Готовка

Хочу поделиться просто невероятным рецептом салата цезарь, знаю, что каждый готовит его по-разному. Я так же пробовала готовить по разным рецептам. Делала соус на яйцах с добавлением анчоусов и тд. Но вот, как по мне, самый упрощенный способ приготовления салата.
Куриную грудку обязательно запекать, я оооочень не люблю забрызганную плиту, поэтому всегда запекаю)) но перед этим мариную на минут 10-15.
Куриное филе 1 очищаю от всей каки, что вижу на ней, делаю надрезы (обычно я запекаю больше, потому что на следующий день муж любит есть с любым гарниром)
3 зубчика чеснока ( обычно на глаз, но я безумно люблю чеснок в маринаде, поэтому у меня бывает 2х😁 )
1 натертый помидор
Майонез или сметана, тут уже на любителя,
Красный перец (обязательно для тех, кто любит остроту, а красный перец в курочке придает ненавязчивую остринку салату)
Соль по вкусу
Хорошенько промассировать филе, оставить на минут 10-15. Пока филе маринуется, режу хлебушек на кубики, посыпаю любимыми специями, поливаю слегка маслом , перемешиваю и убираю все в духовку. Домашние сухари с любимыми специями - это просто что-то невероятное в салате😩
Обязательно беру листья салата или айсберг, не готовьте с пекинской капустой, она очень портит вкус, с ней как-то тяжелее.
Ну и самое главное соус
1 чайная ложка зернистой горчицы
2 ч.л соевого соуса
Майонез (на глаз)
немного натертого помидора (обычно натираю 2 помидора, немного убираю для соуса, а остальное закидываю в маринад для курицы)
И малюсенькая щепотка соли , все хорошенько перемешиваю, заливаю соусом листья , перемешиваю, выкладываю листья, курочку, сухарики, помидорки и слегка поливаю все поверх соусом ( как бы разбрызгивая его)
Если у вас есть сыр , то можно натереть и его😋
Может для кого-то этот способ не будет открытием, а кому-то может и пригодится)) в общем как-то так)

Девочки надеюсь я хоть немножко оправдала ваше Ожидание 😂❤️

Честно слегка расстроена ,что цвет чуть темнее ,я уже не знаю что с духовкой или яйцами 😂

Рецепт закреплю 🥰

Кто хочет угощу в мкр.Кемпинг на Западной во дворе 😇мы идём с девочкой раздать деткам булочки,их больше 20 штук ,поменьше размером специально делала ☺️

@яseville.gadzhieva.1991, @aigul_foto, @ramashkicvetochek, @asyaa_aa, @hamis90, @caaxapp, @pikachoo, @sazy008gmailcom, @zvknm_, @ahmaevahadizat, @alievas94, @zairaaa84, @model11, @aiishh_, @fatima_doctor, @_sh.a, @umm_asad, @amina.fania, @abdulzhalilovad, @sadiya_a1991, @love___, @hannnka, @amina.gasanova.94, @mumishka11, @printsessa.layf, @_mmmm, @mama_z17,

Сегодня готовила блюдо «Курица по-кабардински Гедлибже»👨🏼‍🍳
И не забудьте поставить лайк и сохранить рецепт, чтобы не потерять👍
Нам понадобится:
📌Куриное мясо, лучше бёдра
📌Лук
📌Мука-1 ст.л
📌Сметана 25-30% -200 гр
📌Кавказские специи
📌Масло
📌Вода-150 мл

1.На мясе делаем небольшие надрезы, солим, посыпаем специями и слегка обмазываем растительным маслом.
2.Даем немного отдохнуть. Отправляем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
3.Достаём курицу и в этом масле обжариваем до золотистого цвета лук. Добавляем к нему муку, перемешиваем. Затем добавляем 200 граммов сметаны и 150 мл. горячей воды. Добавляем соль и специи. Выкладываем курицу на сковородку и тушим ещё 20-25 минут. Вкуснейшая курица по кабардински (Гедлибже) готова.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Всем приятного аппетита 🍽