ДЛЯ ОСНОВЫ
200 гр любого песочного печенья
60 гр сливочного масла
Печенье на блендере перемолола в крошку, добавила растопленное масло, снова перемешала. Равномерно утрамбовала в форму и в холодильник.
Тем временем перебила блендером 300 гр творога, добавила к нему баночку густого йогурта, перемешала. Отдельно взбила 300 мл холодных жирных сливок со 100 гр сах пудры. Аккуратно соединила обе массы. 20 гр желатина залила хол водой, соотношение желанита и воды 1:6 ,потом распустила жел в микроволновке, отсудила и тонкой струйкой влила в творожную массу одновременно перемешивая её, чтобы желатин равномерно разошёлся.
Выливаем массу на основу и снова в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Сверху можно сделать слой из ягодного конфи, мне вкусно с карамелью))
4.6 года
Нравится
Ответить
Комментарии
z.viktoria.o
Недавно подписалась на вашу страничку.Спасибо за рецептики.Теперь навеки с вами.Впервые у меня получился чизкейк с первого раза.Я вами восхищаюсь....
4.2 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Ооочень аппетитный у вас чизкейк 👌
4.2 года
Нравится
Ответить
z.viktoria.o
@missisjulia1216 спасибочки, это благодаря Вам!!!
4.2 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
@z.viktoria.o 😘
4.2 года
Нравится
Ответить
irendragun
@missisjulia1216, Юль, можно заменить сахарную пудру просто на сахар?
4.3 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Можно конечно
4.3 года
Нравится
Ответить
irendragun
@missisjulia1216, Юлия, а какой обьем йогурта? Стакан 200 г?
4.3 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Там вроде объем 380 мл
4.3 года
Нравится
Ответить
irendragun
@missisjulia1216, я добавила стандартный 280 гр, больше не было
4.3 года
Нравится
Ответить
alinkaprozefir
Подскажите а какой йогурт вы берёте для рецепта?
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Я беру дольче в стакане, 3,2% жирности
4.6 года
Нравится
Ответить
alinkaprozefir
@missisjulia1216 спасибо)
4.6 года
Нравится
Ответить
beautydia
Спасибо, вышло вкусно) потом попробую с карамелью сделать)
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Ухтышка!!! И мне теперь захотелось..))
4.6 года
Нравится
Ответить
beautydia
@missisjulia1216, это я делала мужу на денрик, так переживала, что он не оценит. Но ему очень понравился))) почти весь съел, хотя в все ингредиенты удвоила))спасибо за рецепт))
4.6 года
Нравится
Ответить
beautydia
@missisjulia1216, а печенье брала Эсмеральда от Рошен, белое с шоколадное крошкой. Мне кажется оно вкуснее чем орео))
4.6 года
Нравится
Ответить
mashka276
А какую карамель брали ?
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Я уже написала рецепт карамели)
4.6 года
Нравится
Ответить
t.a.....
Ещё хотела спросить,а можно творог миксером перебить,вместо блендера?)
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Можно, но не получиться однородной массы, он будет крупинками
4.6 года
Нравится
Ответить
t.a.....
А можно вместо сливок брать сметану?)
4.6 года
Нравится
Ответить
t.a.....
@missisjulia1216 спасибо, буду пробовать))) чизкейк моя слабость)))
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
@tati_________ тоже люблю))) особенно "Нью-Йорк"
4.6 года
Нравится
Ответить
t.a.....
@missisjulia1216 а я названия не знаю,но с черникой это просто 🔥🔥🔥
4.6 года
Нравится
Ответить
alense62
Ещё б рецепт карамельки
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
У меня есть в записях подробный рецепт, если не найдёте, я напишу
4.6 года
Нравится
Ответить
alense62
@missisjulia1216, спасибо ) поищу
4.6 года
Нравится
Ответить
yuli4ik
А карамель где берете или вы её сами делаете?
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Карамель варю сама
4.6 года
Нравится
Ответить
yuli4ik
Господи 🤷♀️зачем я подписалась , выходите за меня замуж ? Вы такая хозяйка и все так красиво просто пипец) умница!!!
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Спасибо) приятно очень)))
4.6 года
Нравится
Ответить
maya.kit
Класс! Спасибо за рецепт!
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
😉
4.6 года
Нравится
Ответить
memetova.emi
Какой фирмы берете сливки?!
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
Обычно ферму или селянские, только 33% жирности
4.6 года
Нравится
Ответить
memetova.emi
@missisjulia1216 поняла, спасибо))
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
П. С.
Если для основы взять печенье орео и в сырную основу покрошить кусочки печенек, будет тоже очень вкусно! 👍
4.6 года
Нравится
Ответить
missisjulia1216
ДЛЯ ОСНОВЫ
200 гр любого песочного печенья
60 гр сливочного масла
Печенье на блендере перемолола в крошку, добавила растопленное масло, снова перемешала. Равномерно утрамбовала в форму и в холодильник.
