рецепты

✅ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ.
Или как их называла моя мама "Грузинчики"(не знаю почему🤣🤣🤣)
ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО.

Ингредиенты:

Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли

Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.

Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.

Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как...

Поговорим о шоколаде? Или глазури? Как не знаю назвать😁 в общем, сделала кейк попсы, кое как растрпила шоколад, а он очень долго высыхал, до конца за сутки в холодильнике не высох, еще и стал не плотным, а каким то прозрачным. Как нужно топишь шоколад для глазури и где его купить?

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие пироги. Оно универсальное. Сегодня у меня пицца-пирог😋😋😋

100 гр масло сливочное
4 столовые ложки сметаны
1 ч.л. Разрыхлителя
200 гр (1,5 стакана) муки

#владанакухне

За дол ба ло!
Сказала я себе, задолбало часто мыть мясорубку и возиться с мясом, разделывать, замораживать, потом опять размораживать, крутить. Нееееее.

Созрела я наделать наших любимых полуфабрикатов.
А именно тефтели с рисом из рубленой курочки с зеленью, фрикадельки (доски кончились, ещё раза 3 по столько же ожидает в виде фарша), и конечно же гречаники!!!!!!
С зеленью и чесноком!

Кто не ел, тот обязательно должен попробовать!
Вкусные, сочные, гречка не чувствуется!
Забью морозилку и буду ...

Как абсолютный ненавистник творога, заявляю!
Творожная пастила огонь просто😄 первая попытка удалась 👏🏻

Кулич без глютена.

Близится большой праздник, и, возможно, кому-то пригодится мой рецепт и опыт.
Пропорции, указанные в рецепте, расщитаны на три небольших куличика высотой 7-8 см, или два кулича чуть выше. Надо понимать, что бг тесто поднимается не так сильно как пшеничное.

Что нам надо:
✓ одноразовая форма для куличей, высотой до 10 см.
✓ Мука безглютеновая 130 грамм. У меня schar b-mix. По составу она идеально подходит для сдобы, тк за счёт определенных компонентов тесто из нее получает...

Может кому пригодится 🥛
Надоело каждый день по 100₽ отдавать за пачку молока.
Приготовила сама.
Вкус тот же,а цена молока вышла 7₽ за литр ❤️

Может кому-то будет актуально, близится Пасха, хочу поделиться проверенными и испробованными лично рецептами пасхальных куличей и творожных пасочек😊
Рецепты в комментариях, если кому будет интересно, дайте знать, прикреплю в комментарии ещё интересные рецепты и идеи интересных пасхальных блюд, которые сама ещё не делала, но очень хочу попробовать 😉
Р. S. Фото все реальные сделаны мною.
#Пасха #кулич #рецепткулича #рецептнапасху

Торт получился нереально вкусным!😋😋😋👍👍👍
В жизни ни разу до этого его не пекла. А за месяц делаю третий раз, и с каждым разом вкуснее!!! Уже делаю не по рецепту, а на глаз 👁 Вкус божественный! Это медовый!
А вы какие торты любите печь?

Моя новая любовь #пирог#открытыйпирог