Рецепты

Нежнейшие блинчики на кипятке 😍

Мир больше никогда не будет прежним 🙈😁

Я и раньше пробовала рецепты на кипятке, но все было не то, и я возвращалась к своим проверенным на молоке))

Но этот просто огонь! 😊

С радостью делюсь им с вами)

Итак,

✅ 5 яиц взбиваем с 3 ст ложками сахара и 1/2 чл соли, добавляем 200мл кипятка, 300гр муки, взбиваем венчиком до однородности на каждом этапе и в конце вливаем 500 мл тёплого молока - вот и все!🤷🏻‍♀️😁

Я пеку на большом огне - 8 из 9, блинчик готов моментально и огро...

Погода так и шепчет🐷😁

Королевская ватрушка🥧 Готовится быстро, получается вкусно🤗

Для теста берём 2 стакана муки, пол стакана сахара, 150 гр слив.масла(предварительно уберите его минут на 10-15 в морозилку). Соединяем между собой муку, сахар и на крупной тёрке трём масло в сахарно-мучную смесь, переодически перемешивая, делая тем самым крошку. Для начинки берём пол стакана сахара, 400 гр творога(жирность не имеет значение), 2 Яйца и ванильный сахар по желанию один пакетик. Все ингредиенты смешива...

Основа соуса песто (это стрелки чеснока) перемалываем в блендере, добавляем соль, оливковое масло. Раскладываю по баночкам.

В полученную пастообразную смесь добавить протертый сыр, кедровые орешки, перец, (базилик по желанию) и тщательно перемешать.

соус песто готов😉

Решила поделиться с вами ещё одним рецептом 📝

" Рыбные 🐟 тефтели "

✔ Филе рыбы (у меня хек) - 1 шт.

✔ Яйцо перепелиное - 3 шт.

✔ Молоко - 1 стак.

✔ Сметана - 2 ст.л.

✔ Немного мякоти батона в молоке

✔ Панировочные сухари

✔ Лук

✔ Зелень

✔ Соль

Филе рыбы мелко порезать, можно измельчить в блендере ( мой сломался и мне пришлось орудовать ножом 🔪). Приготовить фарш, добавив яйца, мелко порезанный лук, мякоть батона и соль. Сформировать шарики, обвалять их в сухарях. Выложить в форму, ...

Я богиня сырников 😀😇

Девочки, увидела рецепт творожных печенек на просторах интернета) попробовала испечь дочке, с таким удовольствием уплетает) может кому пригодится рецепт:

- 1 яйцо

- 2-3 ч л сахара

- 50гр размягченного сливочного масла

- 100 гр творога

- 2 ст л манки

- 2 ст л муки

Я сахар не использую вообще, поэтому вместо него добавила в тесто мелко нарезанные финики,в самом конце, массу перемешиваете в миске каждый раз, когда добавляете новый ингредиент) в духовку на 20 минут, 180 градусов, печеньки получи...