Рецепты 💪🏼

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Я подсела на вяленые томаты🤤 и подсадила всю свою семью!

Девочки, попробуйте! Это ооооочень вкусно! И очень легко и просто их делать!

Я делаю так:

Томаты (сорт сливка лучше всего подходит для вяления) разрезаю на 4 части, вырезаю плодоножку, выкладываю срезом вверх на противень очень плотно друг к другу ( помидорки очень сильно уменьшаются в размере).

Чуть-чуть поливаю их оливковым маслом, посыпаю солью, сахаром и перцем.

И ставлю в духовку на 90 градусов на 5-7 часов.

Готовые помидоры вынут...

#заморозка

Может кому пригодится , это я буду овощи на зиму замораживать.

Ягоды , фрукты потихоньку на комроты замораживаю.

Уже заморозила:

-Клубнику: просто ягодами, и перетертую с сахаром.

-землянику

-вишню

-черешню

Также буду:

-яблоки

-крыжовник

-сливы

-малину

-алычу

-но и погляжу что ещё с деревни привезут)

Также сделаю :

-перцы

Ну и обычное мясо 🍖 с деревни

Девы, делюсь охренительным лимонадом.

Впервые его я попробовала на мастер-классе у Ильи Лазерсона. Он дал рецепт, но со временем я про него забыла. И тут мне мой ютуб подсовывает его...

ссылка

Ближе к делу:

1 лайм

1 лимон

100г сахара на 1л воды

И самое главное - зелёный базилик

Моем, режем, складывает в блендер, добавляем чуть-чуть воды и... Молотим, Молотим, Молотим. Откидываем содержимое на сито и вливаем 2л кипячёной воды - DONE.

Карамелизированные бананы.Подаётся с мороженным.

Потребуется:

•сливочное масло

•молоко

•сахар

•бананы

•мороженное

Отправляете на раскалённую сковороду масло и сахар,топите и смешиваете.

Кидаете бананы,мешаете...когда все загустеет,добавляете молоко(на глаз,чтобы разбавить) и опять перемешиваете,жарить всю эту красоту минуты 3-4.

Выкладываете на тарелку и подаёте с мороженым. Я ещё посыпала кокосовой стружкой🙃отвал бошки😏#мамаситакулинарит

Сырнички 😋

🍀 2 пачки творога

🍀 2 яйца

🍀 2 ложки сахара

🍀 3 ложки муки

🍀 Горсть изюма

Брать массу влажными руками, обвалять в муке слегка и жарить на сковородке👌

Все делала примерно на глаз, смотрите по консистенции 😊

Не переборщите с мукой☝️

Полила сверху белым медом и украсила свеженькой мятой 🌿

А что у вас сегодня на ужин?

Я приготовила говяжью печень по-восточному.

#рецептымамынасти

Печень режу соломкой (у меня было 400гр), добавляю 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 мелко порезанных зубчика чеснока, 1 чайную ложку с горкой паприки и 2 чайные ложки крахмала, оставляю мариноваться. Тем временем обжариваю слегка 1 луковицу и готовлю соус: кетчуп или томатная паста 2 ст ложки смешиваю с чайной ложкой мёда, 100мл воды и 100мл соевого соуса. По готовности лука добавляю в сковороду пе...

Девочки, я не забыла. Просто только вчера вечером удалось попробовать этот шедевр. Всем, кто ждал, ловите!

Рецепт домашнего зефира ☺️😛

#рецептымамынасти #тортымамынасти

Ингредиенты:

Вишневое пюре - 130 г

Сахар - 300 г ( 100 г в пюре , 200 г в сироп)

Пектин - 0,5 ч.л.

Белок - 1 шт.

Агар -агар - 7 г

Вода - 75 г

Пюре варила сама из замороженной вишни, положила около 170гр вишни в ковш, нагрела, добавила пектин и проварила минут 10, взбила блендером. Поставила на огонь (отмерив 130гр), довела ...

Добрейшее всем утречко!

На втором фото завтрак, мням омлет с индейкой, да не простой, а сочной и вполне ппшной (собственно, сама индеечка на первом фото). Смотреть всем худеющим 😂 и готовить!

Для получения отличной замены колбасе, берём кусок грудки индейки (около 600гр у меня), заливаем литром воды с одной столовой ложкой соли, я брала меньше воды, люблю посолонее. Оставляем в холодильнике на 5-6 часов, можно дольше, далее достаём и даём стечь воде. Натираем кусок индейки специями: паприка, «ср...