рецепты

Это очень быстро и безумно вкусно! Дети вообще сметают быстро)

Долго я смотрела на этот рецепт,и вуаля!
Вкусные и простые, действительно, ленивые роллы)
Умяли втроем всё 😋

1)Варим рис без соли (у меня была кружка, спойлер -половины будет достаточно).Как только остынет, заправляем:7,5 ч.л. рисового уксуса,3 ч.л.сахара,1.5 ч.л соли.
2)Упаковку крабовых палочек разобрать на волокна,или порезать кубиком.Туда же добавить пару ложек творожного сыра,и немного майонеза, перемешать.
3)В другую ёмкость натереть сыр на мелкой тёрке, добавить банку икры с копчёным лососем,и немного майонеза, перемешать.
4) Выложить плотно слоями:рис/краб.смесь/сыр
5) Запекать 25 мин при температуре 180°.
6)Полить соусом Унаги или Терияки.По желанию посыпать кунжутом и зеленым луком,разрезать на небольшие кусочки.
7) Взять чипсы нори (либо уже порционные, либо большую упаковку разрезать на кусочки),и завернуть кусочек рола в водоросли.
8)Сопроводить любимым вином или пивом.Мне почему-то подумалось,что с Рислингом сочетание будет огонь!
Энджой!

Ну, что!? Все готовы к предстоящей неделе?🥞🥞🥞
На фото блинчики по этому рецепту!
Впервые пекла на кефире.
Простой рецепт без заморочек! Нежные, тонкие, ажурные и очень вкусные блинчики на кефире и кипятке к Масленице и на каждый день! Получаются идеальными у всех с первого раза! Проверено!
Кефир – 400 мл
Вода (кипяток) – 400 мл
Мука – 320 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 2 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки + для смазывания сковороды
Соль – 1 ч. ложка
Сода – 0,5 ч. ложки
В чашку наливаем тёплый кефир, добавляем соду. Перемешиваем и даём немного постоять, минут 5.
Добавляем яйца, соль и сахар, хорошо перемешиваем.Туда же просеиваем муку.Перемешиваем тесто венчиком до однородности, чтобы не было комочков.

Теперь вливаем кипяток и быстро всё хорошо перемешиваем.

Чтобы блины лучше снимались со сковороды, в тесто добавляем 2 ст. ложки растительного масла.
Перемешиваем и даём тесту немного постоять, минут 10.
Сковороду хорошо разогреваем, немного смазываем растительным маслом, при необходимости. Наливаем порцию теста. Жарим блинчики на небольшом огне с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!!!🫶🏻😋