рецепты
Сегодня поделюсь с вами рецептом еврейского национального блюда .вариантов начинки - вообще масса! Основной принцип такой: жидкое тесто - любая начинка - жидкое тесто. хорошая закуска 👌🏽главное быстро и вкусно
Паштида
Ингредиенты👩🏻🍳
🌱яйца 10 штук
🌱сметана 250 гр
🌱Мука 140 гр
🌱майонез 150 гр
🌱разрыхлитель 1/3 ч.л
🌱укроп 50 гр
🌱зелёный лук 50 гр
🌱масло сливочное для смазки формы
Готовим🥣
1️⃣ставим вариться яйца 6 шт
2️⃣остальные яйца (4 шт) смешать с мукой+разрыхлитель венчиком,добавить сметану,майон...
Торт без выпечки с крекером. О, это просто божественно вкусно и, главное, быстро!!!😀
Сегодня хочу поделиться любимым пирожным моего мужа 😊 Берлинские 😜
Я думаю у каждого на слуху ,а многие очень любят 😊готовиться очень быстро и просто 😋
Берлинские пирожные
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱0,5 стакана сахара
🌱слоенное бездрожжевое тесто 1 кг (старайтесь купить слитный лист)
🌱лимон
🌱вода
🌱сахарная пудра 150 гр
Готовим
1⃣Раскатать немного тесто и насыпать немного сахара (примерно 3 ст.л)
2⃣Сворачиваем тесто в рулет с двух сторон (смотрим фото)
3⃣Нарезаем наш рулет,примерно по 1 см
4⃣Застелить проти...
Мои тоненькие, ажурные блинчики🤗
Рецепт, вдруг кому пригодится:
Молоко примерно 0,5 литра
Яйца 3шт
Сахар 3ст.л
Соль пол ч.л
Мука на глаз (примерно по консистенции чуть жиже чем сметана 😅)
Кипяток на глаз(примерно стакан), но опять же смотреть по консистенции.
Растительное масло примерно 3 ст.л
Дать тесту постоять минут 20 и можно выпекать☺️Пеку на сильно разогретой сковороде, ни чем её не смазываю.
#настиныпостряпушки🤗
Пирог на картофельном тесте с курицей и овощами.
Рецепт:
Тесто. Отварить 3 картофелины и сделать пюре, добавить 50 гр масла, яйцо, 200 гр муки, соль и замесить тесто.
Начинка. Обжарить лук, морковь, курицу, я добавила грибы, по горсти замороженного горошка и кукурузы, соль, перец.
Заливка. 3 яйца, 200 мл сливок, соль, перец по вкусу.
Тесто распределить по форме, переложить начинку и залить заливкой. Выпекать при 200 градусов минут 40. #рецептоль
Мощная закуска из кабачков💣💥
🔶Ингредиенты
🔸1 средний кабачок;
🔸1 большая морковь;
🔸2 средних огурца;
🔸Пучок укропа.
🔶 Для рассола
🔸Пол стакана яблочного уксуса;
🔸Пол стакана растительного масла;
🔸2 ст.л. соевого соуса;
🔸1 ст.л. сахара.
🔷 Приготовление
🔹Все овощи трём на специальной тёрке (для моркови по-корейски), зелень мелко режем.
🔹Всё хорошо перемешиваем, раскладываем по банкам.
🔹Ингредиенты для рассола смешиваем и заливаем в наши баночки (я использую 1/3 стакана уксуса и 2/...
🍽️Секретики пышных оладушек🍽️
Многие интересуются, как же сделать оладьи пышными, а не унылыми тонкими ляпушками😀
Предлагаю свой вариант рецепта.
Кефир - 1 стакан (у меня гранёный советский);
Мука - 9 ст.ложек с большооой горкой;
1 яйцо;
Сахар - по вкусу, я кладу 4 ст.ложки, т.к. мы сладкоежки;
Щепотка соли;
Сода - 1 ч.л. без горки. Совсем без горки😂 а то будет содовый привкус.
Главный секрет пышных оладушек - хороший кислый кефир и густое тесто. При правильном замесе оладьи моментально прожари...
Наконец то я добралась до рецепта, квашеной капустки, которая получается всегда хрустящей и очень вкусной ! Многие спрашивают, поэтому решила отдельно сделать пост! Рецепт моей мамы!
И так, на 3 л. банку, 3 кг капусты, 1 большая или две маленькие моркови на крупной терке, на 1 кг капусты 20 гр. крупной соли, экстра не подойдёт. Шинкуем тонко капусту, трём морковь, солим, и начинаем руками совсем немного обминать, до появления сока, главное не переусердствовать, а то капуста будем мягкая и не вку...
#домашнеепеченье #кчаю #печенье