Я все люблю продумывать заранее.... Ещё 1.5 месяца я уже думаю о меню дочки на 2 года, т к все равно "понаедут"…

Я все люблю продумывать заранее.... Ещё 1.5 месяца я уже думаю о меню дочки на 2 года, т к все равно "понаедут" родственникм стол накрывать. Это единственный праздник в году, когда приезжают всееее.

Итак : Гарнир - пюре

Мясное блюдо - фаршированные ножки куриные, отбивные из свинины.

Салаты : селёдка под шубой, закуска, по-пражски, оливье, греческий.

Закуски: бутики с рыбой, рулетики из лаваша с сыром и зелёнью.

Нарезка: сырная, колбасно-мясная

Соленья :карнишоны, маслины.

Что ещё???? Салат может ещё какой-то лёгкий. И закуски, но желательно что бы побыстрее и побюджетенее. Я обычно делала с курицей, ананасами - надоел, ещё делала с копчёной курицей, корейской морковью...

Ну само собой ещё фрукты и сладкий стол.

Народу будет около 13-15 человек.