Коллекция пользователя
Утро доброе! Не ожидала, что паста из прошлого поста вызовет такой интерес. Пишу отдельно рецепт «той самой карбонары из Исландии за 1,5к»😂
_____
Перевод ответа от шеф-повара:
Здравствуйте и спасибо за добрые слова
Нашу карбонару мы начинаем готовить с соуса бешамель, который мы используем вместо сливок в основе для соуса карбонара.
https://www.recipesfromitaly.com/bechamel-sauce-basic-white-sauce/
(мы не используем мускатный орех, вместо него добавляем куриную пасту)
Затем обжариваем беко...
Всем приветик !
Девчонки , у кого детки с аллергией на коровий белок?! ( Не на лактозу , а на именно коровий белок )
Что едите ?! ( Может еще какая-то пищевая аллергия плюсом. )
Ещё не досмотрели , но что-то очень затягивающее 🤩🤩🤩
Если кто ищет что посмотреть
20 начинок для рулета из лаваша.
Лучшая закуска 👌
И проще некуда 😉
Отлично подойдут для праздничного стола!
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочн...
Фуршетный стол стал отличным решением для дня рождения 🎉
Наши гости оставались с ночевкой и праздник был практически до утра. Тут одним фуршетным столом, естественно не обошлось, но именно он стал интересным решением и вишенкой на торте. Что то новенькое и интересное для всех нас. Выглядит красиво, готовится очень быстро и просто.
В начале дня рождения мы пригласили гостей к фотозоне- сделать памятные кадры, перекусить и выпить холодного шампанского или лимонада. Рядом играла музыка и была зо...
Топчик моих любимых супов ❤️
⚜️Солянка
1,2 литра говяжьего бульона
150 гр отварной говядины
150 гр домашней ветчины из индейки
150 гр курицы
2 огурца ( солёных или маринованных )
12 каперсов
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 ст л томатной пасты
0,5 ч л домашней аджики
По щепотке кориандра и хмели-сунели.
Соль перец по вкусу.
Варите говядину на бульон можно кусок на кости, ( я варю часа 4, бульон получается бомба и мясо нежнейшее)
Курицу отвариваете отдельно, ветчину режете кусочкам...
Я поддалась модным веяниям и купила авокадо😂
Девочки, что с ним делать, чтобы было вкусно?
Делитесь, как кушаете его?
Сырники наконец-то делать научилась 😂😂😂
Пора учиться оладушкам.
Поделитесь рецептом чтобы даже у рукажопа получилось 🙏🏻
Я все люблю продумывать заранее.... Ещё 1.5 месяца я уже думаю о меню дочки на 2 года, т к все равно "понаедут" родственникм стол накрывать. Это единственный праздник в году, когда приезжают всееее.
Итак : Гарнир - пюре
Мясное блюдо - фаршированные ножки куриные, отбивные из свинины.
Салаты : селёдка под шубой, закуска, по-пражски, оливье, греческий.
Закуски: бутики с рыбой, рулетики из лаваша с сыром и зелёнью.
Нарезка: сырная, колба...
