Рецепт фруктового пирога, моя свекровь как едит к нам, то всегда привозит, обалденный 👍
В большую миску отправляем 4 яйца и 160 грамм сахарного песка. Хорошенько взбиваем миксером 2-3 минуты.
Затем берём один хорошо промытый апельсин и натираем кожуру на мелкой тёрке.
Полученную цедру отправляем в миску к взбитым яйцам с сахаром. Сюда же добавляем 75 грамм растопленного сливочного масла, 170 грамм просеянной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 15 грамм ванильного сахара.
Всё хорошенько взбив...