Рецепты

Я всё таки решила сделать её сама 😆🤤
Шоколадная колбаса по ГОСТу! 🔥
В 100 раз вкуснее, чем из ВкусВилл👍😜
Берёте 200 граммов Юбилейного, и в блендере вжух, а несколько штук так ломаете, пальцами, в мелкую крошку. Всё вместе в чашу, туда 100 граммов размягченного сливочного масла. Руками мешаете тесто. Потом 4 ст.ложки какао (у меня алкализованное, так вкуснее 🤤), перемешать, добавить 80 граммов грецких орехов (мелко порубленных), перемешать. В довершение влить 120 граммов сгущёнки (настоящей , Рогачёв). Перемешать лопаткой.
Выложить в пищевую плёнку скатать колбаски, и плотно завернуть. Положить в холодильник.
Немного застынут, и прокатать для более ровной формы.
Когда застынет совсем, обвалять в какао. Хранить в пергаменте, в холодильнике))
Всем толстой попы! Лучшая рыба, это колбаса 😂👍
#яумужакулинар

На первом фото рулет без муки и сахара
Для бисквита:
2 банана, 2 яйца, 6 ч.л. какао, сода гашеное уксусом. Смешиваем в единую массу, тесто распределяем по всему пергаменту (возьмите хороший силиконизированный) и выпекаем в духовке при 180 15-20 мин.
Начинка:
Творог и подсластитель. У меня финиковый сироп.
Остывший корж смазываем творогом, а сверху слой финикового сиропа. Скручиваем рулет и вуаля.

На втором фото А-ля торт Сникерс
Бисквит из тех же самых ингредиентов. Только на этот раз делала в микроволновке. Тесто поделила на две части и в круглой форме выпевала в микро по 4 мин.
Начинка та же самая, только я туда семена чиа ещё добавила.
Собираем торт: корж, начинка, арахис, корж.
А сверху - шоколадная глазурь, просто Горький шоколад растопила. И вуаля

Конечно кто-то скажет что лучше съесть один кусок нормального торта, чем выдумывать всякое без муки и сахара. Но у меня никогда не получается ограничиться одним куском нормального торта.
А как раз такого десерта я много не съем. Поэтому годится.

#вжихрецепты

Для ценителей необычного сочетания вкусов, ловите рецепт бомбического салата. Можно есть бесконечно.

Запечённая свекла - 2 шт (средние)
Апельсин - 1шт
Шпинат - пучок
Брынза - брусочек
Тыквенные семечки
Бальзамический крем соус
Оливковое масло
Соль

Готовую свеклу (я запекаю в духовке, бросаю в фольге на час) режем на дольки. С апельсина счищаем цедру. А дольки апельсина освобождаем от кожицы, нам нужна только мякоть. Брынзу режем на кубики. Шпинат режем на части. Теперь всё соединяем: свеклу, цедру, мякоть апельсина, шпинат, брынзу, посыпаем тыквенными семечками. Заправляем бальзамическим соусом, я делала на глаз, ну незнаю, пара столовых ложек где-то, ну три. И оливковым маслом ещё приправляем, тоже немного. Солим. И аккуратно перемешиваем. Всё, можно подавать.

Наслаждаемся🤌

#вжихрецепты

Обожаем с детьми булгур с тыквой.

Булгур отварить, добавить щепотку соли, слив. масло.

Тыкву порезать на кубики, присыпать сахаром и отправить в микроволновку на 8 минут. Потом блендером её - вжжжжж.

Соединяем на тарелке, можно присыпать кунжутом.

#вжихрецепты