Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катя
Катя
Мама дочки (3 года)

Слушайте, вчера набрела на рецепт тааааких вкуснющих оладьев🥞! Пышные, мягкие, просто божество. Кто пожалуется на пост,…

Слушайте, вчера набрела на рецепт тааааких вкуснющих оладьев🥞! Пышные, мягкие, просто божество.

Кто пожалуется на пост, тому +30 кг на карму 💁🏻‍♀️

Сфотать не успела, смели подчистую.

Рецепт:

2 стакана прокисшего молока (мой случай) или кефира

2 стакана муки (я сделала 2,5 стакана)

0,5 чл соды

Соль сахар по вкусу (у меня соли 0,5 чл и сахара 2 стл без горки)

Тесто густое, главное, быстро перемешать венчиком, чтобы сода вступила в реакцию равномерно. Получилось просто невероятно вкусно! Нагрянули гости неожиданно, в холодильнике ничего кроме кислого молока не было 🙄 чик чик и готово. В рецепте упоминалось, что в тесто можно вмешать фрукты (яблоки, груши и тд), но я так не люблю. Подала со сгущенкой и перетёртой клубникой) 👩🏻‍🍳

#сожрипальцы

55

Лучший комментарий

miluna

Любовь ВикторовнаМама троих детей

+ 30 кг на карму 😂ржу 😂👍🏻

Ответить

_nik_vik_

ольгаМама двоих (3 года, 17 лет)

Ещё один фокус с оладушками это густое, очень густое тесто, что бы прям ложка стояла. Замесить всё, кроме соды. Соду в самом конце вмешать и оставить на 10-15 минут. Больше тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, оно будет пузырьками, сода его взрыхлит и оно станет пожиже. Не перемешивая отчерпываешь ложкой тесто и на сковородку. Оладушки пышные и не оседают 👍

Ответить

_nik_vik_

ольгаМама двоих (3 года, 17 лет)

@nesterica Катя спасибо большое 🤗 ну правда так неудобно. У меня всё есть🤗🤗🤗

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

@_nik_vik_, давай чего-нить полезного привезу? Выздоравливай скорее ради бога

Ответить

_nik_vik_

ольгаМама двоих (3 года, 17 лет)

@nesterica ну неё, ты чего. Мне мама сегодня навезла еду. Я лежу, спускаться вниз мне нельзя, спасибо 🤗🤗

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

@_nik_vik_, давай нажарю и привезу? Ты в больнице лежишь? Такое можно кушать тебе?

Ответить

_nik_vik_

ольгаМама двоих (3 года, 17 лет)

@nesterica я хочу оладушек 😭😭😭 😋😋😋😋😋😋😋

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Я по твоему рецепту в прошлый раз делала. Но вчерашние в сто раз вкуснее. Я тоже дала тесту постоять, пришлось ехать за гостями. Так что полчаса тесто дышало стояло под полотенчиком 😅 и потом уже не перемешивала

Ответить

Комментарии

tatianapashutina1985

Татьяна Мама сына (3 года), беременна (33 нед.)

Первый раз в жизни удались оладьи!! Спасибо огромнющее!

Ответить

mamadetok18696

НастяМама двоих (1 год, 2 года)

Я всегда так делаю)

Ответить

lidiya.sh

ЛидияВ ожидании первенца

Оладушная фея!😁

Спасибо!

Я вообще не дружу с тестом и никогда до этого не пекла оладьи, ибо рецепты были что-то тип "добавь жопу ястреба, найди в магазине пжжнипндьа и перемешай с пджтрнл, дай постоять 7 суток и плждпгщьппн". В общем, длинно и непонятно, а это прям чудо))

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

☺️☺️☺️

Ответить

miss_iris

IrinaМама дочки (2 года)

Спасибо за рецепт 🙌🏻Сегодня приготовила , очень вкусно! Вкус похож на пончики 😊

Ответить

lenok.mono

Елена Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)

Ржу, сожрипальцы, жуть.

