Рецепты

30/30 продолжаю рубрику новогодних рецептов.

🥧 ШЕДЕВР НА УЖИН: ПИРОГ ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.

На праздничный стол можно приготовить порционно.

⠀

Готовим тот самый пирог, от которого сходят с ума все домашние! Хрустящее масляное тесто, сочная начинка и нежнейшая сырная заливка. Пальчики оближешь! 🤤

Автор вдохновения: @recepti_korobushi

Время приготовления: 1 час 15 минут

⠀

🛒 Для теста:

⠀

· Мука — 200 г

· Сливочное масло (холодное) — 100 г

· Яйцо — 1 шт.

· Разрыхлитель — 1 ч.л.

· Холодная...

Морковный торт 🥕

Процесс в комментариях, видео в 🛒

Ну тут улет. Первый мой морковный приключился еще в 23 году, с тех пор я его и полюбила, но больше не готовила, так как тот рецепт немного замудренный. Этот сильно проще, но в комментарии добавлю и рецепт посложнее. Оба вкусные, бисквит, по сути, один и тот же, но разный крем.

✅Ингредиенты:

Бисквит:

Морковь - 200 г

Мука - 180 г

Яйца С0 - 3 шт

Сахар - 140 г

Растительное масло - 90 мл

Разрыхлитель - 2 ч л

Соль - щепотка

Смесь пряностей для выпе...

То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.

Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️

• куриное мясо отварное

• шампиньоны

• лук

• сливки 20%

• соль, черный перец, сухой чеснок

• сыр моцарелла

• тарталетки

Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...

Не самая эстетик вау вэй закуска, но зато очень простая и вкусная. А аромаааат от нее 🤌🏻

Берём пласт слоеного теста, размораживаем. Немного раскатываем, делим на квадратики. В каждый квадратик заворачиваем кусочек сыра моцарелла и формируем кругляши. Эти кругляши на противень в форме елочки/пирамидки (если хватит кругляшей на ствол, то сделайте и ствол у елочки), смазываем взбитым яйцом и все в духовку (180 градусов на 25 минут).

К кусочку сливочного масла добавляем измельченный укроп и чеснок...

У нас вчера были гости, в целом, готовила всё то, что ранее публиковала и был один новый рецепт, спешу поделиться с вами❤️

Хрустящие стрипсы💔 снаружи хрустящие, внутри нежное и сочное филе, с соусом вкуснотища 🔥

По описанию может показаться сложно и долго, но это совсем не так) готовится максимально легко, самое долгое - выждать время, пока маринуется филе)

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Счастье — это просто… чашка горячего чая, когда вы пришли с мороза и улыбка самого дорогого человека, проявившего к вам теплоту, понимание и заботу!❤️

Делюсь с вами рецептом быстрого бисквита к чаю) от начала готовки до конца было затрачено 27 минут) для домашнего чаепития довольно неплохо) 👌

(Мне бисквит показался сухим, именно поэтому я его дополнительно пропитала сладкой водой)🙌

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

5/30 продолжаю рубрику с новогодними рецептами.

Хрустящие картофельные «корзиночки» с ароматной начинкой из солёной селёдки — это невероятно вкусно, эффектно и просто.

#закуски_korobushi

#новыйгодсkorobushei

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Небольшой картофель

· Растительное масло для смазки

· Для начинки:

· Филе сельди слабого посола (2/3 от общего объема начинки)

· Красный лук, мелко нарезанный

· Маринованный огурчик

· Дижонская горчица (по вкусу)

⠀

Шаги к шедевру:

⠀

1. Ка...

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...