рецепты

Домашняя пастила!🤤

Оч просто)) избавитесь от горы неприкаянных яблок🤪

1кг яблок

2ст л воды

Режем яблоки кубиком вместе с кожурой, в кастрюльку под крышкой с 2ст л воды на 20мин на сильный огонь. Как станут мягкими, пробить блендером до состояния детского пюре. Выложить на пергамент и разровнять слоем 0,5см. В духовку 70С на 5-8ч (в зависимости от духовки)

Всё!!

Не люблю, когда нам дают кабачки, потому что банальные лодочки мне не нравятся, а все кабачковые рецепты какие-то муторные. Но вкусные, капец какие, поэтому поделюсь одним таким рецептом) запеканка из кабачка

Нужно примерно:

Кабачок большой

3 яйца

Сметана 100 гр

Сода 1чл

Мука 150 гр

Соль, перец по вкусу

Фарш 300

Морковь 2 средние

Луковица 1 средняя

Зелень свежая (укроп, петрушка)

Масло растительное/сливочное

Сыр 100гр

Кабачок помыть, почистить, удалить семечки, натереть на тёрке, добавить 2ч.л...

Девочки. Поделитесь интересными рецептами завтраков. Желательно не сладких. Тосты, сендвичи, пироги, бутерброды, закуски и пр. - все что угодно.

Могу поделиться в ответ своими любимыми:

1. Овощные вафли с паштетом или творожным сыром

2. Овощной пирог с прованскими травами и творожным сыром

3. Сендвич с тунцом

4. Пирог с сыром, томатами и базиликом

5. Бутерброды с жареным сыром и помидорами

6. Конвертики из лаваша с сулугуни

7. Тосты с авокадо, помидорами и моцареллой

8. Бутерброды с зерновым хл...

​​​​Салат "Меллюр"

Мега питательный, сытный салатик, в котором просто куча витаминов, необходимых организму!

Ингредиенты:

- обжаренная без масла куринная грудка

- огурцы - 2 шт.

- помидоры - 2 шт.

- красный лук (для палитры цвета) можно и обычный - пол луковицы

- болгарский перец - 1шт.

- фасоль лобио - половина банки

- листья салата

- йогурт на ваш вкус

- соль и капелька уксуса.

Приятного аппетита!

Ленивая лазанья в сотейнике... это было дюже вкусно, тем более просто....

Обжариваем лук, туда фаршик, тушим. добавляем очищенные помидоры( я покупаю готовые консервированные), минут 10 еще тушим. Немного водички доливаем, затем произвольно ломаем листы лазаньи и бросаем. Тушим под крышкой 10 мин. солим, перчим, базилик. Сверху моцарелку кружочками, петруху. И еще на 10 мин на медленном огне... и вуа ля!!!

Короче, ловите лайфхак, кто не знал, как я.

Берете карбонад свинины. Сверху солите, приправами, какие есть, по вкусу.

В пакет для запекания, делаете маленькие дырочки.

И главное: я делала вечером, часов в 10 поставила, полтора часа на 180 градусов. Потом выключила духовку и карбонад так и оставила просто в пакете стоять. А утром уже порезала и в холодильник в контейнере.

Он ночь постоял в этой духовке остывающей, протомился, получился нежнейший, по консистенции как покупной копчёный, прям во ...

Вкуснятина из слойки, куриного филе и картофеля.

Слойку раскатать ,разрезать на квадратики. Картофель сварить до готовности, филе нарезать, лук +морковь обжарить. Все смешать, добавить сметану(можно майонез) ,любимые специи. У меня была паприка, чеснок сухой, соль ,перец.можно добавить помидор. И в духовку, в конце сыр.

Хачапури по аджарски с сыром сулугуни. Первый раз и очень даже ничего получились 🤤😍. Один уже увели 😀.

Рецепт в комментариях.

Мои трюфели.

Очень их любим.

Как же я люблю горячий хлеб😍. Теперь делаю на обед к супчику свежий хлебушек с укропом и чесночком.

И вообще с таким режимом только и делаешь, что ешь и ешь, дверцу от холодильника пора уже снять 😅

Рецептик:

📍соль 6 гр

📍сахар 9 гр

📍вода теплая 135 мл

📍дрожжи 4 гр

📍мука 250 гр

📍масло подсолнечное 20 гр

📍яйцо (для смазывания)

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем дрожжи и хорошо перемешиваем (даём постоять 10 мин). Добавляем масло и муку.

Замешиваем тесто, убираем в пакет,накрываем полотенце...