еда | Мамлайф | Мамлайф

Мама двоих (младенец)

Не было времени украшать, я б полила ещё соусами унаги, спайси и посыпала б кунжутом и зеленым луком🥹

Делала все на глаз, натыкалась на них в рилс.

Смешала отварной рис (главное не рассыпчатый), мелко кубиком огурец, крабовые палочки, натерла сыр российский, накрошила листы нори и самое главное творожный сыр. Обваляла в кляре (яйцо, чуть воды, мука), затем в панировочных сухарях, у меня темпура золотистая и закинула в аэрогриль на 200 градусов на 8-9 минут.

Получилось оч вкусно 🤤 сыр прикольно т...

Читать далее →

Елена

Мама сына-младенца

Пока "Мамлайф" не работал, я в очередной раз приготовила роллы.

Как варю рис — было в предыдущем посте.

1. На половинку листа нори выкладываю 120 г риса. Начинка: сыр, креветка, салат айсберг. Сверху — плавленый сыр и капля спайси‑соуса.

2. На половинку листа нори — 120 г риса, посыпаю кунжутом. Начинка: сыр, форель, помидор (лучше заменить на огурец или авокадо. У меня муж не ест огурцы, а авокадо привезли зелёным).

3. На половинку листа нори — 120 г риса. Начинка: сыр, творожный краб, огурец...

Читать далее →

Ева

Когда нет привычных роллов: кулинарные импровизации

Когда нет привычных роллов, приходится выкручиваться🫠

Рис для суши

Сварите рис без добавления соли. Пока он ещё горячий, заправьте его рисовым уксусом, не давая ему остыть.

Если у вас есть готовая заправка для суши (в составе уже есть рисовый уксус, соль и сахар), просто добавьте её по инструкции.

Если готовой заправки нет, на 500 г готового риса возьмите:

* 5 ст. л. рисового уксуса;

* 1 ч. л. соли;

* 1 ч. л. сахара.

Слегка подогрейте рисовый уксус (не доводя до кипения), растворите в нём ...

Читать далее →

✨✨✨

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Рецепт сочных ребрышек с картофелем в аэрогриле от мамы

Мы сегодня открыли сезон домашней автомойки ✌️

А пока муж мыл машины, я приготовила ему сочные ребра с бэби картофелем в аэрогриле🤤

Ингредиенты:

🔹ребра;

🔹бэби картофель;

🔹розмарин;

🔹масло подсолнечное;

🔹соль/копченая паприка;

🔹соевый соус;

🔹мёд;

🔹соус барбекю.

Приготовление:

Ребра натерла солью и паприкой со всех сторон. Отправила в аэрогриль на 30 минут на 180 градусов.

Картофель отварила 7 минут, обваляла в масле с солью и отправила в аэрогриль с веточкой розмарина на 15 минут на...

Читать далее →

Анастасия 🔇

Мама троих детей

Коктейль-мороженое из клубники с кефиром и зефиром: рецепт

Девочки, все сюда, Валя, Аннушка 😆

Крч, наткнулась в пинтересте на рецепт коктейль -мороженое и решила попробовать .

Это пушка бомба петарда 😻😻😻

Замороженная ягода, у меня клубника, зефир, кефир. Все в блендер. И в морозилку. Или в бокальчик и выпить. Я уже 2й контейнер делаю. Это оч вкусно 🥲

Открыть запись →

hadzhievap

Мама сына (3 года), беременна (28 нед.)

Это та самая Маргарита о которой мечтает каждый 🤓

Для приготовления понадобится 👇🏻

- помидоры Черри ( или обычные )🍅

- тесто дрожжевое 🥣

- сыр Моцарелла 🧀

- чеснок 🧄

- соль, перец 🧂

- базилик 🌿 ( у меня руккола так как базилика не было )

Соус для основы пиццы :

Пару помидоров , зубчик чеснока , соль и перец измельчим через блендер.

Готовим тесто 🥣

400 грамм муки

-200 мл тёплого молока

- 4-5 грамма дрожжей

-соль щепотка

-2 чайные ложки сахара

- 1 ...

Читать далее →

K&.

Мама сына (1 год)

Девушки, как встретили Новый год?😊

Мы были у моих родителей, замечательно посидели в семейном кругу💫к сожалению без мужа, он заболел и на время лечения отправил нас к моим родителям 🥺но благодаря видеосвязи мы были «вместе» ♥️

Мы каждый год зарекаемся много не готовить, в этом году вроде бы справились 😅

*фото, для тех кто просил

Открыть запись →