еда🍳🥞🌭🍔

Часто вижу как тут девушки пишут что не знают что приготовить🫣

Ловите классный рецепт - картошка с курицей и грибами в сливочном соусе🤤

Простооо вся моя семья его уплетает😁 и это то блюдо которое моя свекровь очень хвалила😂

Картофель: 6-7 штук

Куриное филе: 2 шт

Грибы шампиньоны: 5-6 штук

Сливки: 20% 200-300мл (зависит от того сколько хотите сливочного соуса)

Сыр: любой который вы любите.

По желанию лук и морковь зажарка.

Мелким кубиком нарезать картофель, обжарить и убрать со сковороды.

...

Девочкиииии

Нереальные котлеты получаются

Рецепт:

В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель

+специи по вкусу

Помешиваем фарш миниму 5 минут

До однородной консистенции

Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты

И перед этим отбивать мясо в руках

Далее, после того, как отлеты подрумянятся

Перекладываем их в кастрюлю

Добавляем сливочник масло

И томим на медленном огне под крышкой

Около часа

Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...

+1 новая пижама🥹

Это уже какая-то зависимость - скупать красивую одежду для дома.

Очень приятная ткань (муслин) и принт.

Правда, заказать надо было размер в размер, я заказала на 2 размера больше, чтоб было комфортней, а она и так сама по себе широкого кроя. Но мне и так понравилось 🥹

А ещё случились синнабоны. Через раз в ленте попадаются, я соблазнилась. Правда, это их ленивая версия, потому что с дрожжами я так и не подружилась за 25 лет жизни. Получилось очень вкусно 🫂

Короче говоря, е...

Предлагаю вам сохранять подобные подборки различных нарезок и подавать красиво вместе со мной,помогу искусно сервировать стол и красиво подавать любые блюда.Вдохновляйтесь,фантазируйте,мечтайте,экспериментируйте,сочетайте то,что вызывает в вашей душе особый трепет-и тогда результат точно будет стоить потраченных усилий🤍👩🏻‍🍳

Кому нравится процесс подачи ссылка

Кто нибудь готовил пиццу «Цезарь»?

Какой соус нужно туда сделать?

И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.

Обязательно попробуйте!

Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.

Затем обсушила бумажными полотенцами.

Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).

Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.

Соль добавила когда уже картошка приготовилась.

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко

И еще 1 ст холодной воды

Да да хо...

Часто встречаются посты,где спрашивают,что приготовить к приходу гостей и т.д.

На днях у меня были гости,и вот,что я приготовила,вдруг кому-то пригодится за идею❤️

Сырная тарелка

Неженка

Оливье

Капрезе

Тарталетки с курицей

Запеченный картофель с мясом(мясо сначала обжарила на максимуме,потом тушила долго до мягкости,чтоб на волокна расходилось,потом выложила на готовый картофель)

Курица на углях (спасибо Павлония😂)

Полноценный стол не фоткала,только фотка с инст,где меня отметили.

Больше года не готовила вафли , думала вафельница тупая и не готовит

(Один раз готовила , камни получились)

Оказывается , дело было в рецепте 😁

Ну ваще кусные 🫰🏽 оценил мелкий тоже 🫂

Время 21:00, а значит самый раз, чтобы поделиться с вами рецептом этого салата🤌🏻😁

Куринное филе обжаренное

Листья салата

Помидоры

Картофельная соломка

Красный болгарский перец

Репчатый лук

Заправить майонезом👌🏻

Сначала я сделала без лука, но мне не чего-то не хватало и я решила добавить репчатый лук, нарезала его, оставила в горячей воде на 10 минут и добавила.

Так же уже когда ела, поняла что без болгарского перца было бы вкуснее🙃

В следующий раз сделаю без него.

Домашние оценили😏

Так что в...