Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Эля 🌝
Эля 🌝
Мама сына-младенца

🥞 Съели на ночь целую тарелку 📜Всегда пышные по этому рецепту ⏰ Минут 10-15 Понадобится: -1 стакан кефира 1% (чем меньше…

🥞 Съели на ночь целую тарелку

📜Всегда пышные по этому рецепту

⏰ Минут 10-15

Понадобится:

-1 стакан кефира 1% (чем меньше жирность, тем пышнее);

- 1 яйцо;

- ч.ложка соды, срезанная ножом (в итоге пол чайной ложки);

- 1 ст.ложка сахара;

- 9 ст.ложек муки.

В миску стакан кефира, яйцо, чуть помешали, соду, соль, сахар. 4 ложки муки, чуть промешали, остальную муку. Сильно мешать не надо, комочки разойдутся. До более менее однородного состояния.

На разогретую с маслом сковороду выкладываем столовой ложкой тесто. Я жарю на режиме 6 (из 9). Переворачиваем, когда поднялись и чуть подсохла верхушка. 😘

П.с. На разных тарелках, потому что муж любит с хрустящей корочкой))

Смотрите первое видео по ссылке 😘 чтобы понять консистенцию теста. https://receptblin.ru/oladi/pochemu-ne-poluchayutsja-pyshnymi.html точно не осядут 👌🏼

#счастливыеклимовы

70

Лучший комментарий

tapochek92

Ксюша

Мама сына (1 год)

Вот это да! Мечта моя так уметь оладушки печь) буду пробовать!

egorovaja2106

Юлия

Мама дочки-младенца

Я крышкой накрываю тогда они хорошо поднимаются

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

По видео всё 100% получится 🤩👏🏼

milanlion

Эля

Мама двоих (младенец)

Какая красота😍Я сто раз их делала,никогда не получались такие пышные😕Попробую по Вашему рецепту😍

milanlion

Эля

Мама двоих (младенец)

@prosto.elya, спасибо!😘

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Выше ссылку оставила на видео 😘 сама оттуда рецепт взяла! Тоже когда-то искала причину, почему не пышные 🙈

Комментарии

ulek25

Юля

Мама дочки (3 года)

Ещё раз спасибо!!! Они просто великолепные!)

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Видео супер 👏🏼 очень давно его нашла! И прям в восторге. Мне бы теперь по блинам найти такой мастер класс

ulek25

Юля

Мама дочки (3 года)

у меня есть супер рецепт по блинам) тоже кстати на кефире, с кипятком. Получается всегда, но всегда разные)))

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

у меня тоже всегда разные 🤷🏻‍♀️

ulek25

Юля

Мама дочки (3 года)

Спасибо!

erm.svetik

Светлана

Мама сына (2 года)

Огромное спасибо за рецепт!

pm5288991

Патимат 😊

Мама троих детей

Жарить на масле надо да?

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Да )) растительн

lusyne

Lusy B

Мама дочки (1 год)

Спасибо за рецепт !) первый раз получились нормальные, пышные и вкусные ! Класс 😘

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Клаааасс 🤩🙏🏼🙈👏🏼 спасибо, что поделились результатом)))!

ania.n.u.81

Анна Николаева

Мама двоих (1 год, 15 лет)

У меня дед всегда пёк вкусные пышные олладушки,но на катыке

daria.gam

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Спасибо за рецепт !!! Супер, все умяли 🤗 даже свекровь! одобрила 🤣👌🏻

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Спасибо, что отписались 😇 рада, что получились!!)))) у нас тоже за раз съедаются 🤩 а ещё когда корочка хрустит)))мммням

nura.ei

Nura

Мама сына-младенца

Не получилось 😭😭плоские уроды

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Так.. вы по видео делали???

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

https://receptblin.ru/oladi/pochemu-ne-poluchayutsja-pyshnymi.html У меня всегда работает! Может, проблема в сковороде ? Неправильно тепло распределяется..или рано перевернули?

nura.ei

Nura

Мама сына-младенца

не; по рецепту .. попробую ещё раз как нибудь

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Готово ✅

mamairusik

Ирина

Мама двоих (1 год, 11 лет)

У меня на сковороде пышные о потом оседают

cool.secrettruth2013

Миляуша

Мама дочки (1 год)

Возьму на заметочку ))

_asmodianka_

Леся

Мама сына-младенца

Пробовала по этому рецепту делать, соды много выходит, прям вкус чувствуется 🤮добавляю разрыхлитель и вроде лучше

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

У меня все 👌🏼 по Вкусу

lina_kats

Алина

Мама дочки (1 год)

ogneva_an85

Аннушка

Мама дочки-младенца

Попробую)) спасибо за рецепт

tyumenka

Анна Андреева

Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)

А муки сколько? В гр бы 😶. А то столовую ложку муки, можно разную положить.

