Рецепты

Очень вкусные рыбные котлеты получились ☺️😁 Знаю, что спросите, поэтому примерным рецептом поделюсь, но «все на глаз» мой конёк 😝
Рыба:
Окунь, минтай, гренадер примерно в равных количествах и небольшой (200 г) кусочек семги для сочности 👌🏻
Все это через мясорубку (вышло около 1 кг фарша), посолили, поперчили.
Туда же 1 булочку для хот-дога, вымоченную в молоке, 1 маленькую луковицу на терку (сок отжать), 1 желток (без белка!!!), и около 3/4 стакана варёного риса. Замесила, налепила, в сухарях обва...

Пахлава - любимейшая восточная сладость ..
Нежное,рассыпчатое тесто, много-много орехов и мёд 💓
Пока возилась с тестом у меня во второй духовке сгорела утка в угли, но я не расстроилась, сразу приступили к десерту 😂
Рецепт 👇

Итак, благодаря вам, девочки, я решила попробовать сделать этот торт ) муссовый торт банан карамель шоколад )
Его было приготовить гораздо сложнее) малая капризничала, яйца не вовремя закончились, молоко свернулось и карамель не достаточно застыла 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ но я это сделала )

Может есть у вас ещё интересные рецепты, которые вы пробовали?

И где вы покупаете ацетатную пленку? Без неё совсем не идеально получилось 😔😔

Рецепт тут
ссылка

Зеркальную глазурь сделала шоколадную, а т...

Запах ванили, творога и сдобы 😍😍😍😍
Это очень легко ... проще блинчиков😊
Ватрушки с творогом😊Мальчишки в восторге 😱
Для теста : 200мл теплого молока, туда 1,5 ч.л сухих дрожей + 1 яйцо, щепотка соли + 1 ст.л сахара и ванилин + 2 ст.л растительного масла и 2 стакана муки Замесили тесто и поставили в теплое место на час! Начинка : творог +яйцо+ ванильный сахар! Достали тесто, сделали колбаску и порезали на 8 частей , придали круглую форму... дном стакана сделали ямки и выложили начинку, смазали же...

🥥Кто любит Баунти🌴?

Я перелопатила кучу рецептов торта Баунти, но все они с темными коржами, а я их не люблю:(

Сегодня я сделала торт, который по вкусу оооочень напоминает Баунти из ингредиентов, которые у меня остались до закупки.

Очень вкусный, лёгкий, совершенно без мороки.

Подсмотрела у кого-то рецепт пиццы на сковороде. Очень быстро и удобно.

Тесто на 3 пиццы (диаметр сковороды 24 см):
4 яйца
8 ст.л сметаны
10 ст.л муки (у меня цельнозерновая)

1️⃣Все смешиваем,
сковороду смазываем маслом и наливаем тонко тесто.
2️⃣2 -3 мин держим под крышкой на медленном огне
3️⃣мажем соусом (у меня это майонез+томатная паста+горчица сладкая)
4️⃣Выкладываем начинку - все, что есть в холодильнике 😀
У меня: колбаса,маслины, помидоры, лук, я обязательно добавляю чеснок (сейчас молодой)....

Господи, запах такой, что и у соседей, наверное, слюноотделение пошло. Рецепт кулича который проверен годами. Получается мягким, не крошится, влажным, глывким но в меру, с миллионами пузырьков😍 Делается легко, БЕЗ часовых замешиваемый теста, у вас он точно получится!

Родственники которые не пекут, за месяц просят им отложить один куличик😂

Подробнейший рецепт тут, плюс там рецепт отличной белоснежной глазури которая не крошится

ссылка

2 кг мука
50 гр живые дрожжи
0,5 л ...

Очень вкусные апельсиновые булочки!😍🍊🍊🍊 как ток увидела этот рецепт, прям загорелась их сделать
Делала впервые, поэтому как смогла так и накрутила 😄 но думаю, что я скоро набью руку 😀 так как буду делать их частенько. Я последовала их совету и смазала начинкой уже и готовые булочки тоже, ну ооочень вкусно! #викаготовит
П.С. так как мамлайф тормозит с загружением фото, рецепт и весь процесс внизу в комментах 👇 #булочкив

Сегодня у нас на десерт супер быстрые пирожные "Картошка" без выпечки.Вкус детства ! 😋

📌Ингредиенты:
✔️ Печенье 250гр (у меня было топленое молоко Рошен)
✔️Молоко 100мл
✔️ Какао 3 ст.л
✔️ Сахар 1-2 ст.л ( но можно без него,так как печенье сладкое)
✔️ Сливочное масло 40-50гр.

📌Готовим пироженки :
1. Измельчаем пиченье в крошку с помощью блендера. Немного оставляем измельчённого печенья для обвалки. (Можно добавить грецкий орех,но у меня его не было).
2. В сатейник наливаем молоко и масло сливочное,...

Держусь из последних сил, чтобы не печь, и так все время что-то жую, но стараюсь безобидное и не мучное 🙃 но на днях сдалась и сделала пирожки из своего любимого теста 😋

Как по мне, если уже и кушать пирожки, то с тончайшим тестом и большим количеством начинки...этот рецепт моя любовь!
Можно делать и с соленой, и со сладкой начинкой 🤤

🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟

🥛 сметана - 110 гр
🧈 сливочное масло - 55 гр
🥚 яйцо - 1 шт
🧂 соль - щепотка
🥡 мука - 220 гр

Смешать ингредиенты и замесить мягкое, хорошо о...