Штрули с мясом в томатно-овощном соусе: рецепт
Штрули с мясом, тушёные в томатно-овощном соусе🤤
Рецепт в комментариях 👇
Коллекция пользователя
Ужин
Томлёная индейка
один из самых удачных вариантов индейки, которые я готовила. мясо долго томится в соусе и получается нуу очень нежным
настоятельно рекомендую попробовать и сразу готовить большую порцию - это максимально удобно. часть можно разложить по контейнерам с гарниром на несколько дней для обеда или ужина, часть оставить для сэндвичей, а часть заморозить, разложив разобранное на волокна мясо вместе с соусом по порциям.
нам понадобится:
• филе бедра индейки - 1,2 кг
• репчатый лук - 250...
Невероятные, нежные, сочные.. рёбрышки 🤎
• рёбрышки
• специи: соль, черный перец, паприка, сухой чеснок
• соус: мед жидкий, соевые соус, сухой чеснок
• овощи: картофель, морковь, томаты черри
• веточка розмарина
1. Снимаем с рёбрышек плёнку
2. Смешиваем сухие специи и очень хорошо натираем ребрышки, как бы втираем внутрь все специи со всех сторон
3. Очень плотно заворачиваем в фольгу (не протыкаем!) и отправляем в духовку на 2 часа при t140
4. Достаем ребрышки, убираем фольгу, смазываем ре...
Котлета по-киевски из куриного фарша: рецепт с пошаговыми фото
Итак: Котлета по- киевски.
Я делаю из фарша!
На самом деле это самая долгая лепка котлет из всех , что я когда - либо делала, но и самая вкусная.)))
Правила идеальной киевской котлеты:
1. Холодный фарш (все ингредиенты должны быть ледяными).
2. Замороженная начинка (палочка масла в морозилке минимум 60–90 минут).
3. Герметичная лепка (без трещин, иначе масло вытечет).
4. Охлаждение перед каждой панирвкой и перед жаркой (это гарантирует сочность и хрустящую корочку)
Берём ингредиенты на 1 ...
Рулет из фарша с беконом и сыром в духовке
Продолжаем мою внезапно возникшую рубрику после маринования кабачков. Назовем ее #накормить_нельзя_убить (знаки препинания там сами где хотите поставьте)
В душе я вообще Юлия Высоцкая с ее «Едим дома».
Вчера на ужин был рулет. Запекался он в моем восхитительном духовом шкафу мечты 🤘🏼 Но, кто пользуется активно аэрогрилем - там тоже можно. Температурный режим и время укажу по своему приготовлению.
Итак, поехали.
Что надо? (читай - что было)
• бекон сырокопченый 2 упаковки
• фарш 400г (у ...
Аксессуары для взрослых тетенек, которые мы заслужили : слайсер и дегидратор 🤌🏻
Считаю это лучшими своими покупочками. Слайсер идеален для нарезки вообще всего, будь то колбаса, мясо, сыр, хлеб
Ну а сушилка для травушек, фруктов, вяленых помидоров и слив и ,конечно жеее, для куриных чипсЕков 🍻
Рецепт уже был, но повторяю
Куриные чипсы или куриные джерки 🍻
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 кг
Соевый соус - 2 ст л
Нитритная соль - 10 г
Паприка - 2 ч л
Куркума - 1 ч л
Сушеный чеснок - 2 ч л
Прип...