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

200 гр 😊

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

У меня 8-9 ст ложек

ms.zhur

Мария

Мама сына-младенца

У меня они через пару минут опадают... У вас не опадают?

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Может, не пропекаются, жидковаты, мало муки.. может, огонь уменьшить) такая пышность сохраняется. И я вот утром один ела он такой же вкусный и не сухой, и не опал 🥞 очень советую видео)) оно там минут 5

anastasiyamusika

Настя

Мама сына (1 год)

Спасибо ! А сколько примерно получается из такого количества ингредиентов?

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

15-20 в зависимости от размера 😊

anastasiyamusika

Настя

Мама сына (1 год)

отлично! Спасибо )

krasr

KrasR

Мама сына-младенца

Надо учиться))) один вопрос, возможно глупый, так как я абсолютно ни пекарь ))) соду гасить или кисломолочка сделает все сама???)))

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Я тоже ни капельки не пекарь))) не гасить! Вот ножичком срезать и все 👌🏼👍🏻 я выше в коментах ссылку оставила. Там первое видео, я по нему училась 👌🏼 100% вариант

tapochek92

Ксюша

Мама сына (1 год)

Вот это да! Мечта моя так уметь оладушки печь) буду пробовать!

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

По видео всё 100% получится 🤩👏🏼

egorovaja2106

Юлия

Мама дочки-младенца

Я крышкой накрываю тогда они хорошо поднимаются

konffetina

𝑀𝒶𝓇𝒾𝓎𝒶🍒

Мама дочки (2 года)

Почему у меня никогда такие не получаются?😫 когда переворачиваю, все растекается 😟

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

@nataliapronina1983, не накрываю)) хотя по видео она накрывает )))

natalya_pr

Наталья

Мама троих детей

поняла, попробуем!!! Кефир 1%% или 2,5 пойдёт? Я брала 3,2 и почему-то думала что чем жирнее тем клэ будет 😁

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

@nataliapronina1983, я всегда только 1% беру 🙈 придумала для себя логику, что чем меньше жирность, тем тесто более легкое и пышное)))

maria.masl

Мария

Мама сына (1 год)

Ложки муки с горкой?)

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Если представить, что горка повторяет глубину ложки, то пол горки )))

maria.masl

Мария

Мама сына (1 год)

благодарю ❤

milanlion

Эля

Мама двоих (младенец)

Какая красота😍Я сто раз их делала,никогда не получались такие пышные😕Попробую по Вашему рецепту😍

prosto.elya

Эля 🌝

Мама сына-младенца

Выше ссылку оставила на видео 😘 сама оттуда рецепт взяла! Тоже когда-то искала причину, почему не пышные 🙈

milanlion

Эля

Мама двоих (младенец)

спасибо!😘

alyonamom

Алёна

Мама дочки (1 год)

О, надо попробовать! 🤗

Спасибо)

karinka.4n

Яна

Мама троих детей

Сколько раз пробовала печь , ну никак не выходят такие пышные . Попробую ещё разок

karinka.4n

Яна

Мама троих детей

спасибо , буду пробовать

natalya_pr

Наталья

Мама троих детей

И я)))

iriwkamam

Ирина

Мама троих детей

Вот это да, пышненькие какие)

nushik_nushik

Анна

Мама сына (1 год)

Спасибо

Есть творог - есть пирог 😁

Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!! Пышными,вкусными🥞☕🤗 Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л.…

⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!! Пышными,вкусными🥞☕🤗 Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л. соли и 1 яйцом. Далее добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем. В конце всыпаем 2 стакана муки и вымешиваем очень густое тесто👌👌👌 Даём постоять тесту 5 минут и начинаем печь оладьи. Все просто и быстро✌🤗🎉 #таня_готовит #оладушки_мими

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.