готовка

После завтра приезжает морозилка , начну морозить наконец то

То что актуально всегда - КОТЛЕТЫ :

❄️ 9 мясных заготовок

1️⃣ Рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты (на ~900 г фарша):

Куриное филе — 800 г

Твёрдый сыр 20–30% — 100 г

Яйцо — 1 шт

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко порубить ножом. Сыр нарезать мелким кубиком. Смешать всё, сформировать котлеты. Запекать 25–30 мин при 180°С или обжарить на сухой сковороде.

КБЖУ (на 100 г):

≈ 165 ккал

Б 21 г / Ж 8 г / У 1 г

2️⃣ Нежные курин...

🧀Сырные оладьи. Извините, еле успела сфоткать последние две штуки))

Рецепт на втором фото. Что-то они там про молоко забыли. Я добавляла его вместе с маслом. При жарке крышкой не накрывала. И вместо фисташек у меня арахис. Хуже не стало))

#iraemelka_на_кухне

#iraemelka_масленица

Рецепт блинов, который получится у каждой 🙌🏻☺️

По многочисленным просьбам из предыдущего поста делюсь в очередной раз своим рецептом вкусных блинчиков )

По этому рецепту уже не знаю сколько лет готовят девочки тут и в других соц сетях )

А в нашей семье главный по блинам теперь муж, потому что рецепт такой простой , что даже мужчина спокойно готовит 👌

5 яиц

3 ст л сахара

1/2 чл соли

200мл кипятка

300гр муки

500 мл тёплого молока

Взбиваем яйца с сахаром и солью до однородности, вливаем кипяток...

#моёпп

Вкуснаааааа.

Оладушки на стальной сковороде - топ🤤.

Как всегда)

А уж с инжирным джемом..

Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶

3 кг капусты

3 морковки

2 красных болгарских перца

Стакан подсолнечного масла

Стакан сахара

100 гр уксуса 9%

3 ст л соли

500 мл кипяченой воды

Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣

О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗

Пока все в топе считают сколько уходит денег на продукты, скиньте, пожалуйста ,идеи ваших любимых простых блюд, которые экономят время и бюджет)) отдельное спасибо, если кто-то поделится какую рыбу покупает и как ее готовит. Раньше ее вообще не ела, а сейчас распробовала, но еще не разбираюсь какая самая вкусная 🐡)))

Дети скучать не дают. Младший просил плов, спасибо мульти-скороварке. Старший просил пиццу. Как раз наткнулась на днях на рецепт пиццы на жидком быстром тесте. Дети оценили. Только я отклонилась от рецепта. Сыр у меня в конце и помидоры не кладу, потому что дети не едят их в пицце. А, ну и грибы не клала. Тесто заводить 5 мин, отлично прям 👍

На видео парень сбрызнул противень водой и сверху положил пергамент. Хз зачем, но я сделала так же 😆 все ок. Пергамент у меня силиконизированный, поэтому не...

Предлагаю поделиться в комментариях своими лучшими рецептами в аэрогрили, я думаю очень актуально! Пишите сразу градусы и время тоже. 🙂 Чтобы примерно ориентироваться!

Я пока новичок, спасибо что картоха фри получилась. 😁 Готовила еще свинину маринованную и купаты, получилось бомбически.

Хочется прям вкусняшки! 😋

❗️Комментарии закрыты, не ожидала я такого ажиотажа 🤣🤣🤣❗️

Вчера мой пост про закупку продуктов улетел в топ и многие не понимали как я планирую 6 кг мяса разделить на много ужинов 😁

Так вот из этого количества у меня получилось 16 рулетов (1,5 кг филе и начинка из шпината, болгарского перца, помидора, сыра твердого и немного творожного). Итого 4 ужина. Начинка осталась, докупила еще кг филе и будет еще 2-3 ужина 😁

Дальше курица с овощами для вок (по 0,5кг мяса, общий вес одной заготовки 1.1 кг),...

Девочки, что можно бюджетного готовить?

Очень тяжело 😩 на 6 человек суп, второе, съедается моментально

Пока я только из 1 куска мяса могу сделать суп, салат и второе;

Научилась разные постные супы делать;

В котлеты побольше хлебушка кладу;

Аля плов, где мало мяса и много риса

Блины и оладушки часто потому что 21л молока на молочной кухне дают 🙏

Еще на куске мяса варю много бульона, его сразу замораживаю порционно и потом делаю очень быстрый супик с лапшой

На третьем фото сковорода с подливой...