рецепты
Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе👌
* фарш 500 гр. (у меня говяжий)
* шампиньоны 400 г
* луковица 2 средних
* чеснок 3 зубчика
* укроп петрушка по 3-4 веточки
* оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.
* Для соуса: сметана 3 ст.л.
* вода 100 мл.
* укроп петрушка (по желанию)
* перец чёрный, соль
* паста
На сковородке обжарить фарш, посолить поперчить и добавить мелко нарезанную зелень. Всё хорошо перемешать и выключить.
В другой сковородке обжарить лук и измельчённый чесно...
Купила ягодный набор для смузи, но Есения попросила запеканку 😆
В итоге у нас Нежнейшая творожная запеканка с ягодами.
БЕЗ МУКИ!!!
Очень легко готовится: все взбил и отправил в духовку, никаких особых кулинарных навыков не нужно. Можно использоваль абсолютно любые ягоды, либо другие добавки на Ваше усмотрение, либо вообще без добавок.
Она получается очень нежная, почти как суфле, воздушная 👌
Две пачки творога (у меня 5 % жирности)
3 яйца
100 мл сметаны (у меня 20%)
1 ст. л. сливочного масл...
Не откладывай на завтра-послезавтра, неделю, месяц, год или до первой звезды то, что хочешь сделать сейчас!
Несколько дней любовалась кабачками неземной красоты в магазине. Наконец созрела приготовить. И что вы думаете? Они резко сука пропали с радаров! 🤦♀️ Даже мой драгоценный Самокат подвёл, привезли мне два последних скукоженных членокабачка😏 Ну и один приличный у меня был. Не член.
В общем, красоты не получилось, но вкуснотища ммм ☺️
Наш полезный ужин готов 👌
Можно спокойно любоваться грозой ...
Завтра на работу и в сад.
Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍
ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️
* Мука: 240 гр
* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл
* Яйца: 1 шт.
* Сахар 2 стол.л.
* Соль (щепотка): по вкусу
* Сода 0.5 чайн.л.
* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).
Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.
В микроволновке или на ...
Соседи наверное ненавидят меня за эти запахи 😅😂😂😂
Не шашлыки, конечно, но тоже вкуснотища🤤☺️
Простите, кого уже задолбала своими баклажанами 😆
НО ЭТО ТААААААК БЛИН ВКУУУУУУУСНОООО!!!
Рецепт из книги Оскара Кучеры "Просто вкусная еда".
Оригинальный рецепт "Жаркое из телятины в рукаве".
По словам Оскара, телятину можно заменить курицей или индейкой. Я выбрала вариант с филе куриного бедра.
Все просто и быстро, как я люблю. Только без морковки, мы ее в запеченом виде не очень 😊
Мне кажется, что Оскар сидит в Прегги и тырит мои рецепты😂😂😂😂
* картофель — 6 шт. (в оригинале 4 шт).
* филе куриного бедра — 800 гр. ( в оригинале 600 гр. телятины)
* лук — 1 шт
* чеснок — 2-3 зубч.
...
Я ни разу не кулинар, но находясь в самозаточении решила себя побаловать и приготовить пп-шаурму.
Обжарила на сковороде без масла кусок филе индейки 80 г, параллельно накрошила в миску небольшой огурец, три помидорки черри, 50 г свежей моркови, зубчик чеснока. Залила этот «салатик» 50 г белого греческого йогурта 4%, после добавила нарезанные кусочки обжаренной индейки, посолила по вкусу и завернула все это с тремя салатными листами в бездрожжевой армянский лаваш (35 г). Можно было слегка подрум...
📍новый бич рецепт 📍
Я тут вам плов приготовила 🥰Плов выходит реально вкусный, главное зирвак (заправку) насыщеный сделать и выбрать правильно рис, чтоб не получилась каша! Мы с Софой казан плова уничтожаем моментально 😅
Что понадобится:
📍куриные конечности любые на ваш вкус. У меня ноги завалялись в морозилке. Можно разодрать на кусочки если семья большая и чтоб всем мяса досталось.
📍рис 2 стакана. Порядка 450г.я беру только "Националь" Золотистый! Он никогда не становится кашей.
📍луковица 1ш...
Любимый завтрак моих мужчин. Приготовила как бэ на 2 дня, но умяли за один 😅
Сытные рулеты 👌🏻 берём слоёное тесто бездрожжевое, листами. Режем лист напополам, мажем соусом (у меня сметана + немного специй), сверху тоненькие пласты ветчины, потом тонко нарезанные помидорки, сверху сыр. Закатываем в небольшой рулет, режем на 2-3 части, смазываем яичком и в духовку на 20 минут на 180°. Вкуснее, когда немного остынут)
Объеденье 👌🏻