рецепты

Сегодня поделюсь с вами рецептом еврейского национального блюда .вариантов начинки - вообще масса! Основной принцип такой: жидкое тесто - любая начинка - жидкое тесто. хорошая закуска 👌🏽главное быстро и вкусно

Паштида

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌱яйца 10 штук

🌱сметана 250 гр

🌱Мука 140 гр

🌱майонез 150 гр

🌱разрыхлитель 1/3 ч.л

🌱укроп 50 гр

🌱зелёный лук 50 гр

🌱масло сливочное для смазки формы

Готовим🥣

1️⃣ставим вариться яйца 6 шт

2️⃣остальные яйца (4 шт) смешать с мукой+разрыхлитель венчиком,добавить сметану,майон...

Торт без выпечки с крекером. О, это просто божественно вкусно и, главное, быстро!!!😀

Сегодня хочу поделиться любимым пирожным моего мужа 😊 Берлинские 😜

Я думаю у каждого на слуху ,а многие очень любят 😊готовиться очень быстро и просто 😋

Берлинские пирожные

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱0,5 стакана сахара

🌱слоенное бездрожжевое тесто 1 кг (старайтесь купить слитный лист)

🌱лимон

🌱вода

🌱сахарная пудра 150 гр

Готовим

1⃣Раскатать немного тесто и насыпать немного сахара (примерно 3 ст.л)

2⃣Сворачиваем тесто в рулет с двух сторон (смотрим фото)

3⃣Нарезаем наш рулет,примерно по 1 см

4⃣Застелить проти...

Мои тоненькие, ажурные блинчики🤗

Рецепт, вдруг кому пригодится:

Молоко примерно 0,5 литра

Яйца 3шт

Сахар 3ст.л

Соль пол ч.л

Мука на глаз (примерно по консистенции чуть жиже чем сметана 😅)

Кипяток на глаз(примерно стакан), но опять же смотреть по консистенции.

Растительное масло примерно 3 ст.л

Дать тесту постоять минут 20 и можно выпекать☺️Пеку на сильно разогретой сковороде, ни чем её не смазываю.

#настиныпостряпушки🤗

Пирог на картофельном тесте с курицей и овощами.

Рецепт:

Тесто. Отварить 3 картофелины и сделать пюре, добавить 50 гр масла, яйцо, 200 гр муки, соль и замесить тесто.

Начинка. Обжарить лук, морковь, курицу, я добавила грибы, по горсти замороженного горошка и кукурузы, соль, перец.

Заливка. 3 яйца, 200 мл сливок, соль, перец по вкусу.

Тесто распределить по форме, переложить начинку и залить заливкой. Выпекать при 200 градусов минут 40. #рецептоль

Мощная закуска из кабачков💣💥

🔶Ингредиенты

🔸1 средний кабачок;

🔸1 большая морковь;

🔸2 средних огурца;

🔸Пучок укропа.

🔶 Для рассола

🔸Пол стакана яблочного уксуса;

🔸Пол стакана растительного масла;

🔸2 ст.л. соевого соуса;

🔸1 ст.л. сахара.

🔷 Приготовление

🔹Все овощи трём на специальной тёрке (для моркови по-корейски), зелень мелко режем.

🔹Всё хорошо перемешиваем, раскладываем по банкам.

🔹Ингредиенты для рассола смешиваем и заливаем в наши баночки (я использую 1/3 стакана уксуса и 2/...

🍽️Секретики пышных оладушек🍽️

Многие интересуются, как же сделать оладьи пышными, а не унылыми тонкими ляпушками😀

Предлагаю свой вариант рецепта.

Кефир - 1 стакан (у меня гранёный советский);

Мука - 9 ст.ложек с большооой горкой;

1 яйцо;

Сахар - по вкусу, я кладу 4 ст.ложки, т.к. мы сладкоежки;

Щепотка соли;

Сода - 1 ч.л. без горки. Совсем без горки😂 а то будет содовый привкус.

Главный секрет пышных оладушек - хороший кислый кефир и густое тесто. При правильном замесе оладьи моментально прожари...

Наконец то я добралась до рецепта, квашеной капустки, которая получается всегда хрустящей и очень вкусной ! Многие спрашивают, поэтому решила отдельно сделать пост! Рецепт моей мамы!

И так, на 3 л. банку, 3 кг капусты, 1 большая или две маленькие моркови на крупной терке, на 1 кг капусты 20 гр. крупной соли, экстра не подойдёт. Шинкуем тонко капусту, трём морковь, солим, и начинаем руками совсем немного обминать, до появления сока, главное не переусердствовать, а то капуста будем мягкая и не вку...

#ягодныйпирогсосметаннойзаливкой#пирогсягодами #заливнойпирог #ягоды #склубникой #свишней #кчаю #пирог #песочноетесто

#домашнеепеченье #кчаю #печенье