ПП рецепты, Безглютеновая книга рецептов

Рубрика #пп_рецептыотюли

ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ С БРОККОЛИ🥧

Отличная идея для завтрака или перекуса👌

Ингредиенты:

Яйцо - 4 шт

Молоко - 100 гр

Брокколи - 200 гр

Мука цельнозерновая - 4 ст. л

Разрыхлитель - 2 гр

Соль - по вкусу

Приготовление:

Взбить яйца, добавить молоко, ц/з муку,брокколи (отваренной и измельченной), щепотку разрыхлителя, соль. Печь в силиконовых формочках 20 минут при 180°С

Приятного аппетита 🫶

Привет, с вами рубрика #пп_рецептыотюли

🥧Ленивая лазанья, очень просто и вкусно!

⠀

Ингредиенты:

🔸️Фарш куриный - 500 гр.

🔸️2 луковицы

🔸️500 гр. свежих грибов

🔸️Лаваш (тонкий)

🔸️Молоко - 1 ст.

🔸️1 ст.л. альтернативной муки (гречневая, нутовая, ЦЗ и пр.)

🔸️Сыр нежирный

Приготовление:

🔸️Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим, в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.

🔸️Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и до...

Рубрика #пп_рецептыотюли

ПП ЧИЗКЕЙК 🍰

✨Ингредиенты на форму 20 см✨

⭐️Основа:

Желтки - 3 шт.

Детское пюре - 75 гр.

Какао - 35 гр.

Мука рисовая - 37 гр.

Мука овсяная - 25 гр.

Подсластитель по вкусу.

Разрыхлитель - 3 гр.

⭐️Начинка

Ряженка 2,5% - 900 гр.

Мягкий творог 0% - 120 гр.

Банан - 110 гр.

Подсластитель по вкусу.

Желатин - 25 гр.

⭐️Приготовление:

1️⃣Для основы смешиваем все ингредиенты , должно получится упругое тесто.

2️⃣Выкладываем тесто на дно формы, формируя бортики 1-2 см и протыкаем ...

Привет, с вами рубрика #пп_рецептыотюли

🫐🧁Ягодно-йогуртовые кексы.

⠀

📝Ингредиенты:

💘 яйцо 2 шт (у меня 113 гр);

💘 йогурт классический 170 гр;

💘 мука 100 гр (у меня микс: ЦЗ, миндальная, кукурузная);

💘 разрыхлитель 5 гр;

💘 ягоды 100 гр (у меня черная смородина замороженая);

💘 подсластитель по вкусу.

⠀

🍴Готовим:

1️⃣ Яйца смешиваем с йогуртом.

2️⃣ Добавляем муку, разрыхлитель и подсластитель.

3️⃣ Далее кладëм ягоды и аккуратно перемешиваем.

4️⃣ Распределяем по формам и выпекаем при 180-200 гр 25-30 мин (...

Рубрика #пп_рецептыотюли

🥧Ленивая лазанья, очень просто и вкусно!

⠀

👉 Ингредиенты:

▫️Фарш куриный - 500 гр.

▫️2 луковицы

▫️500 гр. свежих грибов

▫️Лаваш (тонкий)

▫️Молоко - 1 ст.

▫️1 ст.л. муки

▫️Сыр нежирный

👉 Приготовление:

▫️Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим, в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.

▫️Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.

▫️З...

#пп_рецептыотюли

🫐🧁Ягодно-йогуртовые кексы.

⠀

📝Ингредиенты:

💘 яйцо 2 шт (у меня 113 гр);

💘 йогурт классический 170 гр;

💘 мука 100 гр (у меня цз);

💘 разрыхлитель 5 гр;

💘 ягоды 100 гр (у меня клюква);

💘 подсластитель по вкусу.

⠀

🍴Готовим:

1️⃣ Яйца смешиваем с йогуртом.

2️⃣ Добавляем муку, разрыхлитель и подсластитель.

3️⃣ Далее кладëм ягоды и аккуратно перемешиваем.

4️⃣ Распределяем по формам и выпекаем при 180-200 гр 25-30 мин (ориентируйтесь по своей духовке).

Перед подачей остужаем.

⠀

Приятного аппет...

Рубрика #пп_рецептыотюли

🧡Рулет из лаваша с маком🥐🍪

☑️Ингредиенты:

•лаваш - 1 лист

•150 г мягкого творога ⠀

•150 г творога из брикета ⠀

•2 яйца

•80 г мака

•подсластитель по вкусу

☑️Приготовление:

🌷 В первую очередь мак заливаем крутым кипятком и оставляем на несколько минут, чтобы он запарился. ⠀

🌷Творог смешиваем с одним яйцом и белком (желток оставляем для смазывания), маком и подсластителем.

🌷Смазываем полученной массой лаваш.

🌷Скручиваем в рулет, смазываем желтком и выпекаем 15 мин при 180...

Рубрика #пп_рецептыотюли

УЛИТОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ🧀🥓

Сырно и хрустяще!🤤

Что еще нужно для вкусного завтрака 👌

🔷Ингредиенты:

- 110г лаваша (1 лист)

- 50г сыра

- 100г ветчины из индейки с хорошим составом

- 40мл 1,5% молока

- 2 яйца

- 50г томатной пасты

- 2г кунжута для украшения

- соль, специи по вкусу.

🔷Приготовление:

На лист лаваша намазать томатный соус.

Сыр натереть, ветчину нарезать.

Выложить на лаваш сыр и ветчину, свернуть в рулет, нарезать на одинаковые кусочки.

Выложить...

Рубрика #пп_рецептыотюли

Гарантирую, никто даже не догадается, из чего приготовлен этот кекс 🤪

Понадобится:

🔹️200 г батата

🔹️240 г ЦЗ муки

🔹️1 ч.л. корицы

🔹️30 гр изюма

🔹️1 ч.л. разрыхлителя

🔹️3 яйца

🔹️125 г творога

🔹️100 г грецких орехов, специи.

Приготовление:

Отвари батат до готовности и разомни в пюре. Взбей его с яйцами и творогом. Отдельно смешай все сухие ингредиенты и рубленые орехи, и отправь к батату. Выложи массу в форму и выпекай кекс в духовке 45 минут при 180 градусах.

Привет, с вами рубрика #пп_рецептыотюли

Булочки 😋

Отличная полезная замена хлебу 👍

Ингредиенты:

🔸️Псиллиум – 40гр

🔸️Яйца С1 4шт

🔸️Соль, специи, пряности по вкусу

По желанию можно использовать любые семена: кунжут, лен, чиа, подсолнечник, тыквенные.

Приготовление:

Разбить яйца, добавить к ним соль, пряности, специи, псиллиум, чиа (по желанию), размешать. Дать настояться в течение 15 минут, чтобы псиллиум разбух.

Разделит на 6 равных частей, сформировать шарик, выложить на пергамент и намного...