сладкое и мучное

Это самая нежная творожная запеканка в вашей жизни🤩🔥

Сегодня готовила на праздничный завтрак мужу и сыну. Она с белым шоколадом внутри и сверху черная смородина. Делюсь рецептом⬇️ готовлю по нему уже пару лет, ни разу не подводил.

Нам нужно:

▪️творожная смесь (400 грамм творога, у меня 9% жирности, беру всегда на базаре на развес + 100 грамм сметаны, все это превращаем в однородную массу без комочков погружным блендером)

▪️3 яйца (отделяем белки от желтков)

▪️60 грамм сиропа топинамбура (можно и са...

Сегодня решила порадовать домашних вкусной и полезной выпечкой. Пекла первый раз, получилось супер вкусно, поэтому делюсь.

#ппрецепты

Морковные маффины

🔸160 г кукурузной муки

🔸110 г рисовой муки

🔸125 мл молока

🔸30 г сах. зам

🔸2 яйца

🔸1 ч. л. оливкового масла

🔸200 г тертой моркови

🔸100 г изюма (кураги, орехов ъ

🔸 сок 1 апельсина и его цедра

🔸1 ч.л. разрыхлителя

🔸1 ч.л соды

🔸ванилин

🔸щепотка соли

Приготовление

Просеиваем муку, добавляем соду, разрыхлитель, соль, ванилин, перемешивае...

Девочки это просто бомба🔥невероятно мягкие и в то же время очень хрустящее тесто😍наконец то нашла идеальный рецепт 😋делала все на глаз ,и так для тесто мне понадобилось:Мука,соль,подсолнечное масло гр 50,и вода ,только не 100%кипяток,а приблизительно 70% .

И так в чашку просеиваю муку,далее наливаю масло размешиваю ,далее в стакане кипятка растворяю соль 1 чайную ложку,и заливаю все в тесто ,далее замешиваем тесто,убираем на стол под чашку на мин 30 чтоб оно отдохнуло.

НАЧИНКА:фарш и лук п...

МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ВЛАЖНЫЙ ПИРОГ😍🤤😋

Для любителей шоколада самое то🍫💔

———————

Ингредиенты:

Яйца-3 шт

Сахар-150 гр

Молоко-200 мл

Растительное масло-100 мл

Какао-3 ст.л

Мука-1,5 стакан

Разрыхлитель-2ч.л

Для соуса:

Молоко-2 стакан

Сахар-5 ст.л

Какао-1 ст.л

Шоколад-60 гр

———————

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить до пышности👉🏻Добавить жидкие ингредиенты, взбить👉🏻Просеять сухие ингредиенты и перемешать👉🏻Выпекать 25 мин при 180 гр👉🏻Для соуса смешать все ингредиенты и ростовыми на огонь👉🏻помешивать до одно...

Проснулась утром без настра, решила приготовить вкусный завтрак и в итоге испекла яблочный штрудель с орехами)) жалко мороженое сейчас нельзя, с ним вкус бесподобный 😋

Теперь смело могу говорить, что я умею делать офигенно вкусные эклеры)). Долго искала идеальный рецепт, чтоб получались именно такие как я люблю, и вот оно счастье👏👏👏

Мой любимый заливной пирог с ягодами 🍓🍒🍉.

РЕЦЕПТ

Тесто :

🍓Слив.масло размягченное- 100гр.

🍓ванильный сахар- 2 ч.л.

🍓яйца- 2 шт.

🍓мука- 300 гр.

🍓сахар- 150гр.

🍓разрыхлитель- 2 ч.л.

Заливка: сметана 200 гр ( 20%)+ сахар 150 гр. И самое главное ягоды любые, у меня смородина 300 гр.

🍓масло растереть с сахаром и ванильным сахаром👉🏼добавить яйца, перемешать 👉🏼добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.

🍓выложить тесто в форму ( 26 см у меня) , сделать высокие бортики 👉🏼сверху ягоды. Печь 35-40 мин п...

Мен да қалыспайтын болды =))) Всё за раз решила выкладывать 😂😂😂 че то никогда не выкладывала свою стряпню😅😂 а тут на те

😎😎😎, круассаны, тесто слоенное готовила сама ☝️😏

Когда у мужа выходной, дома вселенский праздник🍳🍖🥘🍝🎂🍮

у него праздник, не у меня🤣👩🏼‍🍳

Приступ жены🤪🤓

#мои_творюшки👩🏼‍🍳

Обожаю май за эти краски💜💚🤗

Хочется жарить, парить👩🏼‍🍳, натюрмортить📸😂

Душа просила блинов и сырников🤤

Кстати блины получились дырно-дырные🤪 прям как бабушка делала😍😊🙏🏻

#мои_творюшки👩🏼‍🍳