Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мадо
Мадо
В ожидании первенца

Как заморозить сырники: рецепт с творогом и творожным сыром

1 из 7

заморозка сырников🫀

творог 350гр (у меня савушкин 9%)

творожный сыр 150гр

1желток

70гр муки

70гр сахара

творог отжимаю от жидкости, и руками жмякаю чтоб он стал нежным

далее добавляю все ингредиенты и смешиваю

потом как на фото формирую сырники, обжариваю с двух сторон до корочки (середину не пропекаю) и убираю на салфетку

как сырники остынут ставлю на пергамент и в морозилку, после того как они заморозятся буду убирать в вакууматор и в морозилку.

когда захочу их кушать ставлю в разогретую духовку на 8-10 минут при 180градусах

можно сырыми заморозить а потом когда захотите пожарить просто под крышкой 🤤

это очень вкусно💔

сохраните чтоб никогда не приготовить! 🤣

82

Лучший комментарий

nesser

Кротега СиреяМама дочки (2 года)

Не доверяю людям которые умеют делать красивые сырники 😏🤣

Ответить

Комментарии

anisssaa

AnisaМама двоих (младенец)

Никогда не готовила с добавлением творожного сыра , звучит очень аппетитно 😻❤️

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

попробуйте обязательно сделать😇❤️

Ответить

anisssaa

AnisaМама двоих (младенец)

@madosyaa, обязательно, спасибо за рецептик 🥰

Ответить

mady95

АшураМама троих детей, ждёт четвёртого

Сделала недавно из 4х кг творога 🫣заморозила сырыми. И теперь часто на завтрак у меня сырники

Ответить

anisssaa

AnisaМама двоих (младенец)

@madosyaa, МаШаАллах какие красивые, вы их готовили также по высоте ? И при жарке они стали чуть меньше ? Или они не меняют свой вид при жарке ?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

@anisssaa, они чуть садятся, потому что не забитые мукой, мяяягкие 🥰

а эти то что на фото я такими высокими не делала

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

@anisssaa, это другая партия заморозки была, в этот раз просто высокие делала

Ответить

ul.22

ЮлдузМама двоих (1 год, 3 года)

Приготовила по вашему рецепту 🫶что за они нереальные получились

Не самое эстетичное фото,чуть набью руку и будут идеальные и внешне❤️

Спасибо 💕

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

приятного аппетита 🥹❤️❤️

тоже люблю сочетание сметаны и малиновое варенье

Ответить

geraaafm

ГераМама дочки (2 года)

Тоже как раз творог взяла, только чабан 9%

Надо докупить творожный сыр и сделать сегодня🥲🥹

Ответить

geraaafm

ГераМама дочки (2 года)

У вас случайно разреза сырника нет?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

блин нету же 😂 я на ходу два съела пока жарила

остальное всё в заморозку

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

главное муку по граммам поставьте, чтоб не забивать творог

Ответить

geraaafm

ГераМама дочки (2 года)

@madosyaa, вот сама не люблю, когда забитые мукой бывают

Спасибо🤗

Ответить

geraaafm

ГераМама дочки (2 года)

Что за пупсики, мне плохо

Ответить

raika05027

RaisatМама дочки (1 год)

Сохранила что б сохранить и забыть 😅

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

😂😂👍🏼

Ответить

dikaa

ДианаМама четверых детей

Я всегда по этому рецепту готовлю , только яица полностью с белком добавляю. В чем разница интересно ?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

ой не знаааю, когда по другим рецептам готовила тоже полностью яйцо ставила, но там и муки было много, забитые были сырники мукой

а тут прям нежные и нравится что муки не много 🤤

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

вот так убрала😇❤️

Ответить

badji_ecocosm

badi_baМама двоих (7 лет, 9 лет)

@madosyaa, спасибки 🌷🌷🌷

Ответить

anisssaa

AnisaМама двоих (младенец)

Какая у вас духовка подскажите пожалуйста?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

@anisssaa, simfer

Ответить

good.person

хороший.человек🥰Мама дочки (1 год)

Эхх в морозилку ставить не получится так как сразу слопают 😂 но вечером на ужин приготовим ин ша Аллагь

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

вы их сырыми заморозьте, чтоб не смогли съесть 😂

Ответить

good.person

хороший.человек🥰Мама дочки (1 год)

@madosyaa, вы чтооо? Они потом на меня будут смотреть как на врага🤣🤣🤣 уже курзе перестала заморозить потому что сил хватает на приготовления просто поесть )

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

@good.person, 😂😂 ну смотря на ваши значки могу понять

я вобще чисто на себя эти сырники сделала 😂 муж не любитель

Ответить

ul.22

ЮлдузМама двоих (1 год, 3 года)

А вы жарите на чем?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

я на топленном масле жарю

можно на подсолнечном тоже

Ответить

salikhovapatimat

Patya Мама двоих (1 год, 4 года)

А творожный сыр какой используете ?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

любой можно

у меня хохланд

Ответить

xuzama

Мать.Мама сына-младенца

@madosyaa, @naida_hijab, спасибо девочки , попробую ❤️

Ответить

aysomitaf

فاطمهМама дочки (2 года)

тоже готовила по этому рецепту сегодня, но так запарилась их формировать, как инвалиды получились кривые косые 😂слишком нежное тесто, но получились вкусные оч🤌🏼

