Вот очень вкусные)

Идеальные оладушки пышные и вкусные)
Яйцо взбить с сахаром(4 ст.л)
Добавить кефир 250 мл, соль (1/2 ч.л.)и соду ( 1 ч.л.), размешать.
Затем добавить муку постепенно хорошо размешивая венчиком чтоб не было комочков. 2 стакана муки, но мука бывает разная может понадобится меньше, тесто должно быть как густая сметана.
Жарим на МЕДЛЕННОМ огне это важно, предварительно сковороду хорошо прогреть, налить масло.

@yulia.glazeva, @anna_bell_smile, сырники оказывается проще простого 😂 упаковка творога, яйцо, и мука (ложки 3) но я могу и больше кинуть, если жидкая масса получилась.
Рукой хорошо перемешиваю и разбиваю комочки (в идеале их наверное блендером можно размять). Шарики катаю и чуть сверху приплющиваю, жарю с двух сторон. Сверху ванильный сахар 🤤 и ягоды. Дочь только так уплетает.

Рецепт сырников очень жду) оладьи делала на кефире, легко и просто , вкусно и пышные. Точный рецепт могу завтра написать.

У меня из скисшего молока получаются пышные оладьи. Главное, чтоб само скисло в пакете закрытом

А где же рецепт сырников для рукожопов?)