Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына (1 год)

Десерт для тех, кто говорит «ой, у меня руки не оттуда» 😅 короче, супер простой и невероятно вкусный! Мой мильфей с…

1 из 3

Десерт для тех, кто говорит «ой, у меня руки не оттуда» 😅 короче, супер простой и невероятно вкусный!

Мой мильфей с маскарпоне 😋😍

#тортымамынасти

#рецептымамынасти

Готовое слоеное бездрожжевое тесто (2упаковки) размораживаем при комнатной температуре, протыкаем вилкой и печём до готовности в духовке при 200градусах (примерно минут 25). Готовые коржи остужаем.

Тем временем делаем крем: 250мл жирных сливок 33-35% (всегда беру пармалат, никогда не подводили) взбиваем до пик, добавляем примерно 150-200гр сахарной пудры и 500гр маскарпоне, взбиваем на медленной скорости до однородности.

Коржи я разрезала вдоль пополам, они отлично делятся, смазала каждый корж 3столовыми ложками крема и посыпала ягодами (малина и голубика), верх украшаем по желанию, оставляем в холодильнике часа на 2-3. 3 коржа я порезала и использовала для торта, 1 корж использовала для посылки.

Торт получился не сладким, вмеру пропитанным, ягодным, сочным, как само лето! Всем сезонной вкуснятины!

249

Лучший комментарий

yulkam

Юлия

Мама троих детей

@vinogradinkaaa как то так на вкус позже узнаю )

da_shytka

Дарья

В ожидании первенца

Спасибо вам за рецепт!!! Торт почти съеден 😂😂😂

Комментарии

maria_design89

мария

В ожидании первенца

У мужа скоро ДР, теперь я знаю какой тортик приготовить ☝🏻👍🏻👌🏻отличный рецепт.

sharik_balbes

Анастасия

Мама дочки-младенца

Спасибо огромное за рецепт!!:)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (2 года)

На здоровье!

maria_design89

мария

В ожидании первенца

Красивый у вас тортик получился 🤗🤗🤗

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

Да, вы же ещё 2 таких коржа испечёте. Они поднимутся сильно, потом их ещё разрежете пополам вдоль

yulson1704

Юлия

Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)

Желаю а сама очкую, что маленький, у вас так же было???

yulson1704

Юлия

Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)

@vinogradinkaaa ну и последний вопрос, у всех такие плоские они получились (?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

у меня были выше, думаю, зависит от теста. Но выглядит не плохо, пеките ещё 2, остужайте, разрезайте и собирайте торт

yulson1704

Юлия

Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)

😘

yulson1704

Юлия

Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)

А я вот думаю, в пачке 2 листа, если взять 2 пачки по 2 листа, и из двух листов сделать как бы один, ну слепить их, чтоб торт стал больше, как прямоугольник такой. Норм ли будет? Ну то есть получится 2 таких коржа у меня длинных прямоугольных. Или взять ещё третий тогда???

yulson1704

Юлия

Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)

@vinogradinkaaa ну и тогда вопрос, хватит ли крема. Ладно, сделаю маленький на первый раз)))) сорри за сто вопросов

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

крема тогда надо вдвое больше

Этот торт по моей норме получается не маленький

yulson1704

Юлия

Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)

я тоже решила делать как у вас)

fin-fan999

Наталья Д

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Отличный рецепт!

fin-fan999

Наталья Д

Мама двоих (1 год, 10 лет)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

👍 очень аппетитный тортик получился

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@tanita-84, отлично! Рада, что вам понравилось

tanita-84

Miami

Мама двоих (младенец)

Сделала с грушей карамелизованной.Всем понравился тортик.Спасибо за идею:)

paulinest

Полина

Мама дочки (1 год)

Класс! Спасибо

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@domnevesty, обычно беру «Юлии Высоцкой»

domnevesty

Анна Позднякова

Мама сына-младенца

А какой фирмы тесто брали ?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@sunyfox, очень симпатичный! Рада, что вам понравился 👍

sunyfox

Ольга

Мама двоих (младенец)

Мой тортик. На ДР мужу сделала

sunyfox

Ольга

Мама двоих (младенец)

Я суть чуть раскатала, а так он совсем маленький. Все норм, пропекся и разделился. Оставила остынуть, вечером крем буду делать.

