Рецепты

В этом году вообще не собиралась печь куличи. Но любопытство взяло свое и я вчера приготовила куличи-краффины по рецепту Анастасии Скрипкиной.

И они оказались такими вкусными, что сегодня мне пришлось испечь их снова😄

Рецепт https://www.say7.info/cook/recipe/1503-Kulich-Kraffin.html

Любимый рецепт куличей! Пеку по нему уже лет 5.

Делюсь с Вами🫶

~ 0,5 литра молока

~ 6 яиц

~ 200 грамм сливочного масла

~ изюм, орехи, цукаты - что хотите

~ 2-3 стакана сахара

~ 16 грамм сухих дрожжей

~ 0,5 ч л соли

~ 1 ч л ванилина

~ 2-3 ст л растительно масла

~ 1,5 кг муки

1. Заливаем дрожжи 100 мл теплого молока, добавляем туда 1 ст л муки и 1ст л сахара. Накрываем полотенцем и отставляем в сторонку.

2. Выливаем 400 мл молока в ковшик, добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Греем пока ...

Проголодались? Я с рецептиками 😅 во-первых , я тут подсела на рисовую бумагу и заворачиваю теперь в нее ВСЕ!! Мой любимый и быстрый рецепт риса с тунцом :рис я беру уже готовый , корейский . Он долго хранится и очень выручает . Берем упаковку риса, банку тунца, я еще бывает добавляю яйцо, стружку нори , огурец , Кунжутное масло и майонез . Все это в миске перемешиваю и получаю нереальную вкусноту ! Можно каждую ложку в нори заворачивать . Мои дети это блюдо обожают !!! Эту смесь себе в рисовую б...

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

Вот прям от всего сердца рекомендую этот салат! Это моя новая любовь! Сижу на нем уже пару месяцев. Идеальный во всем! Огромная порция много белка🔥💪🏽

Кусок филе куриного/индейки (я либо запекаю в духовке, либо жарю на листах Магги)

Два вареных яйца

Болгарский перец

Огурец свежий

Салат

Для заправки у меня творог мягкий Савушкин (можно сметану или греческий йогурт, вкус вообще одинаковый) и ложка дижонской горчицы. Плюс немного посолить.

Бомба😍

Не инстаграмные фото! Бежала вчера с ПВЗ, так хотела быстрей попробовать как работает и получится ли беспроблемно и красиво испечь и ДА! Кто посоветовал именно её, СПАСИБО! Я честно не верила в безфирменный Китай так скажем, хотела хорошую фирму и тд. Но это вафельница испекла вафли примерно за 1 минуту (от восторга не задалась целью засечь) и ни чем не смазывала. Класс 🙌 Рецепты у вас спрашивала, но хочется еще проверенных, не жирных, ближе к ПП (для этого ее и купила 🙈). Фото немного цвет не п...

Делюсь с вами рецептом вкусного десерта, готовлю второй день 🤤

На приготовление ушло минут 10-15не считая запекания в духовке

Ингредиенты

* Слоеное дрожжевое тесто

* Груша 2 шт

* Корица

* Сахар

* Яйцо

* Молоко

* Творожный Сыр

Приготовление

* Объединить два пласта теста и раскатать по размеру вашей формы (я взяла противень от духовки) и сформировать борты

* На тесто намазать творожный сыр

* Выложить порезанные груши

* Посыпать груши сахаром с корицей

* Смазать борты яйцом с молоком

...

Мой любимый быстрый десерт, когда хочется сладенького здесь и сейчас 🫠🥰

Пп-брауни:

- 2 банана

- 2 яйца

- 2 ложки какао

- 2-3 ложки муки (у меня зеленая гречка)

В интернете рецепт без муки, НО без муки не так вкусно!!!

- в этот раз добавила внутрь дробленный шоколад без сахара и грецкие орешки

- чуть разрыхлителя

Бананы тру, добавляю к ним все остальное. В разогретую духовку на 180 градусов (15-20 минут!!!) не больше. Главное не передержать )

После дать хорошо остыть. Я люблю разрезать и ...

Семейные рецепты — те, что передаются из поколения в поколение.

❤️

Они не про кулинарные изыски и не про модные тренды. Они — про любовь, память и ощущение дома.

В моей семье такой рецепт тоже есть.

Он живет с нами уже как минимум ЧЕТВЕРТОЕ ПОКОЛЕНИЕ — и до сих пор появляется на каждом семейном застолье.

Это ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО».

Мама пекла его мне на дни рождения (хотя вообще не дружит с выпечкой и готовкой). А ее мама ,и даже бабуля ,пекли в ее детстве.

Это не новомодный торт ,простой, ...

Хочу поделиться с вами в этот субботний день рецептом чудо-теста, выпечка из которого получится даже у жопорука. Никакой расстойки, максимально быстро. Тесто сделал - сразу можно лепить пирожки. Из него так же можно сделать пиццу или пирог, все что в голову придет. Начинку для пирожков делать можно любую, кроме сладкой(я просто не пробовала). Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт на последнем фото(пролистайте).

Тесто получается не гладкое, а вот такое неровное. Я всегда ингредиенты увелич...