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Это хеш с прошлого поста, но не пойму куда делся, удалила, чтоли 🤔 там такие сожрипальцы были, умереть можно))

Ответить

yolya

ЁлитаМама дочки (2 года)

Есть у меня пара секретов пышных оладьев, получаются из любого рецепта. И так, Кефир должен быть минимум комнатной температуры или чуть теплее, соду добавляем в конце, тесто замешиваем венчиком в одну сторону, после его не мешаем! Ложкой тесто набираем по краям посуды, в середину не лезем) И жарим на достаточном количестве масла, если его будет мало, то они не поднимутся!!! И сахара лучше меньше добавлять, чтобы они не подгорали)

Ответить

bortko93

АннаМама дочки (1 год), беременна (18 нед.)

У меня они никогда не получались,постоянно какие-то плоские лепёшки 😁а тут сделала по вашему рецепту и просто идеальные,нереально вкусно😍спасибо😍

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Ой как я рада!!! Я тоже вечно подошвы пекла резиновые 🤢 а эти... ну восторг же!!! Пользуйся на здоровье!!! Выше девушка посоветовала сметанку добавлять, думаю дельно 👌🏼 попробую в след раз)

Ответить

nellyya

НелляМама двоих (1 год, 10 лет)

Вообще супер! У меня как раз ничего в холодильнике нет, в магаз неохота, а чего нибудь вкусненького хочется... Твой рецепт очень кстати в топе оказался)))

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Я вообще в шоке от количества лайков 😅 прегги девочки любят пожрать))) буду такие же вредные публиковать, если найду прям вкуснятинку)

Ответить

nellyya

НелляМама двоих (1 год, 10 лет)

Спасибо за рецепт! Получилось супер, и делов 5 минут!

Ответить

marmisomar

МамаМама троих детей

Не сдулись через мин 10?)на кефире

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

@marmisomar, я на кислом молоке делала, испекла 6 штучек, уехала на полчаса, к моему приезду не сдулись, были такие же пышные. Про кефир пока не знаю, но на молоке крышку приоткрыла, чтобы к субботе было готово😅

Ответить

nellyya

НелляМама двоих (1 год, 10 лет)

@marmisomar, нет пышненькие остались, правда, через 15 минут их уже не было))

Ответить

y679oa

ИринаВ ожидании первенца

А что жалуются на такие посты?))))))

Плюс 30 кг это жестко, возьму на заметку.

Оберег от жаловщиков😂😂😂😂😂

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Ну по идее такой пост должен быть в разделе "рецепты")))

Ответить

bog.l

ЛидаМама сына (2 года), беременна (2 нед.)

Можно изюм ещё добавлять или орехи мелко рубленые.

Ответить

bog.l

ЛидаМама сына (2 года), беременна (2 нед.)

А яйца? Без яиц рецепт?

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Без!

Ответить

mamaira210416

ИринаМама дочки (3 года)

Я всегда так делаю только ещё сметану добавляю , хоть свежую хоть не очень , они очень нежные получаются и пышные

Ответить

familyyy

ЮляМама двоих (1 год, 14 лет)

Спасибо за рецептик 🌷👏

Ответить

vlas_irina

ИринаМама дочки (4 года)

Надо попробовать, а то мелкой яйца нельзя, и муку кукурузную сыпану, интересно что выйдет

Ответить

vlas_irina

ИринаМама дочки (4 года)

@nesterica, так аллергия у неё же

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

@vlas_irina, аа, ты просто написала "мне нельзя") про алису помню, думаю тебе то почему нельзя)

Ответить

vlas_irina

ИринаМама дочки (4 года)

@nesterica, 🙈🙈🙈 готовлю я, вот и пишу что мне нельзя

Ответить

devochka_sentyabrya

devochka_sentyabryaМама дочки (4 года), беременна (30 нед.)

Хочу оладушки, но после новогодних праздников мое отражение смотрит на меня укоризненно

Ответить

larabalentinovna

ЛарисаМама двоих (младенец)

жарить на масле?крышкой закрывать?

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Да, на масле, прям хорошенько так налить, с полсантиметра точно. Крышкой неет

Ответить

larabalentinovna

ЛарисаМама двоих (младенец)

@nesterica спасибо

Ответить

mamulia_2017

...........Мама двоих (младенец)

Без яиц? Ни разу не пробовала

Ответить

busy_vladik

ИринаМама двоих (2 года, 9 лет)

И я без яиц думала не получится, надо попробовать

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Без!