Его можно поставить на ночь в холодильник, пышность не пропадет совсем

valeksandra0603

Александра

Мама двоих (младенец)

@prommarket.m, я думаю когда из упаковки вытащили тесто развернуть , а скалкой катать не надо .

prommarket.m

Мария

Мама дочки (1 год)

Он что совсем маленький будет?!

prommarket.m

Мария

Мама дочки (1 год)

Как это не надо?! 🤭

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@vadimar14, не надо раскатывать

vadimar14

Марина

Мама сына-младенца

Девочки, я не поняла. Надо раскатывать тесто или прям такое из упаковки?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@olesya.2630, очень красиво получилось 👍😍

olesya.2630

Олеся

В ожидании первенца

Спасибо за рецепт ! Очень вкусно и просто, только без малины сделала ( не было )

gavrilenka82

Елена

Мама дочки (1 год)

@brunetkaaska я violette беру,о типа Филадельфии,не такой карорийный

eitsman

Наталья

Мама сына-младенца

@vinogradinkaaa, спасибо за совет! ☺️

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@eitsman, ну если попробовать с грушей, то я бы ее очистила и чуть потушила мелкими кусочками (может с корицей)

eitsman

Наталья

Мама сына-младенца

@vinogradinkaaa, да у меня муж всю малину съел!!! А голубики мало, может грушу? Как вы думаете?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@eitsman, простите, странный вопрос. Чем заменить ягоды в ягодном торте? Тогда он будет не ягодный. Выше девочки делали с клубникой, но это тоже ягоды 🤷‍♀️

eitsman

Наталья

Мама сына-младенца

@vinogradinkaaa, чем можно заменить ягоды? У меня только голубика- и не мало🤔

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@milochkina_mamochka, можно конечно! Отлично стоит несколько дней (правда, больше двух дней он у нас не задерживался)

milochkina_mamochka

Эвелина

Мама сына (1 год)

Подскажите,а на ночь можно его оставить?тесто не размякнет от крема?

neverforgotten

Анна Маркачева

Мама сына (1 год)

Коржи не очень хорошо поднялись, но всё равно получилось вкусно👍🏻спасибо за рецепт😉

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@qwerta77, а, ну в термосумке ничего ему не будет. Даже если поддаёт немного, не утечёт

qwerta77

Валентина

Мама двоих (младенец)

@vinogradinkaaa, все верно) просто, у нас праздник завтра на улице... и торт этот не сможет сидеть и ждать своего часа в холодильнике) его вывезут в лес в термосумке и там вручат имениннице))) вот и проверяю «возможности»)))

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@qwerta77, когда вы поставите торт на стол, он не потечёт и не уплывет 😅 если долго держать не в холодильнике, станет более мягким/жидковатым. Может я не верно поняла ваш вопрос 🤷‍♀️

qwerta77

Валентина

Мама двоих (младенец)

Подскажите, пожалуйста, а крем в этом рецепте при комнатной температуре не тает?)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@marika33, я всегда готовлю с голубикой и малиной. Девочки в коментах пробовали с клубникой

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@sveta_92, куда?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@oks_sav, очень красиво 👍

oks_sav

Оксана Савинова

Мама сына-младенца

Спасибо за рецепт! Он бесподобен! Сделала на 8месяцев сына))

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@brunetkaaska, можно вполне попробовать, будет другой крем сырный!

olikaa

Olga Virt

Мама троих детей

Мы используем творожный хохланд- 👍

brunetkaaska

Аська

Мама сына-младенца

А чем можно заменить маскарпоне? Обычный творожный сыр не подойдёт ?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@eitsman, на здоровье! Я тоже сыну на 1.1 пекла опять

eitsman

Наталья

Мама сына-младенца

Готовила мужу на день рождение вчера- очень вкусно!!!😋 спасибо за рецепт!!!

aliiina1994

Алина

Мама сына (1 год)

Надо приготовить 🤤 как раз хочется вкусняшки )

tremaskina

Юля

Мама сына-младенца

@andronova_lera, ну да, вообще-то логично, конечно... спасибо!

Пойду за миксером)

andronova_lera

Валерия Андронова

Мама дочки-младенца

@tremaskina, нет, венчиком

Погружным ведь вроде только измельчают

tremaskina

Юля

Мама сына-младенца

@andronova_lera, пожалуйста, подскажите , а сливки погружным блендером взбивали?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@mrs_kravchenko, круто! Я рада, что у вас все получилось и понравилось!

mrs_kravchenko

Yekaterina

Мама дочки-младенца

Получилось 10 таких пирожных! Спасибо за рецепт! Все были в восторге😍

nina_lebed_foto

Нина Фотограф Ньюборн

Мама троих детей

Читать сейчас некогда, от фото язык проглотила. Добавляю в закладки 😁👌📥

zhulikova

Анюта

Мама сына (1 год)

