сладости

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.

РЕЦЕПТ пишу :

50 гр любых ягод( у меня клубника )

10 гр желатина

30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)

125 гр густого йогурта или творожка

(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)

Подсластитель любой по вкусу

Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...

Мои первенцы 😍🤤

Так давно хотела научиться готовить. Знаю, что тесто капризное и есть много нюансов. Спасибо куме за мастер-класс на Пасху 😍

А сегодня колдовала с начинками.

Сделала:

- дор блю+грецкий орех

- ганаш+вишня

- ромовый ганаш

- крем-чиз

А какой вкус ваш самый любимый?

P.S.: не продаю 😂 для себя любимой 😌

Любителям шоколадных тортиков посвящается!

Это самый вкусный шоколадный бисквит, который я пробовала и готовила самостоятельно! Воздушный, пористый, легкий, идеально ровный, без шапочек! Очень рекомендую этот рецепт! Даже жалко было его разрезать... Кстати, первый раз в жизни разрезала бисквит на три коржа леской. Какая прелесть! Кто еще не пробовал этот лайфхак, попробуйте. Коржи будут идеально ровными!

✴️P.s:Скоро будет рецепт тортика с этим бисквитом!

-----------------------------------------...

Рецепт «а-ля чізкейку» без цукру

Варіант солодощів для діток👦🏻👧🏻👶🏻

Інгрідієнти:

Фініки - 100 г

Грецькі горіхи - 100 г

Кисломолочний сир, він же творог - 300 г

Банан - 2 шт.

.

Очищуємо фініки від кісточок та перебиваємо в блендері, з очищеним грецьким горіхом🌪

Маса повинна бути пластичною, не розсипатись, це майбутня основа🎂

.

Банан та творог також перебиваємо до однорідності, по бажанню можна додати трішки вершків або сметани🍚

.

Беремо роз‘ємну форму і починаємо формувати дно та бортики для ч...