усман: — мама, хачу пачиньки
я: — ни слова больше 💅🏻
шоколадные кукис с шоколадом 🍪🤤
сливочное масло — 110 г
сахарная пудра — 70 г
яйцо — 1 шт.
мука — 230–250 г
разрыхлитель — 9 г
какао — 15 г
соль — 1/3 ч. л.
шоколад — 100 г (в тесто) + ещё 30–40 г сверху
в общей ёмкости объединяем сливочное масло и сахарную пудру, взбиваем миксером 2 минуты.
добавляем яйцо, просеянные какао и разрыхлитель, соль, перемешиваем до однородности.
добавляем муку. когда тесто станет плотным, перекладываем его на ...