Спасибо за рецепт и идею!!! Всем очень понравился...

sunmore666

Катерина

Мама дочки (2 года)

О сделаю маме на ДР:)))

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@my_little_happiness, да, комментариев уже много 🙈

my_little_happiness

Анастасия

Мама сына-младенца

@vinogradinkaaa, спасибо, не видела просто комментарии) попробую сделать!) я

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@my_little_happiness, выше уже писала. В каждой упаковке 2 пласта теста, итого в двух упаковках 4, потом 3 из них разладила вдоль пополам (6 слоёв торта) и одним пластом раскрошенным обсыпала торт

my_little_happiness

Анастасия

Мама сына-младенца

@vinogradinkaaa, а сколько получается пластов теста в 2 упаковках и сколько слоёв в тортике?

kskalinka

Оксана

@vinogradinkaaa, поняла, спасибо)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@babynenok, я не раскатывала, готовые коржи разрезала вдоль, как бы делая тоньше

kskalinka

Оксана

@vinogradinkaaa, а их раскатывать надо или нет?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@elfyz, 3 часа достаточно для того, чтоб хорошо пропитаться. Мы ели как раз через 3 часа и на следующее утро, разницы не заметила. Сильно заранее готовить торт не стоит, свежие ягоды могут начать киснуть

elfyz

Натали

Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)

А его надо есть в день готовки или лучше на следующий?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@all47, везде, посмотрите выше коменты, я пример прилагала

all47

Алла

Мама дочки-младенца

А протыкать вилкой в одном месте или несколько раз?😁🤦🏻‍♀️глупый наверное вопрос 😂😂

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@buktopu9i, я бы не стала делать с замороженной. Вкус совсем не тот

buktopu9i

Victoria L.A.

Мама двоих (младенец)

А замороженую ягоды не вариант? Они же растекутся как растают наверное

yulkam

Юлия

Мама троих детей

О как. Спасибо. А как долго подождать?

pythonissa

Ксения

Мама двоих (младенец)

@yulkam надо было выключить духовку и подождать.

da_shytka

Дарья

В ожидании первенца

@tasyam, у меня была клубника, и я её лепестками нарезала , поэтому ничего не потекло😉

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@pepewe4ka, ну с двумя я не пробовала 😅 но готовится действительно просто

pepewe4ka

Анна

Мама двоих (младенец)

Главное,что он готовится очень легко!)) его реально сделать даже с двумя маленькими детьми)

ryabchenkomari

Marina Cavateeva

Мама двоих (младенец)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@tasyam, думаю можно, но придётся быстро съесть десерт, чтоб кусочки клубники не потекли, либо использовать целую очень мелкую ягоду

tasyam

Татьяна

Мама дочки (1 год)

@vinogradinkaaa а можно использовать клубнику?

pepewe4ka

Анна

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт))) оценили все))) успела сделать только такое фото) дочка даже помогала украшать его ягодками) рекомендую 👍

oks.243023

Оксана Л.

В ожидании первенца

Круто! Спасибо!

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@da_shytka, на здоровье!

da_shytka

Дарья

В ожидании первенца

Спасибо вам за рецепт!!! Торт почти съеден 😂😂😂

yulkam

Юлия

Мама троих детей

@vinogradinkaaa как то так на вкус позже узнаю )

yulkam

Юлия

Мама троих детей

@vinogradinkaaa так уже поджариваться стали

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@yulkam, наверно рано достали

yulkam

Юлия

Мама троих детей

У меня тесто в духовке поднялось отлично, а потом осело как достала его (((

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@oks_sav, Едадил

oks_sav

Оксана Савинова

Мама сына-младенца

@vinogradinkaaa ещё вопрос - а что за приложение у вас))? (с которого скриншот)

oks_sav

Оксана Савинова

Мама сына-младенца

Спасибо!

