Выпечка рецепты

Дошли вчера руки до творожных печенек 😋 получилось очень вкусно и необычно

Что понадобится:
Творог 180 г
Мука 200 г
Масло сливочное 100г
Щепотка соли
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Сахар коричневый 60 г
Корица 1/3 ч.л

Что делать:
1. Смешать творог с маслом комнатной температуры
2. Добавить в просеянную муку разрыхлитель и соль, затем замесить тесто
3. Поставить тесто в холодильник на 2 часа
4. Раскатать пласт 4-5 мм, и формочкой вырезать кружочки, которые затем обмакнуть в смесь коричневого сахара и ко...

Поделюсь с вами рецептом тортика, который стал одним из моих любимчиков)

Готовится быстро, просто и бюджетно 😁

Ингредиенты для коржа:
Яйца 4 шт
Сахар 250 гр
Мука 250 гр
Ванильный сахар по вкусу

Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром(миксером) в течении 6-8 минут, до образования однородной пышной массы.
2. Постепенно вводим в пышную смесь муку, перемешиваем аккуратно лопаточкой. Главное мешать не быстро, иначе масса может опуститься.
3. Переливаем массу в форм...

ЛУЧШИЙ КЕКС
⠀ Я не могу не поделиться рецептом этого изумительного кекса-бисквита 😍 и скорее выкладываю его здесь, дабы не потерять)
⠀
⠀ Он получается такой нежный, воздушный, таящий во рту..сказать что он идеален - ничего не сказать.
⠀
⠀ Этот рецепт подойдёт и для того, чтобы испечь просто кекс к чаю, и как основа под бисквит к любому тортику.
⠀
⠀ Кстати, постояв 2-4 дня кекс никак не зачерствел, он остался таким же мягким и нежным, это меня действительно удивило 👀
⠀
⠀ Ингредиенты:
⠀ 🔸мука 400 ...

Рецептик насыпного пирога с яблоками)
Получается необычным и вкусным 🤗 самое главное - не потерять терпения очищая яблоки от кожуры 😂

Ингредиенты:
🔸(очищенные от кожуры с сердцевины) натертые кислые и сочные яблоки - 1.2 кг
🔸мука - 160 гр
🔸манка - 140 гр
🔸сахар - 210 гр
🔸разрыхлитель - 2 ч.л.
🔸масло сливочное из морозилки- 150 гр
🔸ваниль, соль по вкусу

Способ приготовления:
1️⃣смешиваем все сухие ингредиенты (мука, манка, сахар, разрыхлитель, ваниль, соль)
2️⃣разделяем эту смесь на 4 равных част...

ИРЛАНДСКИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ за 10 минут ✔️

Не смотря на то, что бездрожжевая выпечка «славится» своей прихотливостью в приготовлении, ЭТОТ вариант не отнимет времени и сил + не навредит кишечной микрофлоре, этакий бонус 👌🏼

Ингредиенты:
🔸Мука цельнозерновая - 300 гр
🔹Мука пшеничная - 150 гр + ~30 гр для замеса
🔸Соль - 1 ч л
🔹Сода - 1 ч л
🔸Кефир - 400 мл
🔹Сахар или другой подсластитель (по желанию, я не добавляла)

Способ приготовления:
🕐 смешиваем 2 вида муки (300 и 150 гр) с солью и содой
🕑 до...

ПЫШНЫЕ ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С КРЕМОМ

💭Готовятся оладьи минут 10
💭Масло при жарке практически не используется
💭Самое то для легкого и быстрого завтрака
💭Все ингредиенты по-любому окажутся у вас в холодильнике 😁

Ингредиенты:
🔸Овсяные хлопья (для удобства я их перемолола в кофемолке) - 200 гр
🔸Яйца - 1 шт
🔸Молоко - 250 мл
🔸Разрыхлитель - 1 ч л
🔸Мёд - 1 ст л
🔸Соль (по вкусу)

Для крема:
🔹Творожный сыр - 100 гр
🔹Ягоды (у меня смородина) - 50 гр
🔹Мёд - 1 ст л

Приготовление:
✔️смешиваем овсяные хлопья (2...

Невероятная нежнятина. Печенье а-ля шарлотка 😍
⠀
Это печенье и правда похоже на порционную шарлотку. Если вы любитель традиционной шарлотки - вам понравится)
⠀
Ингредиенты:
▫️Рисовая мука 150
▫️Пшеничная мука 150
▫️Масло растительное 50 гр
▫️Яблоко 1 шт
▫️Чернослив 8 шт
▫️Конфеты 3-5 шт (можно заменить на шоколадные капли)
▫️Сахар 100
▫️Корица
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ подготавливаем ингредиенты: нарезаем конфеты, яблоки, чернослив
2️⃣ просеиваем рисовую и пшеничную муку, добавляем корицу, соду, соль и са...

Воздушный кекс, который всегда получается 😍

Этот рецепт со мной уже года 4.

И пока сколько бы я не готовила кексов, этот вариант до сих пор остаётся самым простым и самым вкусным ❤️ делюсь)

Нежный как пух, на второй день остаётся точно таким же. Жаль, тут нельзя выкладывать видео, вы бы посмотрели на сколько мягкий бисквит.

Ингредиенты:
Сливочное масло (размягченное) - 100 гр
Сахар - 50-100 гр
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Сода - 0,5 ч л
Сок от 0,5 шт лимона или апельсина (можно заменить водой...