Сладкая выпечка

Печиво 🍪 "Шишка" до новорічних свят. Навіть, якщо ви ніколи нічого не пекли, то це печиво вийде у кожного! 🥰
Рецепт на 30шт. Можна і на 15 печенинок , тоді всі інгредієнти ділите на 2.

200г вершкового масла
180г цукрової пудри
100г рослинної олії без запаху
2 яйця
600г борошна +-
50г какао (якщо бажаєте зробити зелені шишки то використовуйте листя м'яти)
1ч.л. розпушувача
Сіль за смаком

В миску кладемо розм'якшене при кімнатній температурі вершкове масло
+ пудру і сіль- все перемішуємо лопаткою до однорідної маси
+ рослинну олію без запаху і яйце- все ретельно перемішати
+просіяне какао (або м'яту тоді блендернути погрузною насадкою) і розмішати
+ більшу частину борошна і розпушувач- добре перемішати і висипати борошно залишине частинами (можливо, у вас воно залишиться, а, можливо, ще треба буде ) . Замісити тісто.
Покласти тісто в пакет на 20 хв у холодильник.
Відщипати невеличкі шматки та робити у формі шишки. Поперек і повздовж надрізати печиво, щоб зробити майбутню шишку.
В розігріту духовку на 180С, помістити печиво на 15хв . Деко застелити пергаментом.
Після випікання тримати кожну шишку вертикально і посипати пудрою.
За бажанням можна склеювати печиво між собою повидлом чи кремом.

Смачного!

Ще одне печиво 🍪 , яке я називаю "Гості га порозі " або "До чаю".
Ми робимо його з Макарчиком ( до речі, це ідея ще одна для "домашнього" Адвенту)😆
Нам потрібно досить мало інгрідієнтів , які є у кожного вдома.

1 яйце
100г цукру 120 г рослинної олії (можливо піти трішки менше)
Розпушувач пів.ч.л.

Збити все вручну вінчиком. Збивати 1 хв. ☝️
+Пів ч л. Розпушувача та всипати 200г борошна . Замісити тісто.
Відщипувати тісто в кружечки і руками надати їм круглу форму. Для прикраси можна обваляти його в цукрі чи кориці та виделкою притиснути кожне печиво , щоб вийшов відбиток для краси.
Випікати в попередьно розігрітій духовці 8 хв! При температурі 200С

Смачного🤤!