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

главное вкусно 🤤❤️

Ответить

salatkhanova.a

АминаМама сына (3 года)

Какой творог используете ?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

савушкина 9%

либо простаквашино

Ответить

ira_akusherka

ira_akusherkaМама троих детей

Ааа какие они красивый Аллахума барик не смогла пройти мимо 😆❤️

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

🥰❤️ спасибо

Ответить

alvuka

#20Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)

ты что за енерджайзер аллахумма барик

я на вторую беременность вообще как инвалид стала

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

🤣❤️

блин есть такое, я вобще ищу себе дела когда их нет уже

Ответить

kadiyeva96

АйшаМама двоих (7 лет, 8 лет), ждёт третьего

На заказ не готовите?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

на это у меня сил точно нет 🤣🤣

Ответить

mama_devochek_

Ddd

Количество на фото это из скольки кг творога?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

550гр творога, 25 штук получились

Ответить

patiii

ПатиМама сына (1 год)

Я пробовала пару раз сырники приготовить, и всегда невкусное получается. Еще эти комочки творога чувствуется, как будто песок, не приятно есть такое.

По рецепту добавляю все, но все равно никак не получатся

Ответить

leylagash

Лейла

Можно блендером погружным измельчить все. Тогда комков творога не останется

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

попробуйте творог прессованный в шайбах, потому что пачковые в зернах прям бывают

савушкин либо простаквашино

и руками прям пожамкайте чтоб она нежная стала

Ответить

nesser

Кротега СиреяМама дочки (2 года)

Не доверяю людям которые умеют делать красивые сырники 😏🤣

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

😂😂😂😂

Ответить

ma.luna25

LunaМама дочки (1 год)

Обычный развесной творог подойдёт?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

не пробовала из него делать, беру в шайбах чтоб зёрен не было

савушкин либо простаквашино

Ответить

ma.luna25

LunaМама дочки (1 год)

Я как раз купила творог сырники готовить. И тут ваш рецепт.

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

хохланд у меня, можно любой

Ответить

al_paka

al_pakaМама двоих (3 года, 6 лет)

Из всего творога столько сырников вышло?

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

ой не могу сказать, я делала на 550гр творога и у меня 25 штук получились

Ответить

malinka9899

mama's

Не удаляйте пост, пожалуйста

Ответить

kammm_17

kammm_17Мама сына-младенца

Очень аппетитно😍но я не понимаю их

Или я не вкусно готовила

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

ой я любитель их 🥹

даже в кафе не нравится?

Ответить

kammm_17

kammm_17Мама сына-младенца

@madosyaa, там я не пробовала даже 😅

Ответить

zamirra

ZAMAМама троих детей

Я думала они на продажу и искала номер 🌚

Ответить

bondi.l9

bondiМама дочки-младенца

😆 я тоже

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

😂😂😂

Ответить

miii-

minМама дочки (3 года), беременна (6 нед.)

А что значит середину не пропекаю. Просто я всегда так и готовлю с каждый стороны до образования корочки , вроде все пропекается или я ем не пропеченнве ?🥲

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

ну я просто на большом огне с двух сторон до корочки обжарила

а если сразу кушать чтоб, я одну сторону на большом огне жарю, далее убавляю газ и под крышкой жарю чтоб середина пропекалась тоже

на фото у меня еще сырые они

Ответить

xuzama

Мать.Мама сына-младенца

Всегда интересно , как формируют их , не могли бы объяснить 🫶🏽

Ответить

naida_hijab

NaidaМама двоих (1 год, 4 года)

Сначала кружочек потом ножом форму делаю ,можно стаканом

Ответить

madosyaa

МадоВ ожидании первенца

рукой шарик делаю и на припыленную доску ставлю, сверху кружку и кручу быстренько, там уже поймете по ходу дела 🥰

Ответить

magomedova.marina

МаринаМама троих детей

Идеально😍😍😍

Ответить

ibragimova2221

sssssВ ожидании первенца

Сохраню,чтобы приготовить когда рожу😂

А пока я лежу

Ответить

t1c-tac

tic-tacМама двоих (3 года, 6 лет)

А я сохраню, чтобы никогда не приготовить 🥲🥲

Ответить

rukiya.22

Рукия🦩Мама двоих (младенец)

Как всё аккуратно и красиво💕

Ответить

amigosssssii

AminaМама сына (1 год)

😍😋😋😋😋

Ответить

Что ещё заморозить на зиму?

нужен совет! от скуки занялась заготовками в морозилке. уже заморозила кутабы с творогом и зеленью, сырники. что еще замораживаете? котлеты, блины? что-то чтобы быстро кинуть на сковородку и готово

Почему сырники расползаются? Как их правильно готовить?

Девочки, кто специалист по сырникам? Я- спец по омлетам. У меня даже из сырников получается омлет. Как их готовить??? Давно уже зареклась, но тут был рецепт и я снова рискнула... творог виноват? Почему они распролзаются? #мояпопытканомерстодвадцатьпять

Девочки) всем доброе утро! Подскажите, кто готовит сырники, какой творог-сыр вы покупаете?) Запасы русского творога…

Девочки) всем доброе утро! Подскажите, кто готовит сырники, какой творог-сыр вы покупаете?) Запасы русского творога закончились, а дочка без сырников не может🙈😸