Выпечка рецепты

Дошли вчера руки до творожных печенек 😋 получилось очень вкусно и необычно

Что понадобится:

Творог 180 г

Мука 200 г

Масло сливочное 100г

Щепотка соли

Разрыхлитель 1/2 ч.л

Сахар коричневый 60 г

Корица 1/3 ч.л

Что делать:

1. Смешать творог с маслом комнатной температуры

2. Добавить в просеянную муку разрыхлитель и соль, затем замесить тесто

3. Поставить тесто в холодильник на 2 часа

4. Раскатать пласт 4-5 мм, и формочкой вырезать кружочки, которые затем обмакнуть в смесь коричневого сахара и ко...

Поделюсь с вами рецептом тортика, который стал одним из моих любимчиков)

Готовится быстро, просто и бюджетно 😁

Ингредиенты для коржа:

Яйца 4 шт

Сахар 250 гр

Мука 250 гр

Ванильный сахар по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром(миксером) в течении 6-8 минут, до образования однородной пышной массы.

2. Постепенно вводим в пышную смесь муку, перемешиваем аккуратно лопаточкой. Главное мешать не быстро, иначе масса может опуститься.

3. Переливаем массу в форм...

ЛУЧШИЙ КЕКС

⠀ Я не могу не поделиться рецептом этого изумительного кекса-бисквита 😍 и скорее выкладываю его здесь, дабы не потерять)

⠀

⠀ Он получается такой нежный, воздушный, таящий во рту..сказать что он идеален - ничего не сказать.

⠀

⠀ Этот рецепт подойдёт и для того, чтобы испечь просто кекс к чаю, и как основа под бисквит к любому тортику.

⠀

⠀ Кстати, постояв 2-4 дня кекс никак не зачерствел, он остался таким же мягким и нежным, это меня действительно удивило 👀

⠀

⠀ Ингредиенты:

⠀ 🔸мука 400 ...

Рецептик насыпного пирога с яблоками)

Получается необычным и вкусным 🤗 самое главное - не потерять терпения очищая яблоки от кожуры 😂

Ингредиенты:

🔸(очищенные от кожуры с сердцевины) натертые кислые и сочные яблоки - 1.2 кг

🔸мука - 160 гр

🔸манка - 140 гр

🔸сахар - 210 гр

🔸разрыхлитель - 2 ч.л.

🔸масло сливочное из морозилки- 150 гр

🔸ваниль, соль по вкусу

Способ приготовления:

1️⃣смешиваем все сухие ингредиенты (мука, манка, сахар, разрыхлитель, ваниль, соль)

2️⃣разделяем эту смесь на 4 равных част...

ИРЛАНДСКИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ за 10 минут ✔️

Не смотря на то, что бездрожжевая выпечка «славится» своей прихотливостью в приготовлении, ЭТОТ вариант не отнимет времени и сил + не навредит кишечной микрофлоре, этакий бонус 👌🏼

Ингредиенты:

🔸Мука цельнозерновая - 300 гр

🔹Мука пшеничная - 150 гр + ~30 гр для замеса

🔸Соль - 1 ч л

🔹Сода - 1 ч л

🔸Кефир - 400 мл

🔹Сахар или другой подсластитель (по желанию, я не добавляла)

Способ приготовления:

🕐 смешиваем 2 вида муки (300 и 150 гр) с солью и содой

🕑 до...

ПЫШНЫЕ ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С КРЕМОМ

💭Готовятся оладьи минут 10

💭Масло при жарке практически не используется

💭Самое то для легкого и быстрого завтрака

💭Все ингредиенты по-любому окажутся у вас в холодильнике 😁

Ингредиенты:

🔸Овсяные хлопья (для удобства я их перемолола в кофемолке) - 200 гр

🔸Яйца - 1 шт

🔸Молоко - 250 мл

🔸Разрыхлитель - 1 ч л

🔸Мёд - 1 ст л

🔸Соль (по вкусу)

Для крема:

🔹Творожный сыр - 100 гр

🔹Ягоды (у меня смородина) - 50 гр

🔹Мёд - 1 ст л

Приготовление:

✔️смешиваем овсяные хлопья (2...

Невероятная нежнятина. Печенье а-ля шарлотка 😍

⠀

Это печенье и правда похоже на порционную шарлотку. Если вы любитель традиционной шарлотки - вам понравится)

⠀

Ингредиенты:

▫️Рисовая мука 150

▫️Пшеничная мука 150

▫️Масло растительное 50 гр

▫️Яблоко 1 шт

▫️Чернослив 8 шт

▫️Конфеты 3-5 шт (можно заменить на шоколадные капли)

▫️Сахар 100

▫️Корица

⠀

Способ приготовления:

1️⃣ подготавливаем ингредиенты: нарезаем конфеты, яблоки, чернослив

2️⃣ просеиваем рисовую и пшеничную муку, добавляем корицу, соду, соль и са...

Воздушный кекс, который всегда получается 😍

Этот рецепт со мной уже года 4.

И пока сколько бы я не готовила кексов, этот вариант до сих пор остаётся самым простым и самым вкусным ❤️ делюсь)

Нежный как пух, на второй день остаётся точно таким же. Жаль, тут нельзя выкладывать видео, вы бы посмотрели на сколько мягкий бисквит.

Ингредиенты:

Сливочное масло (размягченное) - 100 гр

Сахар - 50-100 гр

Яйца - 2 шт

Соль - щепотка

Сода - 0,5 ч л

Сок от 0,5 шт лимона или апельсина (можно заменить водой...