Как приготовить жаркое из курицы в рукаве?
Рецепт из книги Оскара Кучеры "Просто вкусная еда".
Оригинальный рецепт "Жаркое из телятины в рукаве".
По словам Оскара, телятину можно заменить курицей или индейкой. Я выбрала вариант с филе куриного бедра.
Все просто и быстро, как я люблю. Только без морковки, мы ее в запеченом виде не очень 😊
Мне кажется, что Оскар сидит в Прегги и тырит мои рецепты😂😂😂😂
* картофель — 6 шт. (в оригинале 4 шт).
* филе куриного бедра — 800 гр. ( в оригинале 600 гр. телятины)
* лук — 1 шт
* чеснок — 2-3 зубч.
* оливковое масло — 1 ст.л.
* прованские травы и паприка — 2 щепотки
* соль и черный перец
1. Филе хорошо помыть, порезать средники кусочками.
2. Картофель, лук и чеснок очистить.
3. Лук порезать кольцами, картофель крупными кубиками.
4. Чеснок порубить или через пресс.
5. Затем все смешать: филе, лук, картофель,чеснок, травки-приправки, соль и перец. Сбрызнуть оливковым маслом.Перемешать.
6. Сложить в рукав для запекания. Завязать концы. Положить в форму или на противень. Поставить в разогретую духовку.
7. Запекать при температуре 200 градусов 30-40 минут.
8. Достать форму из духовки, разрезать рукав. Положить жаркое на блюдо, посыпать зеленью и подать.
Вкусно б е з у м н о!!!🔥
Комментарии
Почему у меня обычно сырая картошка внутри😬 духовка новая, дорогущая,что, блин, не так😖
А на каком режиме запекаешь?
У меня конвекция и всегда все с хрустящей корочкой 😊
@angelok80 режим верх+нижн нагрев🤔наверное, дело в этом😔
Оскар кучера - это когда-то на муз тв ведущий?? Теперь кулинар??
Плюсую, шикарное блюдо! Мы обычно немного иначе делаем: вместо курицы свинина и из овощей добавляем болгарский перец. Плюс чуток аджики. Называется жаркое по-охотничьи )
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Сколько вы тратите на семью из 3 человек в месяц?
90 тыс тратим на семью из 3 человек в месяц+ну ещё плюс свекровь кормим(я в эту сумму ипотеку не включила)так как временно живем у нее(чисто продукты, хозтовары, еда вне дома, одежда по необходимости, подарки). Вот с января считаю: на продукты стабильно уходит 40000. Вроде не шикуем: рацион состоит из мяса, овощей(картофель, огурцы, лук, морковь), творог, молоко(+сама делаю кефир), яйца, хлеб, колбаса, сыр, яблоки, бананы, груши(иногда). Муж ходит на спорт, я в мес трачу 2к на уход или педикюр (...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
А у вас что-то белое в заправке, а в рецепте нет?