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@oks_sav, в этот раз брала в Дикси (по Акции). Всегда беру разных марок

oks_sav

Оксана Савинова

Мама сына-младенца

Потрясающий тортик! 😍👏А маскарпоне какой марки берете и где?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@anetta82, ну, собственно, наличием дрожжей в тесте

anetta82

Анна

Мама двоих (младенец)

Девочки а чем отличается дрожжевое слоёное,от не дрожжевого?

dashakarpenko

Дарья Карпенко

Мама сына-младенца

Вау слюни потекли

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@izmailovamadlen1992, выше уже есть довольные, кто испёк 🍰

i_madlen

Madlen Izmailova

Мама двоих (младенец)

Ммммм 😍😍😍😍😍 надо приготовить

mammy13

mammy13

Мама сына (2 года)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@brezhneva_yulia, крем: 250мл жирных сливок 33-35% (всегда беру пармалат, никогда не подводили) взбиваем до пик, добавляем примерно 150-200гр сахарной пудры и 500гр маскарпоне, взбиваем на медленной скорости до однородности.

brezhneva_yulia

Юлия ♎️

Мама дочки (2 года)

Подскажите по поводу крема. Взбиваем сначала только маскарпоне до пик или соединяем его с сахаром, а уже потом взбивать? Мне кажется, логичен второй вариант, но всё же уточню 🤔

lola169

Оленька

Мама сына (1 год)

Классный рецепт! Спасибо!!!😘

larisa90

Лариса

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я тоже сначала была удивлена, конечно, сколько человек не до конца понимают что то в рецепте. Особенно после слов «готовое тесто» подумала «интересно, вообще что-то готовить надо?! 😂 А потом читаешь комменты и понимаешь, что, например, про крем со сливочным сыром я сама пару лет назад изучала тщательно тонкости приготовления за несколько дней до. И тесто слоеное надо пару раз испечь чтобы понять при чем тут вилка 🍴. Эх, опыт-опыт😌

А десерт возьму на заметку в список «приготовить после завершения диеты»😂 у меня уже есть пара тортиков в этом списке. Правда свежих ягод уже не будет к тому времени. Но замороженные думаю тоже зайдут

anniesampa2018

Annie

angela0201

Анжела Латыпова

Мама сына (1 год)

@komendomariya87 рецепт в посте)))

komendomariya87

Комендо Мария

@angela0201 а где рецепт?

olesyakoscheleva

Олеся

Мама сына-младенца

Рецепт классный👍и фото супер👍👍👍👍

lyudmilaskvortsova

LyudmilaS.

Мама дочки-младенца

iskusik27

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@kuwakowska, с завтрашнего дня дожди обещают и до +20 всего

kuwakowska

Маша Кушаковская

Мама дочки (1 год)

@vinogradinkaaa кондиционер видимо? А так рецепт заманчивый! Спасибо!

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@kuwakowska, включаю духовку и сплит одновременно 😂

kuwakowska

Маша Кушаковская

Мама дочки (1 год)

Я вообще духовку летом не могу включить, и так жарко, а с ней вообще как в парной

iskusik27

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

@vinogradinkaaa да но на моем сроке хочется обратного )))

iskusik27

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

Обязательно попробую мужу на др или тут скоро много поводов как раз кормящим можно думаю

angela0201

Анжела Латыпова

Мама сына (1 год)

@vinogradinkaaa очень простой я бы сказала)) видимо людей просто пугает наличие манипуляций и новых слов)))

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@angela0201, такая красота у вас получилась! Не сложный рецепт? А то выше многие сомневаются

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@iskusik27, ну в роддоме такое бывает 😋😂 мне лично ничего не хотелось, а нет, хотелось скорее вернуться домой

iskusik27

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

Ням ням.. А я вот сама не знаю че хочу.. Медовик хотела....

А вообще в рд ))

pelmesh_cccr

Екатерина

Мама сына-младенца

Выглядит бомбически

elina090689

Элина

Мама сына-младенца

angela0201

Анжела Латыпова

Мама сына (1 год)

Очень вкуснющий тортик))))

nata-koshka-haj

Наталья Конорева

Мама двоих (1 год, 24 года)

Обязательно надо сготовить как жара спадёт , а сырный крем это очень вкусно

mamarika_

Людмила

Мама сына-младенца

@vinogradinkaaa охотно верю))) а из мягкого творога не знаете что можно сделать?

olgaipatovs

Ольга Ипатова

Мама двоих (младенец)

Только что прочитала ваш пост😁😄и правда слюни рекой. Пойдем с дочкой в 30-ти градусную жару в магазин за тестом и сливками. Спасибо огромное. Настроение улучшилось🍰🍰🍵

cvetochkin

Мария

Мама дочки (1 год)

@alena-koroleva, Выше почитайте, там даже с фото

alena-koroleva

Алена Васильева

Мама дочки-младенца

Скажите, а тесто делили после готовности? Или все же сырое разрезали и раскатывали?

verba.y

Юленька

Мама сына (10 лет)

@mari_baur это мягкий и очень нежный сыр ,продается в супермаркетах в коробочках пластиковых

anna_hru

анна

Мама дочки (2 года)

