еда🍳🥞🌭🍔
Часто вижу как тут девушки пишут что не знают что приготовить🫣
Ловите классный рецепт - картошка с курицей и грибами в сливочном соусе🤤
Простооо вся моя семья его уплетает😁 и это то блюдо которое моя свекровь очень хвалила😂
Картофель: 6-7 штук
Куриное филе: 2 шт
Грибы шампиньоны: 5-6 штук
Сливки: 20% 200-300мл (зависит от того сколько хотите сливочного соуса)
Сыр: любой который вы любите.
По желанию лук и морковь зажарка.
Мелким кубиком нарезать картофель, обжарить и убрать со сковороды.
...
Девочкиииии
Нереальные котлеты получаются
Рецепт:
В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель
+специи по вкусу
Помешиваем фарш миниму 5 минут
До однородной консистенции
Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты
И перед этим отбивать мясо в руках
Далее, после того, как отлеты подрумянятся
Перекладываем их в кастрюлю
Добавляем сливочник масло
И томим на медленном огне под крышкой
Около часа
Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...
Мой любимый вариант приготовления картошки 🥔
Для начала поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Почистите и порежьте картошку дольками. Как только закипит вода, порционно варите картошку ровно 3-4 минуты. Затем поставьте её на бумажные салфетки или дуршлаг, чтобы стекла вода. Сварите весь картофель. Затем добавьте майонез, любимые специи. Можно вместо майонеза использовать домашнюю сметану. Разогреть духовку до 180-200 градусов и готовить минут 20. Я делаю в гриле, на 200 градусах 15 м...
+1 новая пижама🥹
Это уже какая-то зависимость - скупать красивую одежду для дома.
Очень приятная ткань (муслин) и принт.
Правда, заказать надо было размер в размер, я заказала на 2 размера больше, чтоб было комфортней, а она и так сама по себе широкого кроя. Но мне и так понравилось 🥹
А ещё случились синнабоны. Через раз в ленте попадаются, я соблазнилась. Правда, это их ленивая версия, потому что с дрожжами я так и не подружилась за 25 лет жизни. Получилось очень вкусно 🫂
Короче говоря, е...
Предлагаю вам сохранять подобные подборки различных нарезок и подавать красиво вместе со мной,помогу искусно сервировать стол и красиво подавать любые блюда.Вдохновляйтесь,фантазируйте,мечтайте,экспериментируйте,сочетайте то,что вызывает в вашей душе особый трепет-и тогда результат точно будет стоить потраченных усилий🤍👩🏻🍳
Кому нравится процесс подачи ссылка
Кто нибудь готовил пиццу «Цезарь»?
Какой соус нужно туда сделать?
И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.
Обязательно попробуйте!
Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.
Затем обсушила бумажными полотенцами.
Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).
Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.
Соль добавила когда уже картошка приготовилась.
Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭
Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да хо...
Часто встречаются посты,где спрашивают,что приготовить к приходу гостей и т.д.
На днях у меня были гости,и вот,что я приготовила,вдруг кому-то пригодится за идею❤️
Сырная тарелка
Неженка
Оливье
Капрезе
Тарталетки с курицей
Запеченный картофель с мясом(мясо сначала обжарила на максимуме,потом тушила долго до мягкости,чтоб на волокна расходилось,потом выложила на готовый картофель)
Курица на углях (спасибо Павлония😂)
Полноценный стол не фоткала,только фотка с инст,где меня отметили.
Больше года не готовила вафли , думала вафельница тупая и не готовит
(Один раз готовила , камни получились)
Оказывается , дело было в рецепте 😁
Ну ваще кусные 🫰🏽 оценил мелкий тоже 🫂