Коллекция пользователя
Хачапури по аджарски , миллионный раз здесь оставлю свой рецепт. Я обожаю хачапури, именно по этому рецепту👌
А вы пробовали хачапури с запеченными овощами? Это просто отвал башки, как вкусноооо... Сейчас как раз сезон свежих овощей, погода так и шепчет, приготовить чего-то вкуснейшего.
Наполеонов много не бывает)))
Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕
В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.
Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...
Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰
Гости были в восторге)))
Кто еще не знает рецепт?
Бисквит:
2 яйца
щепотка соли
90 гр схара
60 гр молока
60 гр сока
120 гр муки
1/2 чл разрыхлителя
цедра 1 апельсина или 2х мандаринов
Шоколадно-творожный мусс:
180 гр молока
130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)
130 гр шоколада 70%
25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)
400 гр творога или творожного сыра
220 гр сливок
(я брала обычный т...
Этот пирог делаю всегда, когда остался кефир или когда за 5 минут надо что-то сделать 😂
А самое интересное, это одно из любимых блюд мужа 😂 Он его любит больше чизкейка 🤪
Кому интересно -Манник за 5 минут
- сахар 1 стакан
- манка 1 стакан
- кефир 1 стакан
- 2 яйца
- сода 0.3 ч.л.
- соль щепотка
- изюм по вкусу
Всё перемешать и в духовку 180 грудусов на 30 минут. Сверху по желанию посыпать сахарной пудрой.
Проще некуда 😂
У кого есть ещё такие простые рецепты -пятиминутки, делитесь)))
