Рецептики

Домашний клубничный зефир🤤
Рецепт:
Вода: 50 мл.
Агар: 7 гр.
Пюре фрукт: 100 гр.
Сахар: 40 гр. + 160 гр.
Яицо(СО,белок)-1
Лимонная кислота-щепотка
Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим
на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...

В топе пост про домашние пельмени🤤 Девочки, дайте, пожалуйста, рецепт теста для пельменницы как на фото, чтобы 100% получилось, а то у меня оба раза то тесто прилипало к форме, то разрывало их от начинки. Времени на ручную лепку нет совсем сейчас, хочется ускорить процесс🙏

Печенье кукис с шоколадом 🍪🍫

• яйцо - 1шт
• сахар 180 гр
• сливочное масло 110 гр (комнатной t)
• сода 0,5 ч.л
• соль 0,5 ч.л
• крахмал (кукурузный) - 1 ч.л
• мука 200 гр
• шоколад по вкусу (у меня шоколадные капли)

Из полученных ингредиентов делаем тесто и отправляем на 30-40 минут в холодильник. Далее формируем (как на видео) шарики и выкладываем. В процессе запекания печенье расплывется, подлому подальше от друг друга их (на видео идеально прям 🤌🏻).
Отправляем в разогретую духовку на 15 мин...

Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас

Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻

#olgynka_готовлю

Сделала бейглы на утро, откусила чуть попробовать
Боже, как это вкусно😍
Если бы я знала раньше, не завтракала бы яйцами каждое утро

Рецепт:

Творог 200гр (у меня «вкуснотеево» 5%)
Яйцо 1 шт (и 1 желток для смазывания)
Сыр 50 гр (я на мелкой терке натерла)
Мука 4 ст.л
Разрыхлитель пол чайной ложечки

Духовку разогреть до 180’

Всё смешать, сформировать колечки (у всех получается 4, у меня вышло 3)
Смазать желтком, посыпать кунжутом или семечками и в духовку на 30 минут (я ставила верх-низ, и з...

Какую швабру выбрать для двери)) я не подскажу, а вот всякие рецепты блинов - пожалуйста🤗 по тегу #iraemelka_масленица
Масленичная неделя начинается завтра;) Буду пытаться в̶п̶и̶х̶н̶у̶т̶ь̶ ̶н̶е̶в̶п̶и̶х̶у̶е̶м̶о̶е̶ успеть испечь что-нибудь интересное.

Не думала что возьмусь за это дело, но что-то пошло не так 😄
Домашний зефирчик ☺️. Яблочное пюре+пюре фруто няня😁 идеальное сочетание

Если вы ломали голову над тем, что приготовить быстрого и вкусного, то отрываю вас рецепт моих любимых ленивых хачапури 🤌🏻
Листайте карусель, так удобнее сохранять 🏹

А тут еще больше рецептов 🤍
ссылка

Миллион лет не делала эклеры.
А сегодня аж руки затряслись, как захотелось самой их приготовить! Отрыла сотню рецептов 🙈 нафеячила!! Дочь сказала, что это самые вкусные эклеры, которые она ела! Как думаете, сколько я слопала на ночь глядя? Хомячила и представляла как худеююююю🤦🏻‍♀️🤣

(глазури нет, мы как то переслали есть шоколад и дома не нашлось лишней плитки, что б сварить глазурь)