Коллекция пользователя
Ну короче говоря, вкусно 🤤
Как делала я?
Сначала обжарила фарш с неополитаной. Фарша где то 1,2 кг, одной неополитаны хватает, чтобы добавить вкуса и не превратить в болоньезе все 😂
Убеждена, что для этих целей также прекрасно подойдёт базилико
Потом бешамель, его потребуется много (бешамелю в универе посвятили целую пару, я его переделывала три раза 😂):
Сливочное масло и мука 1:1!!!
Жарим до тех пор, пока не будет пахнуть печеньками, но она не должна сгореть до красного соуса, имейте ввиду....
Сегодня на ужин фрикадельки с соусом а-ля икеа и картофельное пюре😊
Рецепт соуса:
30 грамм сливочного масла растопить, к нему добавить 30 грамм муки и хорошо перемешать. Влить 150 мл мясного бульона или обычной воды, 75 мл сливок жирных, 2 ст/л соевого соуса и 2 ст/л дижонской горчицы, все время помешивая, на медленном огне довести до кипения. Готово!
Пирог для ленивых как я🥧
Упаковку теста любого (слоеное, песочное) это неважно, выкладываем в форму. Рикотту 200 гр смешиваем с 300 гр вишни (размороженной и отжатой от лишнего сока), 1,5 л кукурузного крахмала, 2 ст л сахара. Все перемешать, на тесто вылить и в духовку на 30 минут. Расти жопа большая и маленькая! Приятного аппетита🫖
Я научилась готовить синнабоны... Фоткать не научилась.
Отличное дрожжевое тесто получается. Ну я никогда не похудею...
Спасибо Лена @elena_137
Занятия Егора у логопеда доведут меня до еще более лишних кг 🙄😁
Впервые попробовала меренговый рулет. Дайте проверенный рецепт, хочу готовить сама 😁
Я, конечно, обожаю рецепты в стиле #легчелёгкого, но иногда можно и попыхтеть у плиты.
Недавно оценила классный соус для пасты, теперь у домашних он самый любимый: смешиваю перетёртые томаты (если нет, просто парочку больших помидор режу пополам, тушу минут 5 на среднем огне под закрытой крышкой, ломаю мякоть лопаткой, убираю кожицу) и ~200 мл сливок с жирностью 20-33%.
Наполнение делаю из того, что есть в холодильнике. Вкусно и с курицей, и с морепродуктами, и просто с овощами.
Сегодня были ...
Так, вообщем, я обязана этим поделиться. Нашла у одного блогера в инста - рецепт блинчиков.
Ну, как всегда, у меня будет комом, подумала я, и начала готовить по её рецепту 😂
Отвечаю, зуб даю - это самые ⭐️тые блины в моей кулинарной кулинарии 🔥
Ингредиенты:
2 яйца
Стакан кефира 350гр
Такой же стакан кипятка 350гр
Такой же стакан муки 350гр
Чайная ложка соды
Щепотка соли
Сахар по вкусу (я добавила 5 столовых ложек, потому что муж обожает сладкие блины со сметаной).
Кароч, берём два яйца, взбивае...
Сливовый зефир из желтой сливы 😍🤤
Рецепт в карусели фото💐
P.S. Забыла в рецепте указать,что пюре должно быть густым!это важно!
В описании ошиблась,сила агара должна быть не менее 900
Традиционный летний пирог с черникой))) я дожила до того, что просто зачитываю рецепт 👌🔥
(тесто в форму помогла разложить, признаюсь 😊)
Вкуснейший и лёгкий рецепт!
кстати, узнала о нем отсюда !! Несколько лет только им и пользуюсь 🤤 помню, сын девочки назвал этот пирог - пирАг)) может ты читаешь меня, очередное спасибо от нас за этот шедевр 🌺🌺🌺
Мужчина на кухне это любовь ❤️
Рецепт идеальных бельгийских вафель найден! Они такие сладкие и хрустящие 🤪
Если вам нужно совсем чуть-чуть (на 2 штуки):
—50 гр муки
— 1 яйцо
— 2 ст ложки сахара
— 0,5 ч ложки разрыхлителя
— чуть соли
— 50 гр СЛИВОЧНОГО масла (если взять другое масло, то они уже не будут такими вкусными и хрустящими)
Готовим в электровафельнице 4 минуты при закрытой крышке и буквально 30 секунд без крышки
#таня28_готовлю
