Рецепты
Идеальные дрожжевые блины 🥞
(На втором моём фото хорошо видны дырочки)
Перепробовала много рецептов, этот считаю лучшим (он от Энди)
Молоко - 800гр
Вода - 350гр
Дрожжи - 5 гр
Мука - 450гр
Соль - 5 гр
Сахар - 20 гр
Масло растительное - 20гр
Яйца - 110гр (~2шт)
Экстракт ванили натуральный (можно без него)
1. Соединить молоко и воду, подогреть до теплого состояния.
2. Добавить дрожжи, перемешать венчиком.
3. Добавить сахар, соль, муку, растительное масло и перемешать до однородности веничком.
4. ...
Сегодня хочу поделиться любимым пирожным моего мужа 😊 Берлинские 😜
Я думаю у каждого на слуху ,а многие очень любят 😊готовиться очень быстро и просто 😋
Берлинские пирожные
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱0,5 стакана сахара
🌱слоенное бездрожжевое тесто 1 кг (старайтесь купить слитный лист)
🌱лимон
🌱вода
🌱сахарная пудра 150 гр
Готовим
1⃣Раскатать немного тесто и насыпать немного сахара (примерно 3 ст.л)
2⃣Сворачиваем тесто в рулет с двух сторон (смотрим фото)
3⃣Нарезаем наш рулет,примерно по 1 см
4⃣Застелить проти...
Порадовала своих ❤️
Как же я скучаю по тебе моя любимая 🇬🇪
Рецепт хачапури по аджарски
3-4 порции
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мука 500 грамм
🌱Сыр сулугуни 300 грамм (можно заменить на моцарелло)
🌱Сыр имеретинский 300 грамм (можно заменить на Адыгейский)
🌱сливки 60 грамм
🌱Соль 10 грамм
🌱Сахар 5 грамм
🌱Дрожжи сухие 11 грамм (1пакетик)
🌱Сметана 15 грамм
🌱Вода тёплая 300 грамм
🌱Масло подсолнечное 50 мл
🌱3-4 яйца
Готовим🥣
1️⃣поместить в одну миску соль, сахар, дрожжи, сметану и тёплую воду
2️⃣потихоньку начинаем в...
Чизкейк а-ля Сникерс😍😍😍🤤🤤🤤
Основа:
400 грамм печенья (можно даже 300 будет достаточно)
150 грамм сливочного масла
Начинка:
500 грамм творожного сыра (я брала 400 грамм+100 грамм творожок Пестравка)
100 грамм сахара
150 миллилитров сливок 33%
2 яйца
Карамель:
115 грамм сахара
1/2 ч.л. соли
50 грамм сливочного масла
80 миллилитров горячих сливок 33%
Арахис обжаренный по вкусу)лучше измельчить его немного.Можно вообще не добавлять, я сделала пополам😀одна половина с орехами,другая без)
Приготовл...
Синабончики😅
Балуюсь новой техникой... Довольна как 🐘
рецепт идеален 👌
**Тесто**:
* 4 гр сухих дрожжей
* 125 мл молока
* 80 гр сахара
* 1 яйцо
* 40 гр сливочного масла
* щепотка соли
* 330 гр муки
**Крем**:
* 150 сливочного плавленого сыра
* 40 гр сливочного масла
* сахарная пудра по вкусу
* молоко 20 мл
**Начинка**:
* сахар
* корица
**Приготовление**:
В миске смешать тёплое молоко, дрожжи и две чайные ложки сахара. Дать постоять 10 минут. В миске смешать яйцо с сахаром, мягким сливочным ма...
Поделюсь нашим завтраком выходного дня 🤤
«Слёзы ангела» пирог-торт творожный называйте как хотите))
А что у вас сегодня на завтрак?