божечки какая красота😍

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@mari_baur, это разновидность сыра

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@maletinadarya1, я не знаю, может кто тут из девочек подскажет

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@mamarika_, пеките, он очень вкусный! 😋☺️

latena70

Джулия

Мама двоих (2 года, 7 лет)

@maletinadarya1 нет

marichub

Мария

Мама сына-младенца

Я одна не знаю что такое маскорпоне? 🙄

maletinadarya1

Дарья Малетина

Мама дочки-младенца

А можно коржи запечь в мультиварке??

mamarika_

Людмила

Мама сына-младенца

За что Вы так со мной?? 😢😢 кушать захотелось 😁

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@alinkamams, обычно беру талосто. В этот раз талосто не было, взяла тесто Юлии Высоцкой

lana19833

Лана

Мама дочки-младенца

Спасибо!!!🙌

aliamams

Аля

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Скажите пожалуйста, какую фирму теста Вы берете? Я брала готовое тесто пару раз и оно было мягко сказать не очень...

aile

Светлана

Мама дочки (2 года)

@vinogradinkaaa спасибо, завтра опробуем

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@aile, какой аппетитный!

aile

Светлана

Мама дочки (2 года)

И меня Вы вдохновили 🍓🍰

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@sunyfox, бездрожжевое (написано в посте). А по форме они все квадратные или прямоугольные

sunyfox

Ольга

Мама двоих (младенец)

А тесто брать дрожжевое или бездрожжевое и какую фирму лучше?

Мой муж фанат наполеона, но такая вариация ему тоже должна понравиться

victoriachudnova

Виктория

Мама дочки-младенца

Спасибо за рецепт, слюни ручьем)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@andronova_lera, выглядит ваш тортик замечательно! И, я уверенна, с творожным кремом будет вкусно!

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@andronova_lera, а какое тесто брали? Бывает, к сожалению, такое неудачное тесто

andronova_lera

Валерия Андронова

Мама дочки-младенца

Я сделала))) беда в том что у меня не поднялись коржи.... вообще не знаю почему, хорошо что были дополнительные и я их тоже приготовила, получился высокий) ещё не сложилось купить маскарпоне (я забыла🤦‍♀️) добавила творог мягкий, крем был супер тоже! И чего то мы решили оставить его до утра, будет конечно не хрустящий, но вкусный) в следующий раз попробую наверно просто тесто другое купить... в любом случае спасибо за рецепт очень простого и вкусного (я уверена) торта!

Кстати сливки 33% взбиваются блендером за 5 минут)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@mrs.mama, на удивление нет

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@ulibchivay, не знаю 🤷‍♀️ и не парюсь ☺️

dsoffronova

Даша

Мама сына (1 год)

500 грамм маскарпоне, это ж сколько там жира🙈🙈🙈

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@alely1980, да, остужаю и режу

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@ri92, по внешнему виду, они сильно поднимутся, станут золотистыми

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@osgulya.1995, неа 🙈

lisenok_

Ленок

Мама сына-младенца

Как же вкусно выглядит 😍 я та ещё сладкоежка, но в магазин зайду, везде все не то. Нужно обязательно попробовать)

alely1980

Олеся

Мама двоих (1 год, 12 лет)

Это вы готовый испечённый корж ещё разрезаете?

ri92

Рита

Мама дочки-младенца

@vinogradinkaaa, а как понять что пропеклись в духовке? Извините я первый раз такое тесто беру)))

guuluumm

Гюля

В ожидании первенца

У вас есть Инста?))

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@ri92, нет, не пропекутся

ri92

Рита

Мама дочки-младенца

А коржи можно друг на друге выпекать?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@annaparalove, да, это примерно, ложки с горкой, крем не очень густой получается. Но этого количества как раз хватит хорошо промазать 6 коржей и обмазать вокруг без натяжки

annushkaanna

Аня

Мама дочки (1 год)

@vinogradinkaaa, каждый слой промазываться 3 ст ложками крема ?))

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@annaparalove, беру вилку и делаю много дырочек. Картинка просто из интернета, но сделать надо также, чтоб тесто не поднялось буграми. В итоге из 4 листов теста, 3 я разрезала и сложила слоями в торт, четвёртый просто обмяла руками, чтоб сделать крошку (не хрустящую серидину просто выкинула). В торте 6 слоёв

annushkaanna

Аня

Мама дочки (1 год)

Что значит потыкать вилкой?)))просто чтоб по всему листу теста были дырочки ?и сколько в итоге прослоек теста получается,имею ввиду учитывая что вы по вдоль ещё разрезали )

fin-fan999

Наталья Д

Мама двоих (младенец)

Спасибо 🌷

sova-natali

Natalia K.

