Поесть

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!

Хворост, оладьи и пирог )

1.Хворост🌼 (пышный)

Ингредиенты:

Кефир - 1 Стакан

Яйцо - 1 Штука

Сахар - 3 Ст. ложки

Масло растительное - 2 Ст. ложки

Соль - 0,5 Чайных ложки

Сода - 0,5 Чайных ложки

Мука пшеничная - 3 Стакана

Ванильный сахар - По вкусу

Сахарная пудра - По вкусу

Шаг 1

Взбейте яицо с сахаром и солью.

Шаг 2
Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все переме...

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Некогда худеть к лету🤭🤭🤭

Взбрело в голову трубочки попробовать сделать и вот.

Тесто покупное бездрожжевое, в следующий раз свежее возьму, его тогда бы удалось тоньше раскатать, мое сто лет лежало в морозилке уже. Но вкусно всё равно получилось🤤👌

Крем попробовала новый: белково-заварной. Классный, плотный 👍 Из остатков даже тюльпаны попробовала сделать💐. Уже час как отсадила на тарелки, стоят как солдатики💂‍♀️ отлично подойдет для более сложных украшений тортов и ...

САМЫЙ ПРОСТОЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🍊

Девочки, делюсь рецептом, который всегда улетает со стола первым! Этот пирог настолько сочный и ароматный, что устоять невозможно. А готовится он проще простого, справится даже новичок. Идеальный вариант для уютного чаепития!

Видеорецепт в тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты для теста:

· 🥚 Яйца — 3 шт.

· 🥕 Сахар — 1 стакан

· 🌾 Мука — 1,5 стакана

· 🥕 Морковь (крупная) — 1 шт.

· 🥄 Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом)

· 👌 По желанию (но...

Кто-то вчера про финские блинчики написал пост, а я и знать не знаю, что это 🙄 пошла гуглить ☺️ а дальше всё, как в тумане 😋

Попробовала

Быстро, необычно, вкусно 👍

3 яйца

Сахар 2 ложки, соль взбить

Добавить молоко 250 мл

Мука (я на глаз насыпала) тесто, как на блины, жидкое

Масло сливочное, растопленное

На пергамент (предварительно смазала раст.маслом) вылить тесто, выпекать 200° 17-20мин

Начинка любая 🥰

У меня сливки вкуснотеева 100 мл +

пудра + 2 ложки творожного сыра хохланд

Варенье вишневое 🍒

Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶

3 кг капусты

3 морковки

2 красных болгарских перца

Стакан подсолнечного масла

Стакан сахара

100 гр уксуса 9%

3 ст л соли

500 мл кипяченой воды

Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣

О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗

🍓💖

Рецепт:

8 яичных белков (надо их взвесить)

Взбиваем до пышной пены, затем добавляем сахар

Сахар - граммы белка умножаем на 1,5 , то есть если белков 200гр, то сахар 300гр

Хорошенько взбить до стойких пиков

Добавить 40гр крахмала , перемешать лопаткой

На противень стелим пергаментную бумагу

Выложить меренгу

Разравниваем

Отправляем в разогретую духовку на 150 градусов

У меня за 25 минут она приготовилась

Все зависит от духовки

Меренга бывает бежевого цвета и должна хрустеть

Дост...

Какие выходные без кулинарных экспериментов ! Впервые я делала птичье молоко и все получилось легко и непринужденно!🤍 потому что рецепт по ГОСТу🧮

Рецептом со мной поделилась одна замечательная мамочка🙂 я уже переписала рецепт в свою книгу и теперь делюсь с вами .

#моререцептов

🍴 Натуральная куриная колбаса из курицы, очень легкий рецепт. Для детей или тех кто на ПП.

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 гр

Бедра куриные - 300 гр

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Соль, специи — по вкусу

Агар-агар — 2 пачки по 30 гр

Свекольный сок/свекла — немного (для цвета)

1. Отварите курицу с овощами. Положите филе, морковь и лук в кастрюлю, залейте водой, не много, чтоб бульон был насыщенный, посолите/добавьте специи и варите до готовности.

2. Достаньте курицу и овощи из бульона. Бульон со...