Рецепты

Кабачки в кляре😋😋😋
Кабачки молодые
Яйца 2 шт
Сметана 3 ст л
Мука 3 ст л
Соль, перец, чеснок
Укроп
Масло растительное для жарки
Кабачок нарезать кружочками. Переложить в миску посолить, дадут сок. Лишний сок пропитать можно бумажными полотенцами. Для кляра смешать яйца, сметану, соль, перец, укроп, муку. Обвалять кабачки в кляре и обжаривать с двух сторон до появления румяной корочки. Для соуса смешать сметану, соль, укроп и немного чеснока. Очень вкусно получается😋🤗

Любимое блюдо Доченьки😍рис с овощами и курочкой❤️

Морковный кекс

📖 Ингредиенты:

Бисквит:

- Мука - 280 г.
- Сода - 1 ч.л.
- Молотая корица - 2 ч.л.
- Сахар - 300 г.
- Растительное масло - 170 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Яблочное пюре - 120 г.
- Очищенная морковь - 250 г.

Крем:

- Сливочное масло - 200 г.
- Сахарная пудра - 50 г.
- Творожный сыр - 400 г.
- Орехи - для украшения

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Соединить муку, соду, корицу. Морковь натереть на тёрке.
2. Добавьте к сахару растительное масло и взбить миксером. Ввести яйца в эту смесь. Добавить яблочное пюре. Взбить. Добавить мучную смесь, тёртую морковь.
3. Запекать на 175 градусов 30-40 минут.
4. Мягкое сливочное масло соединить с пудрой. Взбейте. Добавьте творожный сыр.
5. Покройте бисквит кремом. Украсьте орехами.

#бисквитныйкекс #морковныйкекс #кекс #выпечка #десерт

Рецептик кабачковых оладьев, хватит и маме и малышу🤩 А то мамы малышей кормят, а сами всегда голодные😄

Один цукини(кабачок) ~ 350гр
Яйцо - 1шт
Мука(у меня цельнозерновая) - 2ст.л
Жарить на масле гхи
Подавать с творожком или сметаной🤤

Оладушки получаются очень нежные и вкусные вам точно понравится😍

МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🥕

Привет всем 👋🏻Любите Морковь ??? Я Люблю морковь во всем,а особенно в выпечке😋Обалденно вкусное печенье к чаю ,в котором Морковь совсем не чувствуется ☺️
А наоборот придаёт очень нежный вкус 😋
А готовится ну очень просто и быстро 💨

Нам понадобится ✅
Морковь 2шт средних
Сахар 100гр
Сливочное масло 90гр (размягченное)
Разрыхлитель 1ч ложка
Мука 300-350гр просеянная
Корица пол чайной ложки
Ванильный сахар пакетик

Готовим✅
Мягкое сливочное масло хорошо лопаткой перетираем с сахаром и ванилином ,до однородной массы ,затем сюда добавляем натертую на мелкой терке Морковь и корицу ,и ещё раз перемешиваем,затем добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто!
Если тесто липнет к рукам то можно добавить ещё муки!
Тесто раскатываем в пласт толщиной около 1,5 см и делим его на равные части Тоесть нарезаем на треугольнички!
Убираем в заранее разогретую до 190гр духовку на 15-20 мин !печенье должно быть полухрУстящим! Смотрите не пересушите иначе получится крекер 😅

Сохраню себе к сезону кабачков 😅