Тем временем перебила блендером 300 гр творога, добавила к нему баночку густого йогурта, перемешала. Отдельно взбила 300 мл холодных жирных сливок со 100 гр сах пудры. Аккуратно соединила обе массы. 20 гр желатина залила хол водой, соотношение желанита и воды 1:6 ,потом распустила жел в микроволновке, отсудила и тонкой струйкой влила в творожную массу одновременно перемешивая её, чтобы желатин равномерно разошёлся.
Выливаем массу на основу и снова в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Сверху можно сделать слой из ягодного конфи, мне вкусно с карамелью))
Лучший комментарий
ДЛЯ ОСНОВЫ
200 гр любого песочного печенья
60 гр сливочного масла
Печенье на блендере перемолола в крошку, добавила растопленное масло, снова перемешала. Равномерно утрамбовала в форму и в холодильник.
Тем временем перебила блендером 300 гр творога, добавила к нему баночку густого йогурта, перемешала. Отдельно взбила 300 мл холодных жирных сливок со 100 гр сах пудры. Аккуратно соединила обе массы. 20 гр желатина залила хол водой, соотношение желанита и воды 1:6 ,потом распустила жел в микроволновке, отсудила и тонкой струйкой влила в творожную массу одновременно перемешивая её, чтобы желатин равномерно разошёлся.
Выливаем массу на основу и снова в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Сверху можно сделать слой из ягодного конфи, мне вкусно с карамелью))
Комментарии
Недавно подписалась на вашу страничку.Спасибо за рецептики.Теперь навеки с вами.Впервые у меня получился чизкейк с первого раза.Я вами восхищаюсь....
Ооочень аппетитный у вас чизкейк 👌
@missisjulia1216 спасибочки, это благодаря Вам!!!
@z.viktoria.o 😘
@missisjulia1216, Юль, можно заменить сахарную пудру просто на сахар?
Можно конечно
@missisjulia1216, Юлия, а какой обьем йогурта? Стакан 200 г?
Там вроде объем 380 мл
@missisjulia1216, я добавила стандартный 280 гр, больше не было
Подскажите а какой йогурт вы берёте для рецепта?
Я беру дольче в стакане, 3,2% жирности
@missisjulia1216 спасибо)
Спасибо, вышло вкусно) потом попробую с карамелью сделать)
Ухтышка!!! И мне теперь захотелось..))
@missisjulia1216, это я делала мужу на денрик, так переживала, что он не оценит. Но ему очень понравился))) почти весь съел, хотя в все ингредиенты удвоила))спасибо за рецепт))
@missisjulia1216, а печенье брала Эсмеральда от Рошен, белое с шоколадное крошкой. Мне кажется оно вкуснее чем орео))
А какую карамель брали ?
Я уже написала рецепт карамели)
Ещё хотела спросить,а можно творог миксером перебить,вместо блендера?)
Можно, но не получиться однородной массы, он будет крупинками
А можно вместо сливок брать сметану?)
@missisjulia1216 спасибо, буду пробовать))) чизкейк моя слабость)))
@tati_________ тоже люблю))) особенно "Нью-Йорк"
@missisjulia1216 а я названия не знаю,но с черникой это просто 🔥🔥🔥
Ещё б рецепт карамельки
У меня есть в записях подробный рецепт, если не найдёте, я напишу
@missisjulia1216, спасибо ) поищу
А карамель где берете или вы её сами делаете?
Карамель варю сама
Господи 🤷♀️зачем я подписалась , выходите за меня замуж ? Вы такая хозяйка и все так красиво просто пипец) умница!!!
Спасибо) приятно очень)))
Класс! Спасибо за рецепт!
😉
Какой фирмы берете сливки?!
Обычно ферму или селянские, только 33% жирности
@missisjulia1216 поняла, спасибо))
П. С.
Если для основы взять печенье орео и в сырную основу покрошить кусочки печенек, будет тоже очень вкусно! 👍
ДЛЯ ОСНОВЫ
200 гр любого песочного печенья
60 гр сливочного масла
Печенье на блендере перемолола в крошку, добавила растопленное масло, снова перемешала. Равномерно утрамбовала в форму и в холодильник.
Тем временем перебила блендером 300 гр творога, добавила к нему баночку густого йогурта, перемешала. Отдельно взбила 300 мл холодных жирных сливок со 100 гр сах пудры. Аккуратно соединила обе массы. 20 гр желатина залила хол водой, соотношение желанита и воды 1:6 ,потом распустила жел в микроволновке, отсудила и тонкой струйкой влила в творожную массу одновременно перемешивая её, чтобы желатин равномерно разошёлся.
Выливаем массу на основу и снова в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Сверху можно сделать слой из ягодного конфи, мне вкусно с карамелью))