Рецепты

1. Салат с рукколой, грушей и дор блю

1. Промыть рукколу, выложить на тарелку.

2. Добавить мелко нарезанный сыр дор блю, авокадо, огурцы (я оформила огурцы в розочки), тонко нарезанная груша.

3. Грецкие орехи обжарить на скововороде. Можно даже с медом, так они получатся карамелизированные.

4. Сверху посыпать кунжутом или смесью семян для салата.

5. Заправка: оливковое масло + горчица зернистая + винный уксус. Можно просто масло.

2. Салат с моцареллой, рукколой и креветками

Я думаю вы ...

Когда повелась на тренды из инсты и в твоих тарталетках не икра, а горячие роллы. А я просила отключить мне интернет 😆

Тарталетки упаковка 12-15 шт.

Крабовые палочки 1 упаковка (200 г)

Сыр твердый (любой: голландский, российский) 100 г

Икра со слабосоленым/копченым лососем 1 банка (100-130 г)

Сыр творожный 2 ст. л.

Майонез 2 ст л

Все перемешать, выложить в тарталетки и в духовку на 180 на 15-20мин.

Для подачи:

Соус терияки по вкусу

Кунжут для посыпки

Зелень для украшения

Есть остывшими! Горяч...

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

у меня случилась любовь 💔

шоколадный пудинг из хурмы

дано:

· 4 незрелые хурмы

· 2 ч. л. какао с горкой (у меня веган какао)

приготовление:

· заморозить неспелую хурму предварительно (это уберёт вязкость)

· очистить и отделить мякоть от косточек

· взбить мякоть с какао в блендере до гладкости

· разложить по креманкам и остудить в холодильнике 4 часа

Рецепт оладьев для детей до года, если у кого-то есть, поделитесь, пожалуйста 🙌🏻

Наполеон за 30 минут из тех продуктов, которые практически всегда есть дома 🍰

Слоеное тесто дрожжевое (обычно в упаковке 2 пластины)

Сгущеное молоко (1/2 банки)

Творожный сыр

Немного сливочного масла

Капля подсолнечного масла

Пластины теста разрезать пополам, чтобы получилось 4 штуки. Можно чуть-чуть раскатать скалкой, но я вчера забыла. Выложить 4 пластинки теста (сверху тесто не смазывала ничем) на слегка смазанный противень подсолнечным маслом и поставить в духовку на 180-200 градусов приме...

Хотела показать вам ролл с кабачком, но забыла сфоткать его в готовом виде🤦🏼‍♀️😀 Поэтому только фото процесса. И поверьте, это очень вкусно, сытно и многобелково! Приготовлю еще раз и прикреплю тут фото😋

Тертый сыр распределяем на силиконизированном пергаменте (или силиконовом коврике). Сверху укладываем слайсы кабачка в два слоя. Соль, перец по вкусу. Отправляем в духовку на 200°С на 20мин до хрустящей корочки у сыра.

По готовности смазываем поверхность соусом (греческий йогурт, кетчуп, сухой чес...

Куриные котлетки с кабачком 🍽

Многие готовили, кто-то на постоянной основе, но кто не готовил, поделюсь рецептом. А кто готовил, знает, какие они получаются нежные и сочные.

Что нужно:

•Филе грудки (тут по усмотрению, кто сколько хочет приготовить, я взяла филе с 2х тушек)

•Половина большого кабачка или 2 маленьких

•Яйцо

•2 столовые ложки манки

Как готовить:

Филе пробиваем блендером, кабачок, чистим, режем, трём на мелкой тëрке, отжимаем от лишней жидкости, всё смешиваем, добавляем яйцо, манку...

Рецепт творожных кексиков с фруктами и без 🍒

Для хачапури :

-пачка творога

-2 яйца

—50 гр рисовой (или любой муки)

разрыхлитель/соль

Перемешиваем до однородной массы, и на пергаменте формируем две лодочки с небольшими углублениями.

Для начинки :

Сулугуни и 2 желтка .

Убираем в духовку 180 градусов пока они немного не подрумянятся. ( минут 20)

Достаем лодочки, добавляем сулугуни 50 гр и сырой желток.

Убираем обратно в духовку до готовности ( но чтоб желток не схватился ) .

Пы сы я затупила и разбила целое яйцо но все равно вкусн...