Рецепты

Ну короче говоря, вкусно 🤤

Как делала я?

Сначала обжарила фарш с неополитаной. Фарша где то 1,2 кг, одной неополитаны хватает, чтобы добавить вкуса и не превратить в болоньезе все 😂

Убеждена, что для этих целей также прекрасно подойдёт базилико

Потом бешамель, его потребуется много (бешамелю в универе посвятили целую пару, я его переделывала три раза 😂):

Сливочное масло и мука 1:1!!!

Жарим до тех пор, пока не будет пахнуть печеньками, но она не должна сгореть до красного соуса, имейте ввиду....

Сегодня на ужин фрикадельки с соусом а-ля икеа и картофельное пюре😊

Рецепт соуса:

30 грамм сливочного масла растопить, к нему добавить 30 грамм муки и хорошо перемешать. Влить 150 мл мясного бульона или обычной воды, 75 мл сливок жирных, 2 ст/л соевого соуса и 2 ст/л дижонской горчицы, все время помешивая, на медленном огне довести до кипения. Готово!

Пирог для ленивых как я🥧

Упаковку теста любого (слоеное, песочное) это неважно, выкладываем в форму. Рикотту 200 гр смешиваем с 300 гр вишни (размороженной и отжатой от лишнего сока), 1,5 л кукурузного крахмала, 2 ст л сахара. Все перемешать, на тесто вылить и в духовку на 30 минут. Расти жопа большая и маленькая! Приятного аппетита🫖

Я научилась готовить синнабоны... Фоткать не научилась.

Отличное дрожжевое тесто получается. Ну я никогда не похудею...

Спасибо Лена @elena_137

Занятия Егора у логопеда доведут меня до еще более лишних кг 🙄😁

Впервые попробовала меренговый рулет. Дайте проверенный рецепт, хочу готовить сама 😁

Я, конечно, обожаю рецепты в стиле #легчелёгкого, но иногда можно и попыхтеть у плиты.

Недавно оценила классный соус для пасты, теперь у домашних он самый любимый: смешиваю перетёртые томаты (если нет, просто парочку больших помидор режу пополам, тушу минут 5 на среднем огне под закрытой крышкой, ломаю мякоть лопаткой, убираю кожицу) и ~200 мл сливок с жирностью 20-33%.

Наполнение делаю из того, что есть в холодильнике. Вкусно и с курицей, и с морепродуктами, и просто с овощами.

Сегодня были ...

Так, вообщем, я обязана этим поделиться. Нашла у одного блогера в инста - рецепт блинчиков.

Ну, как всегда, у меня будет комом, подумала я, и начала готовить по её рецепту 😂

Отвечаю, зуб даю - это самые ⭐️тые блины в моей кулинарной кулинарии 🔥

Ингредиенты:

2 яйца

Стакан кефира 350гр

Такой же стакан кипятка 350гр

Такой же стакан муки 350гр

Чайная ложка соды

Щепотка соли

Сахар по вкусу (я добавила 5 столовых ложек, потому что муж обожает сладкие блины со сметаной).

Кароч, берём два яйца, взбивае...

Сливовый зефир из желтой сливы 😍🤤

Рецепт в карусели фото💐

P.S. Забыла в рецепте указать,что пюре должно быть густым!это важно!

В описании ошиблась,сила агара должна быть не менее 900

Традиционный летний пирог с черникой))) я дожила до того, что просто зачитываю рецепт 👌🔥

(тесто в форму помогла разложить, признаюсь 😊)

Вкуснейший и лёгкий рецепт!

кстати, узнала о нем отсюда !! Несколько лет только им и пользуюсь 🤤 помню, сын девочки назвал этот пирог - пирАг)) может ты читаешь меня, очередное спасибо от нас за этот шедевр 🌺🌺🌺

Мужчина на кухне это любовь ❤️

Рецепт идеальных бельгийских вафель найден! Они такие сладкие и хрустящие 🤪

Если вам нужно совсем чуть-чуть (на 2 штуки):

—50 гр муки

— 1 яйцо

— 2 ст ложки сахара

— 0,5 ч ложки разрыхлителя

— чуть соли

— 50 гр СЛИВОЧНОГО масла (если взять другое масло, то они уже не будут такими вкусными и хрустящими)

Готовим в электровафельнице 4 минуты при закрытой крышке и буквально 30 секунд без крышки

#таня28_готовлю