Ловите рецепт моего идеального чизкейка 👌🏼главный секрет настоящего чизкейка это сыр и главное ещё правильно остудить .готовится довольно легко и быстро 😘

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌱масло сливочное 100 гр

🌱песочное печенье 300 гр (можно покупное ,можно самим сделать.в этот раз у меня покупное )

🌱сливочный сыр 600 гр(очень хорошо подходит 2 фирмы это хохланд и Виолетта.у меня сейчас Виолетте )

🌱сахар 150 гр

🌱яйца 3 шт

🌱сливки 30-35% жирности 200 мл

🌱форма для выпечки диаметром 23-24 см

Готовим🥣

1️⃣все достаём ...

Составила меню на Новый год 🎄

Трое взрослых и ребенок 1г 11мес

🥗Оливье

🦈Селедка под шубой

🦆Утиные бедра в яблоках, подам с пюре и брюссельской капустой

🍄Салат с шампиньонами

🥓Брускеты с беконом

🥒Огурец с рикотой

🐟Брускетты с форелью

🧀Сырно-мясная тарелочка

Так, всех задолбала эта тема, но я не участвовала)

Меню на НГ стол, кидайте своё, мб чё изменю.

Пи. Си. Нас много соберётся (6взр+5детей точно, мб ещё кто), и покушать мы любим😁

Холодец

Утка в апельсиново-медовом маринаде

Салат 'женский' (слоями: жареный лук, курогрудь вареная, тертый твердый сыр, вареные яйца тёртые, майонез)

Оливье для галочки, чутка

Крабовый 'дальневосточный' (классика, только+гребешок запечённый и красная икра)

'Итальянский' (зелёный салат, свежий огурец соломкой, вялены...

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!!

Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣

Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум

Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов!

Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного!

Достать формочки , выложить сверху крем.

В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут!

Все!...

Прикол 🤪

Приготовила бефстроганов:

Регина: ест только пюре

Гриша: ест только мясо

Миша: ест пюре и мясо без подливы

Стас: не ест ничего

Я: ем все 😂

(Я в домашнем заточении не знаю Никакиз других дел кроме готовки🥲 там еще буженина остывает😆)

Вот и я попробовала сегодня приготовить фо Бо😁

Но очень вкусно получилось.

Рецепт где-то тут случайно увидела, спасибо за вкусный супчик👍

Потеряла девушку которая очень часто в топе🫠и в поиске не могу найти ....

Увидела у нее рецепт творожных персиков и решила попробовать приготовить.

Это очень прям вкусно🤤🤤

Хотела бы сказать ей спасибо за такую вкуснятину!)

UPD: @alenochka_l нашла Вас, благодаря другой девушке))) Спасибо)

Кулинариус)

Сегодня решила сделать что то типо запеканочки.

Сварила макарончики

Обжарила фаршик с луком

Сложила слоями в противень

Сверху залила "соусом"

Смешала 2 яйца, майонез, прованские травы, карри и соль, и залила макарончики с фаршиком.

20 минут и готово.

А что кушали вы в предвыходную пятницу?

Девочки, доброе утро 🍂

Я максимально ужасно готовлю, у меня не получается ни одно блюдо по рецептам из интернета 🙈

Вот котлеты вчера только получились, из крабовых палочек. Я в шоке, на самом деле, как так вышло😁

Скиньте, пожалуйста, ваш проверенный рецепт, вот по которому у вас всегда вкусно получается блюдо.

Абсолютно не важно, будь то десерт ,второе или суп. Рецепт компота даже в тему будет😁