Вкусняшки-Рецепты

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл

1 яйцо

Сахар 75 гр

Масло подсолнечное рафинированное 65 мл

Мука пшеничная 120 гр

Разрыхлитель 6 гр

Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

Не пЭпЭ) просто вкусный пирог, который мне открыла моя заказчица.

Сербский Кох, легкий, воздушный, нЭжный.

Делюсь с вами рецептом.

Если хотите, пробуйте готовить по нему, либо меняйте ингредиенты на свое усмотрение и не спрашивайте моего мнения и одобрения, иначе я этот пирог не готовила, как и все остальное, что выкладываю здесь.

Если вдруг все же интересно, а что если и что вместо, то Гугл в помощь)

Спасибо за понимание, внимание и вынимание 🫶🏼🫶🏼🫶🏼

Ну а теперь рецепт:

Берем 6 яиц, отделяем белки...

Завтра на работу и в сад.

Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍

ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️

* Мука: 240 гр

* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл

* Яйца: 1 шт.

* Сахар 2 стол.л.

* Соль (щепотка): по вкусу

* Сода 0.5 чайн.л.

* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на ...

На обед у нас сегодня нежнейший и сочный манник 😋 #рецептыотnastya_s_a Ингредиенты:

250 мл. Кефира

150 гр. муки

230 гр. сахара

200 гр. манки

50 гр. сливочного масла

1 ч. л. разрыхлителя

2 шт. яиц

1/3 ч.л. соли

250 мл. молока

Рецепт:

1 На небольшом огне растопим сливочное масло и ждём пока остынет.

2 В большую емкость выливаем кефир, сахар, манку и все хорошо перемешиваем венчиком до однородности.

3 Добавляем соль, яйца, перемешиваем венчиком, добавляем растопленное масло и снова раз...

М... этот аромат мандаринов и шоколадной выпечки сводит с ума 🎄 #рецептыотnastya_s_a

Ингредиенты:

250 гр. муки

200 гр. сливочного масла

200 гр. вишни

150 гр. сахара

100 гр. темного шоколада

4 яйца

3 ч.л. Разрыхлителя

Щепотка соли

Рецепт:

1 Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.

2 Далее, по одному, добавляем яйца, каждый раз хорошо перевешивая.

3 После, добавляем растопленный шоколад, опять перемешиваем до однородного состояния.

4 Далее, в смесь просеиваем муку, разрыхлитель, соль, хорошо ...

Пока кто-то готовит блины, мы хомячим запеканку 😜🤤 #рецептыотnastya_s_a

500 гр. творога

200 гр. сметаны

200 гр. размороженной вишни (без сока)

80 гр. сахара

70 гр. манки

4 яйца

Щепотка соли

Сливочное масло и ещё немного манки для формы

Рецепт:

1 Все ингредиенты пробиваем погружным блендером, если нет, можно венчиком хорошо все перемешать, добавляем размороженную вишню (без сока), перемешиваем.

2 Бока формы смазываем сливочным маслом, посыпаем манкой, дно формы застилаем пергаментом.

3 Выл...

#рецептыотnastya_s_a Вкусная и быстрая закуска 😋

Ингредиенты:

1 средний баклажан

180 гр. творога (1 брикет 9 %)

70 гр. твёрдого сыра

1 зубчик чеснока

Пучок петрушки

Соль, перец по вкусу

Растительное масло

Рецепт:

1 Баклажан нарезаем полосками, посыпаем их солью и даем постоять 5 минут, промокаем салфетками. С помощью кулинарной кисточки, смазываем полоски растительным маслом. Обжариваем баклажан на заранее разогретой, сухой, сковороде.

2 Мелко нарезаем петрушку, чеснок, приминаем ложкой, доба...

Максимально простая и нежнейшая творожная запеканка✨ #рецептыотnastya_s_a

Ингредиенты:

500 гр. творога

4 яйца

100 гр. молока

80 гр. сахара

30 гр. кукурузного крахмала

Ваниль/ванилин по вкусу

1 Все смешиваем, пробиваем погружённым блендером.

2 Форму, по бокам, смазываем сливочным маслом, посыпаем манкой.

3 Выливаем смесь и выпекаем в заранее разогретой духовке до 170 гр. 50-60 минут. Даём остыть, и наслаждаемся 😻

На десерт у нас сегодня ягодный пирог со сметанной заливкой ✨🍂 То что нужно, в такой чудесный, «солнечный» день 😂😅👌🏻#рецептыотnastya_s_a

Ингредиенты:

170 гр. муки

120 гр. Сметаны

80 гр. сливочного масла

80 гр. сахара

1 яйцо (С0)

1 ч.л. Разрыхлителя

1 ч.л. Ванильного сахара

300 гр. ягод (у меня вишня и черника)

Для заливки

350 гр. Сметаны (20 %, не ниже)

80 гр. сахара

Рецепт.

1 Сливочное масло (комнатной температуры) взбиваем пару минут с обычным и ванильным сахаром.

2 Добавляем яйцо и опять ...