Рецепты
И все-таки, хорошо иметь в морозилке заготовки универсального теста для пирогов. Спасибо, мама, за пример правильной привычки🥰🥰🥰🥰🥰
На фото яблочный пирог🍎🍏
хотя из этого теста готовлю и мясной пирог и курник и яблочный, иногда когда в холодильнике пусто, то делаю из капусты и морковки😬😬😬😬
Получилось шикарно!!!
Как и обещала, рецепт:
Вообще можно взять любое мясо, можно без мяса даже…
У меня была корейка барашка
Курдюк( можно на масло заменить)
Лук-2 шт
Морковь -2 шт
Картошка примерно 1кг
Перец -2 шт
Помидоры 4шт
Капуста 1 вилок
Чеснок
Зелень
В казан укладывается слоями
Курдюк, нарезанный слайсами
Мясо
Соль, перец, кориандр, Зира, чеснок,
Лук кольцами
Картошка крупно порезанная
Соль, перец , кориандр, зира, чеснок
Морковь кружками
Перец полукольцами
Помидоры кружками
Соль, пер...
Пельмени 🥟
Для меня рецепт идеального теста, который никогда не разваривается 👇👇👇
2-3стакана муки
1-1.5 стакана холодной воды
2 яйца
100 мл подсолнечного масло
Соль
Замешиваем тугое тесто. Лучше замесить вечером/утром , периодически вымешивая, и на ночь оставить в холодильнике.
Тогда вы получите идеально гладкое, мягкое тесто, который не разварится.
Из этого же теста я леплю вареники, манты, орама.
Чебуреки получаются тоненькие, с пузырьками.
Также рецепт подходит для лагманной лапши...
Я совершила большую ошибку, сев кушать запеканку с цветной капустой голодная🙄 больше половины съели с дочей за один присест. Просто обожаем😻
На такой противень понадобится:
Средний качан цветной капусты
Сметана 15% 400г
4 яйца
Сыр
Рецепт:
Цветную капусту разрезать на соцветия, закинуть в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты.
Как остынет, разрезать крупные куски вдоль соцветий наполовину.
Противень смазать подсолнечными маслом и выложить на него капусту.
Взбить яйца, посолить по вкусу, чё...
Наверное все уже знают рецепт творожного сыра из кефира? Может кто ещё не знает, что из сметаны получается вкуснее! Рецепт: баночка сметаны 400 грамм , я брала 30%, но можно и 20%. Чайная ложка лимонного сока, щипотку соли, размешать. Потом на сито и в марлю. Придавить тарелкой и под пресс. На ночь. Прям очень вкусно) (фото с интернета, получается примерно такой)
Всех с Праздником!!! Сегодня были гости и всем понравился именно этот салат. Хочу поделиться с вами рецептом 😋 Америку конечно не открою, но он очень вкусный, сытный, красивый и легкий( ну, почти легкий) Ну и ингридиенты простые, не то, что начинаешь см где-нибудь, а там : “берём кожу из жопы дракона, печеные каштаны , свежий шалфей..."😂 Хрустящий картофель беру в супермаркете, чтобы сэкономить время) ссылка
Рецепт мини-пиццы.
Возьмите немного колбасы, которая вам больше нравиться, кусочек сыра, и соус. В качестве соуса я взяла майонез и кетчуп, можете приготовить свой соус. Вот и весь не замысловатый список ингредиентов для нашей начинки.
Приступаем к приготовлению рулетиков из пиццы. Первое, что нам нужно сделать, это разморозить слоеное тесто. Положить на посыпанную мукой поверхность и слегка раскатать его. Смазать подготовленным соусом раскатанный пласт теста, разложить равномерно колбасу с сыр...
Самса, песочно-слоенное тесто.
Для меня идеальное тесто, который останется хрустящим даже на след день.
Рецепт 📝
Мука- 2 стакана (320-340гр)
Масло слив/или маргарин - 180 гр/1 пачка и 50-70гр смазать тесто
Яйцо- 1шт
Сметана- 120-150гр
В муку через тёрку натираем холодное масло, руками перетираем в крошку.
Далее делаем углубление, щепотка соли, яйцо, сметана. Замешиваем мягкое тесто.
Оставляем в холодильнике на мин20-30.
Раскатываем тесто, смазываем растопленным маслом, сворачиваем в руле...
Маффин двойной шоколад с начинкой из крем-чиз 🤤😋
- Который все это время заставлял меня по утрам продирать глаза, одевать пуховик и сквозь снег и метель тащиться с сыном в Старбакс 😂
- Который стоит 1000 тенге 😂
- Которого вечно нет, либо я забирала последний 😂
Но все, я научилась печь его сама 💪🏻🙌🏻
Внешне конечно далек от идеала, но на вкус очень похож. Домафний 🤤🤤🤤
Муж слопал 4 шт без зазрения совести 😬😍🤣
У меня получился с первого раза, я делала строго по весам 🤗 Очень простой рецепт ☺️
Ит...
Просто лучшие песочные печенья за 20 минут❤️
Ингредиенты
Для приготовления песочного печенья на сметане вам потребуется:
50 г сметаны;
0,5 чайной ложки соли
1 яйцо;
50 гр сахарной пудры
250 г муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
100 г сливочного масла или маргарина (охлажденного);
кунжут для посыпки (по желанию);
Желток для смазки.
Этапы приготовления
Масло порезать на кусочки и соединить с большей половиной нормы муки.
Растереть пальцами в крошку.
Затем добавить яйцо, сметану( в сметану добавить и ...