Ответить

krisuseinova

😈Крис😈Мама двоих (3 года, 11 лет), ждёт третьего

Я тоже так делаю)

Ответить

olya_arisha

ОляМама дочки (3 года)

Всегда так делаю, это прям мммм 😋 как вкусно👍🏻👍🏻👍🏻

Ответить

delio_fox

АлександраМама двоих (1 год, 4 года)

А ещё можно масло добавить внутрь и печь на антипригарной сковороде

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

Нене, это пышные жирные нежные оладьи, а не пп картонки всякие там))

Ответить

olgaivik

ОльгаМама дочки-младенца

Блин, теперь в субботу завтрак точно на мне 😁 спасибо за рецепт!

Ответить

alksndrvna

ТатьянаМама дочки-младенца

Оладушки, тоже любим пышные 😻

Добавила рецепт, воспользуюсь при случае. Спасибо 😘

Ответить

miluna

Любовь ВикторовнаМама троих детей

+ 30 кг на карму 😂ржу 😂👍🏻

Ответить

viktoriyagr88

ВикторияМама сына (3 года)

Сделаю тоже в выходные)) а то оладьи вечно как резиновые листочки получаются 😂

Ответить

ofeliansk

ТатьянаМама дочки (3 года)

Если берете кефир, то лучше всего получаются с молочной сказкой 2,5%, он прям настоящий кефир - густой и кислый

Ответить

_nik_vik_

ольгаМама двоих (3 года, 17 лет)

Ещё один фокус с оладушками это густое, очень густое тесто, что бы прям ложка стояла. Замесить всё, кроме соды. Соду в самом конце вмешать и оставить на 10-15 минут. Больше тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, оно будет пузырьками, сода его взрыхлит и оно станет пожиже. Не перемешивая отчерпываешь ложкой тесто и на сковородку. Оладушки пышные и не оседают 👍

Ответить

_nik_vik_

ольгаМама двоих (3 года, 17 лет)

@nesterica ну неё, ты чего. Мне мама сегодня навезла еду. Я лежу, спускаться вниз мне нельзя, спасибо 🤗🤗

Ответить

nesterica

КатяМама дочки (3 года)

@_nik_vik_, давай чего-нить полезного привезу? Выздоравливай скорее ради бога

Ответить

_nik_vik_

ольгаМама двоих (3 года, 17 лет)

@nesterica Катя спасибо большое 🤗 ну правда так неудобно. У меня всё есть🤗🤗🤗

Ответить

ledy_feya

НатикМама двоих (2 года, 15 лет)

Я всегда по этому рецепту делаю, оч вкусно

Ответить

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Рецепт офигенной гречки: просто и вкусно!

Хотите рецепт просто офигенной 🔥 гречки! Стакан гречки, три стакана воды, соль сколько вам нужно, 1 чл сахара и сода на кончике ножа! Обещаю! Вы такого еще не пробовали!!!🔥 Только всю воду постарайтесь не выпаривать, чтобы гречка была воздушной А в такую гречку и котлету можно вмешать для детей И грибы для взрослых И вообще счастье всем будет ❤

Как приготовить блины?

Рецепт: 3 яйца 3ст.ложки сахара (по вкусу) Щепотка соли Стакан молока Стакан муки Стакан кипятка 3ст.ложки раст.масла

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.

Как приготовить идеальные блины по рецепту прабабушки?

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки В рецепте используется стакан 250 мл. 3 стакана муки 3 стакана молока 4 яйца 0,5 ч.ложки соды Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока) 1 ст.ложка сахара 1 ч.ложка соли Вода (для доведения до консистенции 1% кефира) 3 ст.ложки растительного масла Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на глаз, до консистенции жидкого кефира или еще жиже (тут особо не объяснишь, нужно пробовать). В конце добавляем масло и щепотку лимонной кислоты (или лимонный сок), даем тесту "отдохнуть" полчаса. Перед первым блином смазываем сковороду салфеткой с маслом, потом масло не используем. Наливаем тонким слоем тесто и печем с обеих сторон (со второй буквально несколько секунд, чтоб просто закрепить). Получаются тонкими, нежными и очень вкусными❤ Приятного аппетита🥞