Коллекция пользователя
рецепты
Томлёная индейка
один из самых удачных вариантов индейки, которые я готовила. мясо долго томится в соусе и получается нуу очень нежным
настоятельно рекомендую попробовать и сразу готовить большую порцию - это максимально удобно. часть можно разложить по контейнерам с гарниром на несколько дней для обеда или ужина, часть оставить для сэндвичей, а часть заморозить, разложив разобранное на волокна мясо вместе с соусом по порциям.
нам понадобится:
• филе бедра индейки - 1,2 кг
• репчатый лук - 250...
ПП-бейглы из творога: рецепт с начинкой
Ребятки ,решила приготовить
ПП-БЕЙГЛЫ 🔥 НЕВЕРОЯТНО и просто восторг, как вкусно!
Забирай себе 📎
180 гр творога
1 яйцо
1 белок (желток для смазывания)
80 гр муки
Семечки
Начинка: творожный сыр + зелень + рыбка + огурец
Смешиваем все ингредиенты для теста и влажными руками лепим пончик. Сверху смазываем яйцо и посыпаем семечками. Отправляем в духовку на 30 минут 180°
Рецепт ажурных блинов на 1 литр молока
Хотите рецепт ажурных блинов, которые всегда получаются тонкие и ажурные?) Ловите.
🥞 БЛИНЫ (на 1 литр молока)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
· Молоко — 1 литр
· Яйца — 3 шт
· Соль — 1 ч. л. (без горки)
· Сахар — 33 г (примерно 1,5 столовые ложки с небольшой горкой)
· Мука — 333 г (примерно 2 стакана объемом 200 мл, но лучше ориентироваться на консистенцию теста)
· Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)
· Подсолнечное масло — 33 мл (около 2 столовых ложек)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нагрейте 1 литр молока до горячего сост...
Цветаевский пирог с вишней: рецепт с заливкой
Цветаевский пирог в новом прочтении. С вишней ! Это вкуснее чем с яблоками, такая кислинка. Ну восторг !
Напомню рецепт :
100 грамм масла растопить
Туда 160 грамм муки , 2 ложки столовые сметаны и чайную разрыхлителя
Вымесить тесто и в форму
Туда вишню , я просто разморозила магазинную заморозку
И заливка : 200 грамм сметаны , 200 сахара , яйцо и 2 ст ложки муки
И в духовку на 45 минут на 180
Потом хорошо бы подержать в холодильнике
Венские вафли с ветчиной и сыром: рецепт для школы
Находка для быстрого перекуса/завтрака в школу. Пожалуй один из лучших рецептов, которые я перепробовала.
Рецепт венских вафель с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- мука - 200 г;
- молоко - 250 мл;
- яйца - 3 шт.;
- сливочное масло - 150 г;
- сахар - 1 ложка
- разрыхлитель - 1 ч. л.;
- ветчина - 150 г;
- сыр - 150 г;
- растительное масло для жарки;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца и тщательно перемешать.
3. Подогреть молоко...
У многих утка ассоциируется с праздничным и дорогим блюдом
Но я готовлю ее достаточно часто и решила поделиться с вами
Замороженная утка в Магните стоит 330-360/руб кг , что дешевле хорошей курицы
Рецепт :
В шприц набираю соевый соус и делаю утке инъекции ( ролевые игры в медсестру 😆)
Сок апельсина + мед
Натираю сверху
Внутрь яблоко и морковь .
Можно еще размарин сверху , только чуток
И убираю на ночь в холодильник
На следующий день ставлю я духовку при темперуре 180 градусов на 2.5-3 ч...
Рулет с брусникой и яблоками: рецепт с КБЖУ
Рулет с брусникой и яблоками 🍎 🍏
КБЖУ 127/5,6/3,4/17
🍎Брусника 150гр
🍎Яблоки 800гр
🍎Яйцо 250гр(5шт с2)
🍎Мука 80-90гр
🍎Сахар 100гр
🍎Творог 200гр
🍎Сметана 100гр
Взбить в плотную пену яйца и 50гр сахара, добавить муку и вмешать ее в яичную пену, сильно не старайтесь, аккуратно.
По пути натереть яблоки на крупной терке и просто перемешать с брусникой. У меня из леса, вы можете не класть.
Яблоки с брусникой на пергамент, ровным слоем,на фото все видно. Сверху тестом заливаем и в духовку на 40...
Картошка с беконом и сливками: рецепт, от которого все в восторге
Клянусь, если вы не на диете, то ваши вкусовые сосочки отвалятся нафиг🤪 Это дико жирно и невыносимо вкусно.
Жарим лук, добавляем бекон (у меня 300грамм), чеснок, обжариваем, добавляем картошку, обжариваем (паприка, соль, перец, все по вкусу), заливаем сливками (я добавляла воды), и под крышку до готовности, в конце сыр ( у меня Чеддер и сливочный).
Это просто отвал всего!
Сделала я нашумевший пп-зефир или как его ещё называют в запрещенке — пппастила (но для меня это не та консистенция и вообще какой-то отдельный кайфовый десерт вышел)
Быстро, вкусно, легко, так что пополняю рубрику #легчелегкого новой рекомендацией.
* 600 гр очищенных дачных яблок
* 150 мл воды
* 4 по 10 гр упаковок желатина
* 1 ложка подсластителя (у меня дынный сахар)
Яблоки очистила, закинула в кастрюлю, туда же воду, проварила пока не стали мягкими. Сделала вжух-вжух погружным блендером, ...