Рецепты

Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻

Мои любимые рецепты 👇🏻

Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥

Ингредиенты:

Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)

Соль- 0,5 ч. л.

Яйца- 2 шт.

Мука- 3 ст. л.

Твердый сыр- 70 г

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.

Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.

Выпекать в разогре...

Вчера я умерла и попала в рай, сегодня пришлось воскреснуть, чтобы рассказать вам про креветосы.

Позволю себе маленькую историческую справку дать. Есть такие зверюги - креветки ваннамей, здоровые кобылы. Они-то нам и нужны.

Есть еще тигровые, есть ваще лангустины. Важно одно: берите реальных кабанов размера не мельче 16/20 штук на килограмм (на упаковке указан). Если найдете в продаже уже разделанные бабочкой (фото 2), вы в шоколаде. Если нет, в коллекционера придется играть самим: вскрываете...

Вчера воспользовалась маминым лайфхаком - поставить мультиварку на балкон, чтоб не пропахла вся квартира едой 😇

Сварила так очень вкусный фасолевый суп на органик фасоли с белорусского огорода свекрови 🫘

Нажарила (именно на масле, обычных, не ПП) котлеток впрок!

И запеканка - у меня это мастхэв. Вот она уже можно сказать, что ПП вариант, сахара почти нет.

На все ушло 1.5 часа 😇

(время приготовления супа и запеканки не входит)

Полетите т вашими заготовками и быстрыми рецептами 😍

Папа притащил нам ящик клубники, ящик малины и черешни, я тут спрашивала «что мне с этим добром делать»😅в итоге я👉🏻малину промыла, высушила и в заморозку, те ягоды, что были уже мягкие-в пирог. Клубнику-половину в заморозку, половину на мороженное(получилось охренительно!). Черешню оставила, она не так быстро портится, надеюсь успеем съесть😅

Никогда не смотрите на ночь рилсы про еду)))

Сырные лепёшки! Яйцо, пачка кефира, пачка разрыхлителя, мука, сыр тёртый. У меня ушло 2 кусочка по 200 г, всё тщательно мешаем и жарим. Можно жарить как оладушки — сырок изумительно тянется 😍

Не знаю какими тарами надо готовить этот салат в нашем доме. Он улетает моментом, едят все от мала до велика🔥 поделюсь, вдруг вы о нем не знали или забыли .

Капуста 2 кг

Морковь 2 штуки средних (около 300гр)

Перец болгарский 2 штуки средних

Соль 1 ч.л. (По вкусу можно и побольше)

Сахар 3-3,5 ст. Л

Уксус 3-4 ст.л (я добавляю всегда столько же, сколько сахара )

Масло растительное 6 ст. Л.

Перец чёрный хорошую щепотку

Капусту (желательно молодую) нашинковать потоньше, потом как следует пожамкать;...

Привет,мамс🙋🏻‍♀️

Сегодня почти целый день лепила пирожки🙂

Нашла идеальный для себя рецепт,готовила по нему второй раз,только в этот раз в три раза больше теста решила сделать и три вида начинки: с картошкой,с капустой и с луком,рисом и яйцом.

Лепила,лепила,лепила,устала очень,в какой-то момент начало казаться,что тесто не заканчивается,оно ещё так сильно поднялось,думала,что придется замораживать,но я справилась,и в итоге,получилась целая гора вкуснючих пирожков👌🏻

Делюсь простым рецептом ооочень вкусного гуляша ❤️‍🔥

Говядина 800 гр

1 морковь и 1 лук

2-3 зубчика чеснока

2 ст. ложки муки

2 ст. ложки томатной пасты

1-1,5 стакана воды

Специи по вкусу (я кладу соль, немного приправы для мяса и копченую паприку)

Все смешать в посуде с крышкой (у меня чугунок), закрыть и убрать в духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа.

В разной посуде соус может выкипать по-разному, поэтому лучше контролировать густоту каждые полчаса и добавить воду по необходимости.

Мясо полу...

Вот прикол да. Хотела просто пожарить картошки детям старший попросил, дочка стала плакать и я чтобы не стоять мешать картошку в сковороде закинула ее в форму, сверху бахнула сосиски и залила 3 яйцами с майонезом и лук добавила зелёный. Через полчаса все готово, и дети в восторге по 2 раза просили добавки 🤣🤣🤣🤣 я в шоке, сказали делать такую запеканку каждые выходные 👌🏼🤣

Боже как легко.. это лепешки роти..

Начинка : сулугуни, творог, яйцо, зеленый лук..