Мама дочки-младенца

@vinogradinkaaa, спастбо)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@sova-natali, да, иначе не взобьются

sova-natali

Natalia K.

Мама дочки-младенца

А сливки холодные взбиваете?

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@tgall, уже все съедено 🙈

mamasita-seniorita

M a m a s i t a

В ожидании первенца

@youda, дааа,там гастрономическое безумие

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@toogood2you, взять сливки пармалат 33-35%, хорошо охладить, можно подержать минут 15 в морозилке, вылить в чашу миксера и взбивать минут 5-7, пики готовы!

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@tgall, 😘

youda

Евгения

Мама подростка, беременна (37 нед.)

В закладки однозначно! Без тортиков ну не могу вообще )

youda

Евгения

Мама подростка, беременна (37 нед.)

@mamasita-seniorita, там ещё рецепты есть?🤪

jagodka89

Юлия

Мама троих детей

Вкуснятина

toogood2you

Alisa Pankovets

Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)

Пойду гуглить «как взбить сливки до пик» 😂😂😂😂

nastya_zhizh

Nastya Zhizhnevskaya

Мама сына-младенца, беременна (2 нед.)

Мама Настя , благодарю за рецепт 🌷торт супер 👏🏻

zhannaboyko75

Жанна Бойко

Мама троих детей

zhannaboyko75

Жанна Бойко

Мама троих детей

tgall

Татьяна

Мама двоих (1 год, 22 года)

@vinogradinkaaa, сижу я , значит , попиваю кофеёк , листаю ленту 😲а тут такое , Настя, 🤤 я прям чувствую вкус этих сочных ягод и крема 👏👏👏

tvakina

Татьяна вакина

Мама дочки (1 год)

@vrednaaya длч рукожопых это покупные коржи немножко пропитать кофе с желатином!а дальше взбить сливки с маскарпоне сахара дрбавить и помазать!тож оочень вкусно!

allafirst

Алла

Мама дочки (1 год)

Буду печь😻👍

mamasita-seniorita

M a m a s i t a

В ожидании первенца

@vinogradinkaaa, дома ничего вкусного нет😢придётся пить пустой кофе,а потом в магазин (

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@bonnyindi, пеките мильфей! Он божественный 👍

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@mamasita-seniorita, тортики моя слабость 😅 затянуло меня это дело

indira02

Ганди

Мама сына (2 года)

Шлюни, как оштановить шлюни?!?!😆

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@nata7607, спасибо 😊

nata7607

Наталья

Мама двоих (1 год, 12 лет)

Очень красиво и просто! Вы умничка!

mamasita-seniorita

M a m a s i t a

В ожидании первенца

Пролистала сейчас все ваши рецепты по хэштегу🤦🏻‍♀️Зачем?????!?!?я только проснулась и уже вся кровать в слюне 😭😭это божественно

sashasneg

Александра Снижковская

Мама сына-младенца, беременна (6 нед.)

Какая красота, обязательно на днях попробую сделать, и написано все понятно и рецепт очень простой) 👍👍👍

vrednaaya

Мария Александровна

Мама двоих (младенец)

@largol, воот))). Сам десерт то вкусный поди)))

largol

largol

Мама сына (2 года)

Рецепт отличный. Беру в закладки.

В меру быстрый.

Но для "рукожопых" не подходит, согласна с @vrednaaya .

Для них: все в одну миску, перемешать и в духовку / микроволновку. Типа кексиков, мотивов шарлотки и прочего.

"Пики", пудра и пр - для тех, кто печь умеет.

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@vrednaaya, 🤷‍♀️ ну вы меня простите, я не навязываюсь

polina.root

Полина

Мама дочки-младенца

@vinogradinkaaa, благодарю за рецепт 😘 просто и быстро 🤗 и, главное, всё понятно написано)

В толк не возьму, почему столько ненужных вопросов задают, когда Вы ВСЕ Подробности расписали в посте. 🤔☝️

vrednaaya

Мария Александровна

Мама двоих (младенец)

Сорри. Написано не понятно. Рецепт не самый простой, взбивать сливки - это уже не просто, когда нет миксера. С тестом вообще мало, что поняла. Рецепт для рукожопых, это не это. Говорю, как рукожопая.

