рецепты

Пеку 4 раза в год, на др детей и Лехи. Саша в этом году превзошла по запросу всех, хочу говорит твой шоколадно/вишневый торт но и в тоже время медовик тоже хочу😣🙈😄 Ну ок дочь, что ж не сделаешь ради тебя😎 Шоколадный медовик с вишней, карамельным кремом и Бейлисом🤪 Выравнивала ровно 7 минут, тк рядом в ногах стояла орущая Ася. Не стала доводить до идеала покрытие тк иначе моя нервная система дала бы сбой с таким муз. Сопровождением😅но, получилось вкусно!

Садимся и записываем простецкий рецепт рулетиков с бананом 🍌

Берём 1 лохматую ребенку и ингредиенты из списка ниже. Делаем все руками ребенка (ну почти, если у вас хватит сил и нервов)

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт

Сахар - 110 г

Щепотка соли

Молоко - 30 мл

Растительное масло - 30 мл

Мука - 100 г

Разрыхлитель - 1 г

Крем:

Творожный сыр - 300 г

Сливки (33%) - 200 мл

Сахарная пудра - 50 г

Какао - 3 ст л или по вкусу. Можно вообще не добавлять

Бананы - 4-6 шт

Яйца взбиваем с сахаром и солью до белой...

Кто мы? Матеря!

Чего мы хотим? Делать сырники в 12 часов ночи (вечера?!) для своих бубочек

*а бубочка эта завтра проснется недовольная и будет еще ворчать 100%*

Кароче, девочки, я нашла для себя идеальный рецепт сырников. Это первый рецепт, который я себе сохраняю. И первый рецепт, который я хочу повторять и повторять. И это сырники без мукиииии

Ингредиенты:

Творог рассыпчатый - 300 г

Желток яйца - 2 шт

Сахар - 1,5 ст л или по вкусу

Ванилин или ванильный сахар - 1 г

Соль - щепотка

Манная кр...

Насмотрелась рилсов. Тоже сделала такие😍 ну шикарно)

Когда курицу можно приготовить интересно)

Что делаем с остатками яиц? Вы не спросите, а я расскажу

1. Ленивые пирожки. Это улет. Информация будет в комментариях

2. Фаршированные яйца (3-4 фото)

3. Окрошка. База 🤌🏻

4. Сэндвичи или просто намазка с тунцом (6 фото)

#olgynka_готовлю

Как мне вкусноооо🤤

Свои, собственными золотыми ручками)

Вы знаете что пельмени, вареники и подобное не нужно варить до конца готовки? 3 минуты кипятим, выключаем и ждем минут 5. Всё!

Так никогда не развалятся и не развалятся эти чудно вкусные изделия.

Тесто:

- 750 мл воды, теплой! Не кипяток, не комнатная температура, а градусов 40С.

- соль чайная ложка

- 1 яйцо С0

- 1,5 столовой ложки уксуса

- 3 ст. л подсолнечного масла

Все перемешать и добавить

- 800 гр муки

Вымешивайте до однородной ...

Как-то 2 года назад впервые попробовала в Абхазии свой любимый салат с хрустящими баклажанами в новом исполнении.

Салат с хрустящими баклажанами NEW.

Чувствую это будет новый хит этого лета🤌🔥🔥🔥

Видеорецепт можно посмотреть в MAX или тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Баклажан крупный 1 шт.

· Болгарский перец 1 шт.

· Сладкий помидор 1–2 шт.

· Салат Айсберг (или пекинская капуста) 1/2 качана

· Сыр Сиртаки (или аналогичный рассольный сыр) по вкусу. В Абхазии добавляют сыр сулугуни ко...

Подсела на этот пирог с грушей на слоеном тесте 😍

Тонкости приготовления: само тесто раскатать, сложить гармошкой, смазать яичным желтком и присыпать сахарной пудрой, в углубления выложить тонко нарезанную грушу, посыпать корицей и разложить небольшие кусочки сливочного масла. Посыпать кедровыми орехами, миндальными лепестками и в духовку на 180 примерно на 20-25мин, но смотрите сами по готовности теста. При подаче присыпать сахарной пудрой, но необязательно)

К кофе на завтрак - идеалити!

#эс...

Чизкейк с маком, которому не дали остыть 😝

Upd:

Тесто:

Масло 120 гр

Мука 200 гр

Сахар/Ванилин по вкусу

1 желток

Начинка:

50гр масла и три плитки белого шоколада растопить на водяной бане

400гр Творожный сыр / кремчиз /творог (что ваш холодильник пошлёт)

Сахар по вкусу (я не стала добавлять, мне шоколада хватило), белок двух яиц, 100гр сметаны - все перемешать до однородной массы. Добавить мак кондитерский и рисовую муку примерно грамм 100.

Тесто выложить и сформировать форму, на минут 20 в дух...

Омлет пуляр🥚 Консистенция на любителя)) мега нежный, взбитый как пена💨 Делала по этому рецепту⤵️

яйца — 3 шт. (По факту у меня было 3 желтка и 5 белков, потому что остались от карбонары)

молоко — 50 мл (Мне кажется, я больше налила)

соль — 2 щепотки

масло подсолнечное для жарки

Яйца разделить на белки и желтки.

В миску к желткам влить молоко и всыпать щепотку соли, вилкой перемешать до расхождения желтков.

В миску с белками всыпать щепотку соли и миксером взбить белки до устойчивой пены (крепк...