еда

Слушайте,ну какая вкусная птичка получилась💔

Ее текстура,плотность,сладость,просто шик🫰🏻

Я делала и ранее птичку,да,вкусно,но в качестве десерта в стаканчике. А эта,она совсем другая,упругая такая😌

Часть покрыла шоколадом,часть присыпала какао.

Не так давно делала по другому рецепту,получилось вкусно,но капец просто как сладко,и она была какая-то рыхлая,а я хотела именно плотную,как конфетку.Сегодня испробовала другой рецепт,и получилось как надо.

Но Буду еще дорабатывать🙂‍↕️

Делала вот по этому ...

Мой первый меренговый рулетик👩🏼‍🍳💃🏻

Точнее их два, другой остался за кадром✨

———————————————-

Меренговый рулет с малиной и фисташками.

✨Для коржа: 10 белков, 2 ст. Сахара (500 гр.), щепотка соли,

✨Крем: 250 гр. маскарпоне, 200 мл. сливок 33-35%, 50 гр. сах.пудры, фисташки и свежая малина в прослойку.

(Сливки и творожный сыр должны быть охлаждённым)

Белки с солью взбить миксером постепенно засыпая сахар. Взбить до очень плотного состояния. Выложить ровным слоем на пергамент и отправить в разогр...

#рецептик

Не мой

#рецептик

Не мой

#рецептик

Просто моя бесконечная любовь😻😻😻

«Грибной крем-суп🍵»

Ингредиенты :

🥔 картофель 4-5 шт (средние)

🍈 1 луковица

🍄 грибы 400гр (но я всегда добавляю 1 кг😁 так вкуснее)

⚱️ масло сливочное (на глаз...для жарки. Но чем больше, тем вкуснее)

🥛 сливки 33% 500гр

🥫 специи (у меня травы итальянской и французской кухни и розмарин).

Приготовление :

Картофель нарезать мелко и поставить варить.

За это время на сливочном масле обжарить лук, затем добавить к нему грибы и специи🍄

Закрыть крышку и н...