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@olgatalditova1985, бездрожжевое, не раскатывала, резала после выпечки

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@olgatalditova1985, он кстати не сладкий 😅 сладкоежкам лучше добавить пудры побольше

olgatalditova1985

Ольга Талдытова

Мама сына (2 года)

А коржи дрожжевые? Раскатывали? Перед выпечкой разрезали или потом резали после выпечки? Спасибо!

olgatalditova1985

Ольга Талдытова

Мама сына (2 года)

Ой боже что вы делаете, я сладкое не ем, но глядя на это....затопила слюнями всю палату...

vivvva

Mari

Мама сына-младенца

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@ags, ягод около 700гр всего малины и голубики

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@sunyfox, я не пробовала, поэтому боюсь советовать 🤷‍♀️

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@mamabogdana_52, 33-35 подходят

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

Тесто бездрожжевое

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@yulia_0789, аккуратно набираю крошки в руку и прижимаю ладонью к боковине

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@liora, 33-35%

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@ags, да это я, видимо, так объяснила 😅 испекла 4 коржа, 3 разрезала для торта, получилось 6 слоёв, четвёртый корж просто размяла руками (мягкую серединку выбросила)

karinchik22

Карина

Мама сына-младенца

@mamabogdana_52, 33 или 35)) этот процент подходит для взбивания

balova.marina

Марина Балова

Мама сына (1 год)

Как же это вкусноооо!!! 😋😋😋

mamabogdana_52

Олеся

Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)

И меня % жирности сливок интересует)) 33 наверное??

sunyfox

Ольга

Мама двоих (младенец)

@vinogradinkaaa, взобьет!

sowwushka

Сова

В ожидании первенца

Какая красотаааа!!!))

liora

Victoria

Мама дочки (2 года)

Подскажите, а сливки скольки %-ные брали?

ags

Аля

Мама сына (1 год)

Тоже не поняла про нарезку. На фото 6 коржей, один в посыпке, а в упаковке по 2 шт, 2 упаковки, пополам 8... Кажется я ещё не проснулась 😴. И сколько примерно ягод ушло на торт ?

valery29

Лера @konverty_maryannsmom

Мама дочки-младенца

А тесто дрожжевое или нет

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@polinazay, я не раскатываю тесто. Просто достаю из пачки и протыкаю вилкой. Они получаются достаточно высокие, поэтому режу их вдоль (достаточно немного поддеть ножом и пласт сам разделится пополам). Наверное можно раскатать тесто изначально, но, мне кажется, тогда тонкие коржики будут суховатыми.

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@savo4ka12, я не раскатывала, но можно раскатать, по вашему желанию, тогда можно и не разрезать коржи, наверное

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@savo4ka12, чтоб при поднятии миксера образовывались «пики», как бы объяснить, до загустения короче

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@husky, видимо, ягоды летом популярны 👍

polinazay

polinazay

Я не поняла, как коржи делить🙄 в пачке 2 пласта теста. Вот испеклось 4 коржа с двух пачек и их каждый готовый пополам? Получится 8 тонких. Так?

lalayt

Елена

В ожидании первенца

У Наполеона должен быть заварной крем. А не сгущенка с маслом😊

savo4ka12

Анна

Мама дочки (1 год)

Подскажите, а взбиваем до пик- это как?) я никогда не понимала 😂 и тесто раскатывать не надо? (Сорри за тупые вопросы никогда в жизни сладкое не готовила)

husky

Александра

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Недавно же висел такой торт в топе, просто один в один 😂

maria-happy-mama

Мария

Мама сына-младенца

Сейчас пойду пить чай с печенькой😀 а до этого ведь как то держалась

vedmama

Ani

Мама сына (2 года), беременна (27 нед.)

Как Вам не стыдно постить такое ночью?!!! 😋😋😋🤪🙊Тут же много беременных и кормящих... это ж можно слюной захлебнуться в ночи и спасти не успеют 🤤🤤🤤🤐

kris448

Кристина

Мама сына (1 год)

@lychik200808, блендер кстати у меня взбил сливки на ура

dashka8777

дарья

Мама двоих (младенец)

Мммм как же вкусно выглядит! Я из тех у кого руки из попы в плане выпечки сладостей))) попробую завтра сделать)

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@nastja_nastya, на здоровье! 😘

_my_love_

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@vinogradinkaaa кстати, они получились😅 обязательно сделаю теперь этот👍 спасибо тебе😘

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@nastja_nastya, Настя, это проще медовых букв в сто раз!

