Мои первенцы 😍🤤
Так давно хотела научиться готовить. Знаю, что тесто капризное и есть много нюансов. Спасибо куме за мастер-класс на Пасху 😍
А сегодня колдовала с начинками.
Сделала:
- дор блю+грецкий орех
- ганаш+вишня
- ромовый ганаш
- крем-чиз
А какой вкус ваш самый любимый?
P.S.: не продаю 😂 для себя любимой 😌
@rubec.olga, я и духовка это небо и земля 😂 поэтому, только покупаю, продайте мне коробочку 🤣
ой, не-не))) я ж первый раз. Те кто продают, делают это одной левой и виртуозные, чем я)) поэтому лучше в кондитерской) они у меня даже размеров разных 😂
Я тоже из-за огромной любви к этому десерту и невменяемой цене за штуку научились из делать 😂Но я испортила почти 2 кг муки пока довела их до ума 😂
да ,уже нашла )
Я не очень люблю французскую меренгу (У меня вечно сахар не расходится (
Та не. Это ж, когда я делала начинки, то Тёмка в глаз получил 😭
А старшие в саду. Вот и балуюсь)
Обожаю "груша-дор блю".
Покупаю редко, слишком они мне сладкие, зубы уже не позволяют есть такое, но такая нежнятина... Если бы зубы не болели и не приходилось их, макаронсы, рассасывать как леденцы, я бы наверное их каждый день покупала)
Ее полно в интернете. Я в Ровно была на выходных. Брала в местном магазинчике для кондитеров
Гугл знает все 😂 там идей миллион. Я просто люблю сочетания сыров со сладким и вишни с шоколадом. Детям крем чиз. Ну, и ром был открытый. Так и сложился пазл
Фисташковая и йогуртовая начинка мои любимые. По виду они у вас шикарные!
Это отделенный белок, который простоял 2-3 дня в холодильнике в закрытой банке. Но при приготовлении ингредиенты должны быть комнатной температуры
Ну вот и встала вновь официально на учет к своему любимому врачу и она мне подарила голубые носочки с пожеланием сыночка 😍❤ 🙏
Мой такой любимый и такой сладкий 😍😍😍
Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍
В 7-30 утра родился мой второй любимый сыночек 🤗🤗🤗😍😍😍😍
После 3 проработок я довела до идеала корпусные конфеты на ганаше из шоколада без сахара с пюре из свежих фруктов. Делюсь рецептом!
Нина·
Я тоже из-за огромной любви к этому десерту и невменяемой цене за штуку научились из делать 😂Но я испортила почти 2 кг муки пока довела их до ума 😂
Ольга··
Мама троих детей
Воооот! Поэтому я долго вынашивала эту идею. Потом приехала к куме, с которой видимся раз в год, и говорю: Учи! 😂
Научила 🤤
Фесик Людмила··
Мама двоих (младенец)
расскажите какие секреты приготовления?
Нина··
какой у вас рецепт ?На какой меренге ?Я много пробовала ,и только рецепт Юлии Смол получился как положено
Ольга··
Мама троих детей
Ой, там много. Нужно щупать, когда доставать, как правильно тесто выкладывать, какая консистенция. Короче, надо очно с мастером своего дела. Выше рецепт бросала. Он проще, чем тот, где надо с градусником ловить температуру.
Ольга··
Мама троих детей
выше бросала фото. Этот рецепт не нужно греть и ловить температуру. Но граммы строго с весами)
Ольга··
Мама троих детей
Нина··
да ,уже нашла )
Я не очень люблю французскую меренгу (У меня вечно сахар не расходится (
Ольга··
Мама троих детей
ну, вот тут все ок с сахаром. Очень вкусные