еда

Принцессы моего сердца 💓

Давайте обсудим новогодний стол?)

Кто что планирует?

Я мечтала о селедочке под шубой - приготовила, ела ее 2 дня и больше не хочу ее на праздничный стол 😄

Думала, может ребра вкусно запечь, по простому рецепту) или какую нибудь жиробасную рульку 🍖

В итоге пока у меня из идей только глинтвейн)🍷

#iraemelka_на_кухне наверное, только ленивый не запекал шляпки шампиньонов, но тем не менее оставлю тут рецепт, по которому запекает муж. Получилось шикарно! Гигантские шампиньоны для гриля из Магнита за 239р.

За рекомендацию🍷 спасибо @ustina (К&Б 549р.)

Девочки расскажите про свой фирменный салат который будет обязательно на вашем новогоднем столе и рецепт) например у свекрови фирменный салат слоенный курица с ананасами, его она готовит на все праздники

Поделитесь пожалуйста, вкусным рецептом блинов на кефире.обычно делаю на молоке,но захотелось на кефире.

Девчули, хозяюшки. Покидайте рецепты проверенной соленой капусты на зиму. Хочется что то новенькое.

Кулинарный вопрос. Вижу часто готовят курицу и картошку на одном противне в духовке.вот у меня всегда картошка выходит полусырой. Может есть какой-то лайфхак кроме того чтобы отварить картошку заранее?

Наконец-то я закончила 😁😁😁

Завтра, с горчичкой будет вкусно 👌😋😋😋

10 часов варила, 2 часа разделывала 🙈😁

3 свиные ножки, 1 свиная рулька, кусочек говядины, 1 куриный окорочек. Соль, перец горошком, лаврушка,2 луковицы, 2 моркови и 3 зубчика чеснока. На 6 литров воды. 🤗

#чтоготовитьсегодня

Маринованные помидоры!!

На 4 крупных помидора «бычье сердце» смешать в миске:

4 зубчика чеснока

2 ч. л соли

1 ст. л сушеного базилика ( можно свежего по больше)

0.5 ч. л сахара

1 ч. л лимонного сока

3-4 ст.л масла оливкового или подсолнечного

Я еще добавила зерна горчицы и кавказские травы, совсем чуточку.

Помидоры нарезать кольцами, смешать с маринадом, сложить слоями в контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник.

В идеале подождать до следующего дня, но можно уплетать и через нес...

Когда лет сто не пек вообще ничего, а тут испёк такой легкий и вкусный пирог 😍

Рецепт (не знаю, бывает ли проще 😅):

2 яйца (комнатная температура) + 125 гр сахара. Ещё пакетик ванильного. Взбиваем 5-7 минут до пышной пены.

Вводим 125 гр муки. Мешаем (лопаткой или тихий миксер).

Добавляем 100 мл сливок 33-35%. В форму (18 см). Сверху - ягоды (свежие или размороженные)

В духовку на 190 градусов на 35-45 минут (проверяем - сухая зубочистка и румяный верх)

❤️❤️❤️

Рецепт самого вкусного теста для пиццы, делаю тесто по этому рецепту уже года 2, поделилась им со мной моя коллега по работе.

Смешивам по порядку:

1ч.л.сухих дрожжей

1ч.л.сахара

1/2ч.л.соли

3/4 стакана тёплой воды

Перемешиваем

Добавляем 1/4 стакана подсолнечного масла

И муку

Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.

Я обычно час не выжидаю, нарезаю всю начинку и сразу начинаю делать))