_my_love_

Анастасия

Мама дочки (1 год)

Мммм😍😍 твои рецепты как всегда-на высоте👍

lychik200808

Эля

Мама двоих (1 год, 6 лет)

@vinogradinkaaa ((

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@lychik200808, не могу сказать, не пробовала. Но вряд ли блендер взобьёт сливки 🤷‍♀️

lychik200808

Эля

Мама двоих (1 год, 6 лет)

@vinogradinkaaa а блендер, не?

olga.zarubina.photo

Ольга Зарубина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Класс!!!

vinogradinkaaa

Анастасия

Мама сына (1 год)

@lychik200808, возьмите готовые взбитые сливки в балоне и смешайте венчиком с пудрой и маскарпоне

lychik200808

Эля

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Блин, вот этого миксера нет(

Он таки получился вкусным😂🙈😍 Делюсь рецептом как и обещала)) На корж 📌 350 гр орео 📌 70 гр сл масла На крем из…

Он таки получился вкусным😂🙈😍 Делюсь рецептом как и обещала)) На корж 📌 350 гр орео 📌 70 гр сл масла На крем из маскарпоне 📌 500 гр маскарпоне 📌 150 гр сл масла 📌 2 ст л сахарной пудры На шоколадный крем 📌 300 гр черного шоколада 📌 300 мл 10% сливок Количество продуктов у меня рассчитано на диаметр посуды 24 см)) Орео с маслом взбиваем в крошку и выкладываем в форму. Утрамбовываем печенье слегка подняв по краям. Взбиваем холодный маскарпоне с маслом комнатной температуры и сахарной пудрой. Чуть больше половины выкладываем равномерно на корж, остальную часть маскарпоне оставляем для декора. На паровой бане топим шоколад с сливками постоянно помешивая. Переливаем крем в корж сверху на маскарпоне. Декорируем😜🤗🤗 и отправляем в холодильник минимум на 5 часов.

Делюсь рецептом медовика 😍 Пекла маме на день рождения ,это нереально вкусно ,в меру сладкий ,готовится очень просто…

Делюсь рецептом медовика 😍 Пекла маме на день рождения ,это нереально вкусно ,в меру сладкий ,готовится очень просто ,попробуйте😌 Жаль что нельзя загрузить видео 😭 Фото полного торта и в разрезе ❤ Для теста нам понадобится : 🔹400г муки 🔹1ст. сахара 🔹2 яйца 🔹1ст.л. мёда 🔹1ч.л. соды 🔹30г сливочного масла Крем: 🔹650г творожного сыра (у меня был Hochland cremette ) 🔹150г сахарной пудры 🔹150г сливок от 33% Тесто : 🔷взбиваем сахар с яйцами и добавляем к ним мягкое сливочное масло, мёд, соду 🔷Эту смесь ставим на водяную баню ,постоянно помешивая пока масса не станет слегка жиже и чуть темнее 🔷Добавляем муку и вымешиваем 🔷Тесто получается слегка липким и нежным 🔷Делим на 3-4 части ,смотря сколько у вас будет коржей 🔷тесто раскатываем сразу на пергаменте присыпанным мукой в пласт примерно 3мм 🔷Вырезаем нужную нам форму и выпекаем при 180° 4-5 минут Пока коржи остывают готовим крем: 🔷взбиваем сыр вместе с сахарной пудрой 4-5 минут 🔷отдельно взбиваем сливки до пиков 🔷Выкладываем сливки к сыру и взбиваем 3-4 минуты Когда коржи остыли собираем торт ,корж-крем-корж Между коржами можете добавить любые топпинги или ягоды и фрукты . 🔷Украшаем по желанию и отправляем торт на ночь в холодильник для пропитки Получается просто нереально вкусно 🤤🍰

Вчера готовила такую красоту 💝 Пышные коржи на сгущенке, крем с черничным пюре и маскарпоне, вкусно нереально 👌 Красивый…

Вчера готовила такую красоту 💝 Пышные коржи на сгущенке, крем с черничным пюре и маскарпоне, вкусно нереально 👌 Красивый тортик? https://youtu.be/wEWLcOx0mqA?si=7Cdz33HYZ4o-nTjs

Девочки, кто делал коржи от Энди шефа « на раз два три». Они действительно такие бомбические? И если делали, то какой…

Девочки, кто делал коржи от Энди шефа « на раз два три». Они действительно такие бомбические? И если делали, то какой крем использовали. Очень хочу торт с кремом из сгущёнки вареной. Вот думаю, подойдёт туда? Или с ним лучше сметанный?