Еда

для вдохновения на завтра) испекла воспитателям в сад, сегодня ещё на завтра маме буду делать, весьма удачное тесто, к скалке даже не прилипало, было очень легко, для одной цифры всё делила на 2, но на мой взгляд,для цифры А4, можно взять в 1,5

ссылка

Сегодня на ужин была ПП пицца! Да, такая бывает 😋

#рецептымамынасти

2 средних кабачка натереть на тёрке, отжать сок (без фанатизма), добавить 2 яйца, посолить, перемешать, выложить массу на противень (застелите пергаментом), запечь минут 35 до готового вида. Потом достать и выложить начинку, у меня: та самая индейка, которая была вчера в салате, помидоры, болгарский перец, грибы (слегка припустила на сковороде, чтоб не выделяли много сока), томатный соус долмио и сыр. Запечь до готовности начи...

Если завтра ПДР самое время состряпать торт, налопаться и лежать довольным тюленем в ожидании чуда🙈👼🏼

Секрет прост)

Это бисквит на 123 от Энди шефа ссылка

Крем подобие "Чиз":

- сливочное масло 100 гр

- сливочный сыр 300 гр

- 60-80 гр сахарной пудры

- сгуха (добавила на глаз, тк показалось, что крем густоват)

+ домашнее абрикосовое варенье)

Запеченые брокколи 🥦 с нежнейшими рубленными котлетками на пару😁

Филе трески -500гр

Манка - 4 столовые ложки

Брокколи

Оливковое масло

Сметана

Сыр

Соль/перец

Филе мелко нарезаем добавляем манку, соль/перец ..перемешиваем и формируем котлетки. Я делала в мультиварке на пару, можно пожарить, можно потушить.

Брокколи варим минут 15, смазываем тару для выпечки оливковым маслом, выкладываем брокколи, добавляем специи, смазываем сметаной, закидываем тертый сыр. В духовку на 180 гр я минут 10 гото...

Нашла интересный рецепт приготовления пирога!

Было так вкусно, что даже сфоткать забыла😂 и быстро как-то получилось!

Пшеничная мука - 1ст.

Манная крупа - 1ст.

Сахар - 150гр.

Корица - 1ч.л.

Молоко - 1ст.

Сода - 1/2 ч.л.

Лимонный сок - 2ст.л. (1 лимона)

Яблоко - 5шт.

Сливочное масло - 100гр.

Как готовить - листайте фото!

Я уже предвкушаю как сделаю его с бананом, а потом и с ягодами разными😍 А ещё он очень ароматный☺️

Сначала напишу о сыре! Готового сыра вышло 456г. Это не мало. Фото мое. Про куринн колбасу чуть позже, долго писать. Сыр с очень низким процентом жира и калорийностью.По цене мне вышло около 150₽ на все,не больше. Вкусно 🤤 нет! Божественный сыр! Я не фанатка сыра, но этот просто шикарен!!!! Соотношение соли , зелени и чеснока идеальное! Вот правда, я в жизни не ела такой вкусный сыр! Нежный нежный!вся готовка занимает около 30 минут и ночь в холодильнике.

Нужно для сыра:

Молоко 1 л. (я брала 0,5...

Десерт для тех, кто говорит «ой, у меня руки не оттуда» 😅 короче, супер простой и невероятно вкусный!

Мой мильфей с маскарпоне 😋😍

#тортымамынасти

#рецептымамынасти

Готовое слоеное бездрожжевое тесто (2упаковки) размораживаем при комнатной температуре, протыкаем вилкой и печём до готовности в духовке при 200градусах (примерно минут 25). Готовые коржи остужаем.

Тем временем делаем крем: 250мл жирных сливок 33-35% (всегда беру пармалат, никогда не подводили) взбиваем до пик, добавляем примерно 15...

Почему я ещё не поделилась с вами рецептам лучшего лимонада🤔

Ловите!

Если на выходе мы хотим получить 1,5 литра сиропа, то :

1. Варим сироп. Сироп это вода+сахар. В зависимости от ваших предпочтений это может быть 5, а может быть 15 ст.л. Сахара на 50 мл воды. По мне так идеально 10🤗

2. В сироп рвем мяту (30-50 грамм)

3. Настаиваем сироп с мятой около 1 часа.

4. Лаймы 2 шт или 1 лимон (мне с лимоном больше нравится, насыщеннее вкус) обдаём кипятком и режем кусочками.

5. В кувшин насыпаем л...

Давненько я не выкладывала никакие рецепты. Исправляюсь. Предлагаю вам приготовить вкусные рыбные тефтельки для всей семьи. Тефтельки получаются очень нежными и вкусными. И обязательно займут свое место в рационе питания вашей семьи.

"Рыбные тефтели под сливочно-сырным соусом"

✳️Филе белой рыбы - 700 гр

✳️2 луковицы

✳️1 яйцо

✳️7 ст ложек панировочных сухарей

✳️300 мл сливок

✳️100 гр полутвердого или твердого сыра

✳️Соль, перец

Рыбное филе измельчить в фарш. Я использую свое любимое филе дальнево...

Сделала сегодня ПП наггетсы в духовке🤤 Обалдеть как вкусно получилось👏👏

Рецепт:

Измельчаем в крошку ржаные хлебцы (50 г), у меня Лентовские, трём сыр (50 г, у меня 15% жирности).

Берём 500 грамм филе индейки (можете взять филе курицы/цыплёнка), солим, добавляем чеснок/карри по вкусу.

Взбиваем венчиком/вилкой 2 яйца:посолить, поперчить

Окунаем кусочек филе в яйцо, затем в "панировку" из хлебцев.

Всё выкладываем на противень, можно немного смазать оливковым маслом. Всё это засовываем в разогр...