Как приготовить бомбический салат со свеклой, апельсином и брынзой: простой рецепт для гурманов!
Для ценителей необычного сочетания вкусов, ловите рецепт бомбического салата. Можно есть бесконечно.
Запечённая свекла - 2 шт (средние)
Апельсин - 1шт
Шпинат - пучок
Брынза - брусочек
Тыквенные семечки
Бальзамический крем соус
Оливковое масло
Соль
Готовую свеклу (я запекаю в духовке, бросаю в фольге на час) режем на дольки. С апельсина счищаем цедру. А дольки апельсина освобождаем от кожицы, нам нужна только мякоть. Брынзу режем на кубики. Шпинат режем на части. Теперь всё соединяем: свеклу, цедру, мякоть апельсина, шпинат, брынзу, посыпаем тыквенными семечками. Заправляем бальзамическим соусом, я делала на глаз, ну незнаю, пара столовых ложек где-то, ну три. И оливковым маслом ещё приправляем, тоже немного. Солим. И аккуратно перемешиваем. Всё, можно подавать.
Наслаждаемся🤌
#вжихрецепты
Комментарии
Большое спасибо! Сохранила себе, так как люблю свеклу.
Пару лет назад были в Калининграде. Я хотела пошариться по немецким тавернам, но мы попали с мужем, почему-то, в украинский ресторан. Я, сначала, расстроилась (хотела экзотики). А потом как попробовала там теплый свекольный салат. Класс!
К теплой свекле рикотта (ну или что там из мягких не острых сыров). Руккола (это не люблю). Зато кедровые орешки и заправлено это все вишневым сиропом (по ощущению, может, тупо вишневое варенье было). Огонь, короче!
Я солила.
Вау, какое сочетание, надо попытаться воспроизвести 😁
Обожаю свеклу, я из неё ещё конфеты и торт делаю, уахаха, брауни даже как-то делала, в общем свекла это любовь😅
Звучит потрясающе! И выглядит тоже!😋😋😋 А какой бальзамический соус покупаете?