Короче, ловите лайфхак, кто не знал, как я. Берете карбонад свинины. Сверху солите, приправами, какие есть, по вкусу. В…
Короче, ловите лайфхак, кто не знал, как я.
Берете карбонад свинины. Сверху солите, приправами, какие есть, по вкусу.
В пакет для запекания, делаете маленькие дырочки.
И главное: я делала вечером, часов в 10 поставила, полтора часа на 180 градусов. Потом выключила духовку и карбонад так и оставила просто в пакете стоять. А утром уже порезала и в холодильник в контейнере.
Он ночь постоял в этой духовке остывающей, протомился, получился нежнейший, по консистенции как покупной копчёный, прям во рту тает, у меня такой никогда не получался, чем я не мариновала, все время жёсткий кусок мяса был.
Для тех, кто любит копчёности - советую купить пакетик копчёной паприки и обсыпать, будет супер👍
Анна·Мама дочки (2 года)
Главный пункт - это утром про него вспомнить🤣 у меня порой спросонья такая каша в голове, что он неделю там простоит)))
·10 отметок «Нравится»10·Ответить