Рецепт

Охлаждаемся домашним лимонадом и ледяной черешней 🍋 ✨😎 #рецептыотnastya_s_a
У меня получился не приторный, прям, то что нужно 👌🏻
Ингредиенты:
4 крупных лимона
6 ст. л. Сахара
1 ст. л. Мёда.
3 литра воды
Пучок мяты

Рецепт:

1 Лимоны разрезаем пополам, выжимаем сок, после проливаем через сито.
2 Сахар заливаем частью воды и подогреваем в микроволновке, после каждый раз размешиваем. (Мне потребовалось 2 импульса по 30 секунд)
3 Основную часть воды вливаем в лимонадник, далее лимонный сок, воду...

Почему я раньше не делала ленивые вареники! Возни ноль и при этом вкуснее обычных вареников, на мой взгляд 😍
✓ Пачка творога 9% (180гр)
✓ 1 яйцо
✓ 1-2 столовые ложки сахара и щепотка соли
✓ 3-4 столовые ложки муки с горкой (надо, чтобы можно было шарик рукой сделать, если немного липнет к рукам - это хорошо, тут лучше меньше муки, чем больше).
Все смешать, отмерять чайной ложкой и делать шарики. Потом все шарики сразу в кипяток, как всплывут - готовы! Я поливаю сметаной с сахаром и корицей.

Домашний творог. Долго, но ОЧЕНЬ легко.

Я никогда в жизни не могла даже вообразить, что буду заниматься таким 🙈
Живя в мегаполисе, да в принципе в любом менее крупном городе, необходимость в натуральном хозяйстве отпадает полностью. Магазины каждые 500 метров. Да и времени нет, даже на микро натур хоз. Ну ок, кто-то базилик на окне выращивает...

Но в Тае проблема...они не едят сыры, творог и прочую кисломолочку.
Несколько месяцев я мучалась....И вуаля! Теперь у нас всегда есть творог, сырник...

#Вкусно_Алек
Ленивые хачапури
Очень питательный и вкусный завтрак 😍
Чем-то напоминает омлет с кучей сыра
Еще их делают на твороге, но у нас в основном кефир не пьется

Ингредиенты:
✅300 мл кефира (не более 1%)
✅1 яйцо (лучше категории С1)
✅100 гр муки (если яйцо С0, то можно 120 гр муки)
✅Соль, сахар по вкусу
✅100-120 гр сыра
✅1/2 ч л соды
✅Зелень по вкусу
✅Сливочное масло, чтобы сверху смазать (я без него)

Венчиком смешиваем яйцо, соль и сахар. Вливаем кефир комнатной температуры.
Добавляем...